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Vollkornpizza mit dem Thermomix® – Foto: Pixabay

Knusprige Vollkornpizza

Knusprige Vollkornpizza. Pizza geht immer, jeder liebt sie. Zudem ist sie so wandelbar, dass wir sie uns einfach nach unserem persönlichen Geschmack zubereiten können. Ganz schlicht als Pizza Margerita oder üppig belegt mit Gemüse, Kräutern, Fleisch und verschiedenen Käse-Sorten. Ich selbst mag Pizza lieber schlicht und auch gern mit einem Vollkornteig. Mein Lieblingsrezept für Vollkornpizza habe ich so lange verfeinert, bis es perfekt war. Hier das Ergebnis.

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Vollkornpizza
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Kiwi-Aufstrich mit Himbeeren – Foto: Kathrin Knoll

Kiwi-Aufstrich mit Himbeeren

Enthält Werbung. Kiwi-Aufstrich mit Himbeer – das ist eine sensationelle Verbindung. Optisch genau so wie geschmacklich. Zum Einkochen verwenden wir einen Gelierzucker, der speziell für den Thermomix® und vergleichbare Küchenmaschinen entwickelt wurde und garantiert nicht überkocht. Eine tolle Sache. Aber hier erst einmal das Rezept.

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Kiwi-Aufstrich mit Himbeere
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Midsommar-Fest – Foto: Unsplash

Midsommar – Rezepte für das perfekte Fest

Der längste Tag des Jahres wird in Schweden traditionell mit einem großen Fest gefeiert. Mit Tanz, Geselligkeit und natürlich auch gutem Essen. Auch bei uns gibt es immer mehr Menschen, die um den 21. Juni herum ein kleines Sommerfest feiern und dabei nicht nur den Grill anschmeißen, sondern auch skandinavische Köstlichkeiten servieren. Die besten Rezepte für ein perfektes Midsommar-Fest mit dem Thermomix® findest du im mein ZauberTopf-Club. Ein paar Anregungen haben wir aber auch hier auf dem Blog. Komm doch mal mit …

Bratwurst mit Rahm-Karotten – Foto: Kathrin Knoll

Bratwurst mit Rahm-Karotten

Würzige Bratwurst mit Rahm-Karotten – das ist ein absoluter Klassiker in der Familienküche, der noch dazu in weniger als 20 Minuten zubereitet ist. Eine perfekte Mahlzeit, wenn die Kinder hungrig aus der Schule kommen, es am Abend schnell gehen muss oder der Hunger ganz plötzlich auftaucht. Ein Rezept aus der mein ZauberTopf Gold Edition schnelle Küche – wenn du mehr schnelle Rezepte möchtest, solltest du dir das Heft unbedingt besorgen.

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Bratwurst mit Rahm-Karotten
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