Jeder, der einen Thermomix® besitzt, stellt schnell fest: Selbstgebackene Brote und Brötchen schmecken so viel besser als gekaufte, sparen jede Menge Geld und vor allem wissen wir genau, welche Zutaten darin verarbeitet wurden. Der Zaubertopf mahlt das Getreide für wunderbare Vollkornbrote und knetet Hefeteige perfekt. Hier gibt die besten Rezepte für Brote und Brötchen im Überblick.
Wunderbare Milchbrötchen, frische Buttermilchsemmeln oder saftige Buchteln sind perfekt für das Sonntagsfrühstück. Mischbrote und kernige Vollkornbrote liefern die Energie für die Aufgaben des Alltags. Wer ein ausgiebiges Brunch oder Grillfest plant, freut sich über Thermomixrezepte für Besonderheiten wie unser Naan-Brot. Köstlich sind unsere würzigen Pizza-Brötchen oder das Bier-Brot. Außerdem gibt es da noch die süßen Brote, Knäckebrot, Toastbrot und so vieles mehr. Viel Spaß beim Backen und vor allem Genießen.
Franzbrötchen sind so ziemlich das Beste, was Hamburg an Süßem zu bieten hat! Ein saftiger Teig, dazu viel Butter, Zimt und Zucker … die Dinger sind so gut, dass wir nicht genug davon bekommen können. Und das Beste ist: Dank Thermomix® kannst du dir selbst Franzbrötchen zaubern. Egal, wo du in Deutschland wohnst. Hier kommt das Rezept, viel Freude damit!Mehr Franzbrötchen wie in Hamburg
Wir lieben Laufenkonfekt! Bei einem ausgedehnten Frühstück ermöglichen die kleinen Brötchen uns, die ganze Vielfalt der Brotaufstriche und -beläge durchzuprobieren. Zur Grillparty sind sie die perfekte Beilage und als schneller Snack zwischendurch einfach köstlich. Also: Worauf wartest du noch? Schnell ran an den Thermomix®, hier kommt das Rezept.Mehr Laugenkonfekt mit Frischkäsedip
Die Joghurtkruste ist wohl eines der beliebtesten Brote überhaupt. Kein Wunder, sie hat eine fantastische Kruste und eine super-softe Krume. Dabei ist sie ganz einfach zu backen. Optimal wird das Ergebnis, wenn du eine Brotbackform mit Deckel hast. Das kann ein Römertopf sein oder auch eine der Formen von Pampered Chef. Aber hier erst einmal das Rezept, viel Spaß beim Backen!Mehr Die perfekte Joghurtkruste
Ein Low Carb Brot, das komplett ohne Mehl auskommt und richtig gut schmeckt? Hier entlang! Unser kerniges Brot steckt voll wertvoller Nüsse und Saaten und ist dabei auch noch vegan und glutenfrei. Mit anderen Worten: Gesünder geht es kaum. Dank Leinsamen und Flohsamenschalen bietet es nämlich auch jede Menge wertvolle Ballaststoffe. Doch genug geredet, hier das Rezept für unser neues Lieblingsbrot aus dem Thermomix®. Lass es dir schmecken.Mehr Kerniges Low Carb Brot ohne Mehl
So saftig, so lecker! Dieses einfache Kürbisbrot kannst du mit dem Thermomix® ganz einfach selbst backen. Das ist nicht nur super einfach, es geht auch noch blitzschnell. Der Thermomix® knetet den Teig in wenigen Minuten und nach gerade einmal einer halben Stunde kannst du das Brot auch schon aus dem Backofen holen. Glaubst du nicht? Dann probiere es sofort aus! Hier ist das Rezept.Mehr Das saftigste Kürbisbrot
Zu einem ausgedehnten Frühstück sind frische Brötchen einfach der Hit. Und fluffige Milchbrötchen sind eine köstliche Abwechslung zu herzhaften Broten und Brötchen. Der Thermomix® bereitet den Teig für die leckeren Teilchen perfekt zu, du musst sie nur noch in den Ofen schieben und genießen. Deshalb verrate ich dir heute mein Lieblingsrezept. Schnell ran an den Zaubertopf, du wirst sie lieben!Mehr Die fluffigsten Milchbrötchen überhaupt
Kartoffelbrot mit Röstzwiebeln – das ist die perfekte Mischung aus einer knusprigen Kruste mit saftiger Krume und der leckersten Würze. Am besten schmeckt es pur oder mit Butter, serviere es für eine deftige Brotzeit, zum Grillfest oder einem Brunch. Dank Thermomix® ist die Zubereitung so einfach, dass du es kaum glauben wirst. Hier das Rezept, überzeuge dich selbst!Mehr Kartoffelbrot mit Röstzwiebeln
Wir sind ganz verliebt in diese wunderschöne Zupfbrot-Sonne, sie ist der Hingucker auf jedem Frühstückstisch, Brunch, Büfett oder auch bei einem Picknick. Die Kombination aus leckerem Teig mit Spinat und Ricotta ist einfach der Hit. Und die Zubereitung mit dem Thermomix® ist super easy. Probiere es am besten direkt aus, wir haben das Rezept für dich.Mehr Zupfbrot-Sonne mit Spinat und Ricotta
Stockbrot ist immer wie ein kleines Abenteuer – Ein offenes Feuer, jemand spielt Gitarre und das Brot bräunt langsam an langen Stöcken über der Glut. So die wundervolle Vorstellung von einem Sommerabend. Du kannst das Brot aber auch ganz einfach über dem Grill backen und dir das Abenteuer auf die eigene Terrasse holen. Und deine Kinder werden begeistert dabei sein. Hier kommt das Rezept für deinen Themomix®, lass es dir schmecken!Mehr Perfektes Stockbrot
Naan-Brot ist vor allem in Ländern wie Indien, Pakistan, Bangladesh, Afghanistan oder auch dem Iran eine beliebte Beilage, z. B. zu heißen Suppen. Der Teig erinnert ein bisschen an Pizzaboden und wird häufig mit Joghurt zubereitet. Wir lieben diese leckere Alternative zu Baguette, türkischem Fladenbrot oder auch Ciabatta sehr. Auch zum Grillen ist Naan Brot eine tolle Beilage, am besten solltet ihr es ganz frisch essen.Mehr Das softeste Naan-Brot der Welt