Süßes Backen

Spritzgebäck mit dem Thermomix® – Foto: Julia Eickmeyer

Spritzgebäck mit Schokoüberzug

Spritzgebäck gehört zu den beliebtesten Klassikern in der Weihnachtsbäckerei. Der zarte Teig zergeht regelrecht auf der Zunge, die Kombination mit Schokolade ist einfach köstlich. Auch Backanfänger lernen schnell, den Teig mit der Spritztülle in Plätzchenform zu bringen. Sei gern auch kreativ und entwickle deine eigenen Kekse. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.

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Vegane Brookies mit dem Thermomix® – Foto: Sophia Handschuh

Vegane Brookies

Für alle, die Brownies und Schokoladenkekse lieben, habe ich hier das perfekte Rezept. Brookies sind eine Kombination aus Cookies und Brownies und ich denke, dies ist die beste Verbindung von zwei Rezepten, die ich je ausprobiert habe. Die Brookies sind so luftig und schokoladig, dass man definitiv ein zweites Mal zugreifen muss … oder auch ein drittes Mal.

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Obst-Crumble mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages/ Merinka

Obst-Crumble – das Basis-Rezept

Dieses wundervolle Obst-Crumble ist ein köstlicher Nachtisch oder auch der perfekte Ersatz für einen Kuchen auf dem Kaffeetisch. Du kannst ihn mit Obst deiner Wahl zubereiten. Äpfel, Birnen, Kirschen, Rhabarber, Pflaumen oder Beeren aller Art. Beachte nur, dass sehr säuerliche Obstsorten evt. etwas gezuckert werden sollten, bevor du die Streusel darüber gibst. Hier das Rezept – lass es dir schmecken.

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Mandel-Schokolade-Tarte aus dem Thermomix® - Foto: Ira Leoni

Mandel-Schoko-Tarte

Schokolade stellt keine Fragen, Schokolade ist die Antwort. Und somit solltest du unbedingt diese Mandel-Schoko-Tarte probieren. Eine himmlische Komposition, die am Kaffeetisch verzückte Gesichter verursacht und meistens schnell verputzt ist. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!

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Limo-Schmand-Kuchen aus dem Thermomix® – Foto: Jorma Gottwald

Limo-Schmand-Kuchen

Dieser einfache Limo-Schmand-Kuchen ist einfach unglaublich saftig und lecker. Das Beste daran: Er wird im Varoma® gebacken. Du kannst ihn also perfekt zubereiten, wenn der Backofen anderweitig belegt ist oder wenn du z. B. im Wohnmobil unterwegs bist. So oder so, ist der Kuchen mit seinem cremigen Topping ein absolutes Gedicht. Hier kommt das Rezept, lass ihn dir schmecken.

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Feine Sachertorte nach klassischem Rezept

Eine köstliche Sachertorte ist einfach unvergleichlich. Mit nur 16 Jahren entwickelte Franz Sacher 1832 das Grundrezept für den Wiener Klassiker. Seit jeher gilt sie als Spezialität der Konditorenkunst und ist auch international sehr beliebt. Dank Thermomix® ist die Zubereitung der Torte ganz einfach. Er übernimmt die wichtigsten Arbeiten als Assistent für dich. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.

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Apfel-Zimt-Küchlein am Stiel aus dem Thermomix® Foto: Frauke Antholz

Apfel-Küchlein am Stiel

Du bist auf der Suche nach leckeren Kleinigkeiten? Zum Kindergeburtstag, Sonntagskaffee, für ein Picknick oder einfach mal so, wenn Besuch kommt? Dann solltest du diese Apfel-Küchlein am Stiel probieren. Sie sind einfach die perfekte Kombination aus süßem Teig und fruchtigen Äpfeln. Hier kommt das Rezept, viel Spaß beim Backen und Genießen.

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Leichte Hugo-Torte

Diese wundervolle Hugo-Torte sorgt für Sommerfeeling, egal, zu welcher Zeit des Jahres du sie genießt. Sie wird nicht gebacken, sondern gekühlt und schmeckt einfach sensationell. Natürlich ist die Zubereitung auch ohne Alkohol möglich, dann ersetzt du den Prosecco entweder durch alkoholfreien Sekt, oder aber Zitronenlimonade. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.

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Numbercake mit Baisers und Früchten

Ein Geburtstag oder ein besonderes Jubiläum – es gibt viele, schöne Gelegenheiten, zu denen ein Numbercake perfekt passt. Und, wenn die Nummer einmal gebacken und gebaut ist, kannst du das Kunstwerk immer wieder anders verzieren. Mit tollen Baisers und Früchten, wie bei der Nummern-Torte, die wir zum dritten Geburtstag von mein ZauberTopf gezaubert haben, mit Frosting, Streuseln, Fondant oder was du eben gern magst. Hier aber erst einmal die Anleitung zum Bau. Viel Spaß damit und lass es dir schmecken.

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Mohn-Striezel mit Streuseln – Foto: Anna Gieseler

Mohn-Striezel mit Streuseln

Mohn-Striezel mit Streuseln. Seit meiner Kindheit bin ich ein großer Fan von Mohn. Auf Brötchen oder im Kuchen – ich liebe die winzigen Kügelchen und ihren ganz besonderen Geschmack. Dieser Mohn-Striezel mit Streuseln ist deshalb ganz weit oben auf meiner Liste der leckeresten Kuchen. Du möchtest ihn auch probieren? Kein Problem – hier kommt das Rezept!

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mein ZauberTopf auf YouTube

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