Kürbissuppe mit Kokosmilch gehört bei mir jedes Jahr ab September auf den Tisch. Der Hokkaido landet samt Schale im Mixtopf, der Thermomix® zerkleinert, kocht und püriert ihn zu einer samtweichen Suppe – ich muss nur noch abschmecken. Die Kokosmilch macht sie herrlich cremig und vegan. Ich zeige dir, wie einfach dir Kürbissuppe mit Kokosmilch gelingt.Mehr Kürbissuppe mit Kokosmilch 😍 🎃
10 Jahre ZauberTopf – das war ein toller Anlass für eine große Geburtstagsparty mit einigen Mitgliedern des ZauberTopf Club! Seit 2016 begleite ich diese Marke: vom ersten Heft über diesen Blog bis zu unserem Club, den ich mitgegründet haben. Beim großen Geburtstagsfest am Green Campus in Kiel habe ich endlich viele der Club-Mitglieder persönlich getroffen. In diesem Beitrag nehme ich dich mit auf unseren magischen Tag. Und verrate dir am Ende, wie du ein Stück davon zu Hause nachkochen kannst.Mehr 10 Jahre ZauberTopf – mein Rückblick auf unser großes Jubiläums-Event 🥳
Butternut-Kürbissuppe esse ich spätestens ab Oktober regelmäßig. Sie duftet nach Curry und Muskat, schmeckt cremig und bringt mit ihrem leicht nussigen Aroma sofort Wärme auf den Tisch. Der Thermomix® gart die Zutaten und püriert sie dann zu einer ganz samtigen Suppe. Kürbiskerne und ein Klecks Sahne runden die Sache ab und machen die Butternut-Kürbissuppe zu meinem Herbstliebling.Mehr Butternut-Kürbissuppe
Birnenkonfitüre mit Amaretto. Ich liebe Birnen und Äpfel und das auch auf Brot. Und diese Birnenkonfitüre könnte ich täglich zum Frühstück essen. Mit einem Schuss Amaretto wird sie zu etwas ganz Besonderem und schmeckt für mich ein bisschen nach Urlaub in Italien. Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist so einfach, dass ich sie sofort nachkoche, sobald der Vorrat zu Ende geht. Probiere doch auch gleich einmal die feine Birnenkonfitüre mit Amaretto!Mehr Birnenkonfitüre mit Amaretto
Marry Me Pasta ist einfach unwiderstehlich gut. Und die Geschichte hinter dem Namen ist herrlich: Das Original „Marry Me Chicken“ stammt aus den USA. Dort schwärmte eine Food-Redakteurin beim Probieren, das Hähnchen in der cremigen Tomaten-Sahne-Soße sei so gut, dass danach garantiert ein Heiratsantrag folgt. Der Name blieb – und über TikTok und Instagram eroberte das Gericht die Küchen auf der ganzen Welt. Im ZauberTopf Club gibt es noch mehr Rezepte aus der „Marry-Me“-Reihe, eines besser als das andere! Aber hier erst einmal das Rezept für die Marry Me Pasta! 😍Mehr Marry Me Pasta mit zartem Hühnchen
Superschneller Apfelkuchen ist mein Geheimtipp, wenn du wenig Zeit hast und trotzdem selbst backen möchtest. Dank Thermomix® sind Teig und Äpfel ruckzuck in der Form. Den Rest übernimmt der Backofen und schon bald duftet es unwiderstehlich im ganzen Haus. Mein absoluter Lieblingskuchen, den du unbedingt auch backen musst. Deshalb kommt jetzt das beste Rezept für den superschnellen Apfelkuchen für dich. 🍎❤️Mehr Superschneller Apfelkuchen 🍎
Hier kommt dein neuer Lieblingskuchen. Der Butterkekskuchen mit Schokolade vereint den saftigsten Teig mit himmlischer Creme, Früchten, Schokolade und Keks. Alle in meiner Familie sind ganz verrückt danach. Deshalb habe ich heute unser Rezept für dich. Damit du den Butterkekskuchen auch ganz einfach mit deinem Thermomix® zubereiten kannst.Mehr Butterkekskuchen mit Schokolade
Pflaumen-Curry-Dip ist meine liebste Alternative zum legendären Dattel-Dip. Du brauchst dafür leichten Frischkäse, saure Sahne und natürlich Pflaumen. Der Dip gehört bei mir zu frischem Brot oder auch einem Grillabend mit lieben Menschen immer dazu. Und die Zubereitung im Thermomix® dauert nur wenige Minuten. Du möchtest ihn auch probieren? Hier das Rezept für den Pflaumen-Curry-Dip!Mehr Pflaumen-Curry-Dip
Apfelmuffins sind so saftig, süß und lecker, dass du gern gleich die doppelte Menge backen kannst, sonst sind sie einfach zu schnell verputzt. Zumindest mache ich es immer so. Denn die Zubereitung ist super einfach, vor allem übernimmt der Thermomix® den Großteil der Arbeit. Probiere es einfach aus und lass mich wissen, ob du diese Apfelmuffins genau so gern magst wie ich!Mehr Saftige Apfelmuffins 🍎
Zwetschgenkuchen vom Blech backe ich jedes Jahr, sobald die ersten reifen Früchte auf dem Markt liegen. Der Thermomix® knetet den Hefeteig zuverlässig und macht die Streusel in wenigen Sekunden. Saftige Zwetschgen, ein lockerer Boden und knusprige Butterstreusel – für mich schmeckt Spätsommer genau nach diesem Zwetschgenkuchen vom Blech.Mehr Zwetschgenkuchen vom Blech mit Streuseln