Du liebst den süßen Geschmack von Kuchen und Torte, leckerem Hefezopf und probierst dich immer wieder an neuen Rezepten? Dann findest du hier alles, was du für süßes Backen brauchst. Tolle Thermomixrezepte aus der ZauberTopf-Versuchsküche und wertvolle Tipps zum Umgang mit deinem Thermomix®.
Ein einfacher Apfelkuchen, bei dem das mühsame Schneiden der Äpfel entfällt? Wunderbare Rezepte für Torten mit göttlicher Creme, schokoladigen Schokoladenkuchen oder den beste Zitronenkuchen der Welt. Schau dich in Ruhe um, wir sind selbst bekennende Süßschnäbel und erweitern diese Rubrik stetig. Du möchtest mehr Hintergrundinformationen zu den verschiedenen Teigarten und wichtige Tricks zur perfekten Zubereitung deiner süßen Backwaren – hier findest du alles auf einen Blick.
Traumstücke sind unglaublich zart und einfach irre lecker. Sie gehören zu meinen absoluten Lieblingsplätzchen und sind auch eure Favoriten. Es gibt keine Plätzchensorte, die bei unseren Leserinnen und Lesern so beliebt ist wie diese himmlischen Teilchen. Nicht zuletzt, weil die Zubereitung mit dem Thermomix® so einfach ist, dass die Traumstücke ratzfatz duftend vor dir stehen.Mehr Traumstücke – die beliebtesten Plätzchen überhaupt! ⭐️
Kürbiskuchen backe ich jedes Jahr, sobald der erste Hokkaido in der Küche liegt. Sein fein-würziger Teig mit Zimt und Mandeln riecht nach Herbst pur, und die Frischkäse-Glasur setzt obendrauf einen cremigen Kontrast. Im Thermomix® rühre ich den Teig in zwei Minuten an und püriere das Kürbispüree gleich mit – so gelingt dieser Kürbiskuchen garantiert.Mehr Feiner Kürbiskuchen nach amerikanischem Rezept
Toffifee-Plätzchen backe ich jedes Jahr im Advent: zarter Keksteig, ein Toffifee in der Mitte, obendrauf das zarte Baiser-Häubchen. Beim Backen duftet es nach Karamell, und der erste Biss verbindet alles, was ich an der Süßigkeit liebe – nur in Keksform. Teig und Eischnee mixt natürlich der Thermomix® in wenigen Minuten. Probiere die Toffifee-Plätzchen unbedingt aus! Du wirst sie lieben!Mehr Toffifee-Plätzchen – Unvergleichlich lecker
Puddingplätzchen sind so zart und himmlisch lecker, dass sie jedes Jahr im Advent einen festen Platz in meiner Keksdose haben. Dank Thermomix® ist die Zubereitung so einfach, dass du es nicht glauben wirst. Die perfekten kleinen Häppchen für die Vorweihnachtszeit, aber auch für jede andere Gelegenheit. Hier das Rezept für die Puddingplätzchen. Probiere es doch gleich mal aus!Mehr Puddingplätzchen
Apfelballen sind für mich der pure Genuss und ich liebe es, dass die Zubereitung mit dem Thermomix® so einfach ist. In weniger als 10 Minuten knetet der Zaubertopf den Teig, dann geht es ab in den Backofen und schon sind die saftigen Bälle fertig. Statt Hefe verwenden wir einen einfachen Quark-Öl-Teig, dadurch sparst du jede Menge Zeit und die Ballen werden soooo saftig. Probiere mein Rezept für Apfelballen doch gleich mal aus!Mehr Die saftigsten Apfelballen vom Blech 🍎
Hier kommt dein neuer Lieblingskuchen. Der Butterkekskuchen mit Schokolade vereint den saftigsten Teig mit himmlischer Creme, Früchten, Schokolade und Keks. Alle in meiner Familie sind ganz verrückt danach. Deshalb habe ich heute unser Rezept für dich. Damit du den Butterkekskuchen auch ganz einfach mit deinem Thermomix® zubereiten kannst.Mehr Butterkekskuchen mit Schokolade
Apfelmuffins sind so saftig, süß und lecker, dass du gern gleich die doppelte Menge backen kannst, sonst sind sie einfach zu schnell verputzt. Zumindest mache ich es immer so. Denn die Zubereitung ist super einfach, vor allem übernimmt der Thermomix® den Großteil der Arbeit. Probiere es einfach aus und lass mich wissen, ob du diese Apfelmuffins genau so gern magst wie ich!Mehr Saftige Apfelmuffins 🍎
Zwetschgenkuchen vom Blech backe ich jedes Jahr, sobald die ersten reifen Früchte auf dem Markt liegen. Der Thermomix® knetet den Hefeteig zuverlässig und macht die Streusel in wenigen Sekunden. Saftige Zwetschgen, ein lockerer Boden und knusprige Butterstreusel – für mich schmeckt Spätsommer genau nach diesem Zwetschgenkuchen vom Blech.Mehr Zwetschgenkuchen vom Blech mit Streuseln
Dieser Mirabellenkuchen mit Schmand ist so lecker, dass ich ihn jede Woche essen möchte. Ein butterweicher Teig in Kombi mit der cremigen Füllung und den leckersten Früchten – einfach himmlisch. Teig und Füllung zaubert der Thermomix®, den Rest erledigt der Backofen. So einfach kann Genuss sein – hier das Rezept für den Mirabellenkuchen mit Schmand.Mehr Mirabellenkuchen mit Schmand
Versunkener Apfelkuchen gehört zu meinen absoluten Lieblingskuchen. Ich liebe schon die Optik mit den Äpfeln, die noch ein bisschen aus dem Teig herausschauen. Und dank Thermomix® ist der Kuchen so schnell vorbereitet, dass ich ihn auch einfach mal spontan backen kann. Natürlich habe ich auch das Rezept für den versunkenen Apfelkuchen für dich!Mehr Versunkener Apfelkuchen