Du liebst den süßen Geschmack von Kuchen und Torte, leckerem Hefezopf und probierst dich immer wieder an neuen Rezepten? Dann findest du hier alles, was du für süßes Backen brauchst. Tolle Thermomixrezepte aus der ZauberTopf-Versuchsküche und wertvolle Tipps zum Umgang mit deinem Thermomix®.
Ein einfacher Apfelkuchen, bei dem das mühsame Schneiden der Äpfel entfällt? Wunderbare Rezepte für Torten mit göttlicher Creme, schokoladigen Schokoladenkuchen oder den beste Zitronenkuchen der Welt. Schau dich in Ruhe um, wir sind selbst bekennende Süßschnäbel und erweitern diese Rubrik stetig. Du möchtest mehr Hintergrundinformationen zu den verschiedenen Teigarten und wichtige Tricks zur perfekten Zubereitung deiner süßen Backwaren – hier findest du alles auf einen Blick.
Pflaumenkuchen mit Streuseln ist für mich der ultimative Kuchen im Spätsommer – und mit dem Thermomix® ist die Zubereitung so einfach. Sobald die ersten Pflaumen reif sind, steht er bei mir auf dem Backplan. Mit Marzipan in den Streuseln und einem Teig, der kurz ruht, wird er jedes Mal zum Highlight: mein saftiger Pflaumenkuchen mit Streuseln.Mehr Saftiger Pflaumenkuchen mit Streuseln
Erdbeerkuchen vom Blech – das ist für mich der Inbegriff von Sommer! Sobald die ersten süßen Erdbeeren auf dem Markt leuchten, hole ich meinen Thermomix® hervor. Der softe Boden gelingt so einfach, und die süßen Beeren machen einfach glücklich. Probiere ihn aus und genieße meinen saftigen Erdbeerkuchen vom Blech mit deiner Familie!Mehr Erdbeerkuchen vom Blech 🍓
Erdbeerkuchen mit Vanillepudding aus dem Thermomix® – schon der Name macht mich glücklich. Bei meiner Oma stand er jeden Sonntag im Mai auf dem Tisch, und heute backe ich ihn genauso. Probiere ihn unbedingt aus, sobald die ersten süßen Erdbeeren da sind – mit meinen Tipps gelingt dir Erdbeerkuchen mit Vanillepudding aus dem Thermomix® garantiert.Mehr Omas Erdbeerkuchen mit Vanillepudding 🍓
Kirschkuchen mit Pudding aus dem Thermomix® backe ich am liebsten, wenn die Kirschsaison beginnt – aber mit Kirschen aus dem Glas gelingt er das ganze Jahr. Der Teig ist in wenigen Minuten fertig und der Thermomix® kocht natürlich auch den Pudding. Das ist ganz unkompliziert und so lecker. Deshalb backe ich den Kuchen immer wieder gern für liebe Menschen. Probiere unbedingt meinen liebsten Kirschkuchen mit Pudding!Mehr Kirschkuchen mit Pudding 🍒
Quarkhasen sind für mich das absolute Highlight beim Osterbrunch, weil sie so unglaublich schnell fertig sind und einfach jedem schmecken. Meine Familie liebt den saftigen Quark-Öl-Teig, und ich feiere es, dass der Thermomix® den Teig in Minuten knetet, ganz ohne lästige Gehzeit. Mein liebstes Rezept für Quarkhasen.Mehr Süß, saftig, lecker: Quarkhasen 🐰
Rhabarberkuchen mit Baisier backe ich jedes Jahr voller Vorfreude, sobald die ersten Stangen im Garten leuchten, denn die Kombi aus saurer Frucht und süßer Haube ist einfach unschlagbar. Mit dem Thermomix® gelingt der Boden perfekt mürbe und das Baiser wird so richtig schön fluffig. Hier kommt mein liebstes Rezept für diesen klassischen Rhabarberkuchen mit Baiser.Mehr Rhabarberkuchen mit Baiser
Mandarinen-Streuselkuchen mit Schmand ist für mich die absolute Geheimwaffe, wenn sich Besuch ankündigt. Ich liebe die Kombination aus den knusprigen Streuseln, der herrlich cremigen Füllung und den fruchtigen Mandarinen, die ich mit dem Thermomix® ruckzuck vorbereite. Dieser Kuchen schmeckt wie bei Oma, nur viel entspannter zubereitet – mein liebstes Rezept für einen klassischen Mandarinen-Streuselkuchen mit Schmand.Mehr Mandarinen-Streuselkuchen mit Schmand
Rhabarberkuchen mit dem Thermomix® ist für mich die perfekte Kombination aus süß und sauer. Sobald die Rhabarber-Saison startet, steht dieser Kuchen bei uns fast jedes Wochenende auf dem Kaffeetisch. Die säuerlichen Fruchtstücke versinken in einem fluffigen Rührteig, der dank deines Thermomix® in Rekordzeit fertig ist. Er rührt den Teig so herrlich cremig, dass der Kuchen fast wie eine Wolke aus dem Ofen kommt. Für mich ist das der ultimative Frühlingsgruß aus der Backstube, der garantiert der ganzen Familie schmeckt! 🌷Mehr Rhabarberkuchen – so saftig und lecker! 😋
Karottenkuchen aus dem Thermomix® ist für mich die absolute Geheimwaffe für jede Kaffeetafel – und das nicht nur an Ostern. Wenn mich Freunde nach meinem Lieblingskuchen fragen, lande ich immer wieder bei diesem Klassiker. Warum? Weil er durch die frisch geraspelten Möhren im Teig so unglaublich saftig wird, dass er auch am zweiten und dritten Tag noch fantastisch schmeckt (falls überhaupt etwas übrig bleibt!). Dank deines Thermomix® sparst du dir das mühsame Raspeln per Hand und hast in wenigen Minuten einen perfekten Teig. Gekrönt mit einem cremigen Frosting wird daraus ein Kuchen, bei dem garantiert jede:r nach dem Rezept fragt.Mehr Der saftigste Karottenkuchen 🥕
Osterbrot aus dem Thermomix® zu backen, gehört für mich zu den schönsten Oster-Traditionen. Es gibt kaum etwas Herrlicheres, als wenn der Duft von frischem Hefeteig durch das ganze Haus zieht. Dieses Brot ist die Krönung für jeden Ostertisch: außen goldbraun gebacken, innen unglaublich fluffig und mit genau der richtigen Süße. Dank deines Thermomix® gelingt der Teig garantiert perfekt. Ob klassisch mit Rosinen oder pur – mit diesem Rezept holst du dir echtes Bäcker-Handwerk ganz unkompliziert nach Hause.Mehr Softes Osterbrot für das perfekte Frühstück 🌸