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Frisch Gemixt

Die neuesten Rezepte aus dem Zaubertopf

Schnelle Schokoladenplätzchen

Hunger auf was Süßes, aber nichts im Haus? Dann back dir doch schnelle Schokoladenplätzchen. Sie sind in weniger als 30 Minuten fertig, schmecken herrlich schokoladig und den Großteil der Arbeit übernimmt der Zaubertopf. Wir lieben diese Plätzchen so sehr, dass wir...

Tina Colada mit frischer Ananas

Piña Colada war gestern, wir trinken Tina Colada. Eine kleine Hommage an die wundervolle Tina Bumann, die so viele, hinreißende Fotos für mein ZauberTopf schießt. Die Getränke ähneln sich, allerdings bekommt der Tina Colada durch Mandarinensaft eine ganz besondere...

Risotto mit Lachs

Enthält Werbung – Risotto mit Lachs. Es soll ja Menschen geben, die ihren Thermomix® einzig für die Zubereitung von Risotto und Milchreis angeschafft haben. Und ein bisschen können wir sie sogar verstehen. Ein perfektes Risotto zuzubereiten, erforderte früher...

Taboulé

Er schmeckt als Beilage oder pur und bringt Abwechslung auf unseren Tisch. Tabulé – oder auch Bulgursalat – schmeckt durch die Zugabe von Minze und Zitronensaft wunderbar frisch und trotzdem würzig. Wir lieben ihn zum Grillen, z. b. zu Naan-Brot und Fleisch, aber auch...

Mini-Frikadellen aus dem Thermomix®

Frikadelle, Bulette, Fleischpflanzerl oder Fleischkücherl. Jeder mag und kennt sie anders. Der eine schwört auf eingeweichtes Zwieback, der andere spart nicht an Zwiebeln und wieder andere wollen sie extra fluffig und verfeinern sie mit frischen Kräutern. Wir zeigen...

Notella – Selbstgemixter Schokoaufstrich

Diese Notella ist der ideale Frühstücksaufstrich für dich und die Kinder. Er ist vegan, glutenfrei, laktosefrei und enthält keinen raffinierten Zucker. Also lasse ihn dir schmecken! Kennst du diesen Moment, wenn du die goldene Folie deiner Schokocreme einreißt, und...

Sophia

Die Thermomix®-Backqueen aus London

Gesund abnehmen

Die besten Thermomix®-Rezepte für den Start ins neue Jahr

Gefüllte Zucchini mit Walnüssen

Vielseitig, lecker und bekömmlich – Zucchini gehören zu meinen absoluten Favoriten in Sachen Gemüse. Noch besser als Zucchini schmecken übrigens gefüllte Zucchini, vor allem, wenn sie mit Käse überbacken sind ;) Dabei ist Fleisch komplett überflüssig. Diese Füllung...

Garnelen in Tomatensud

Vielseitig, lecker und so reich an Eiweiß – Garnelen sind nicht nur eine Delikatesse, die bei Fans von Fisch und Meeresfrüchten ganz oben auf der Beliebtheitsskala steht, sie eignen sich auch perfekt für eine Low-Carb-Ernährung. In einem würzigen Tomatensud schmecken...

Kichererbsen-Pommes

Ihr liebt Pommes, möchtet aber gern mal eine Abwechslung zu klassischen Fritten aus Kartoffeln probieren? Dann testet doch mal diese köstliche Alternative aus Kichererbsen. Wir finden die Kichererbsen-Pommes – in Frankreich als Panisse bekannt – fast köstlicher als...

Perfekt Gemixt

Tipps und Basisrezepte für den Zaubertopf

Zu gut für die Tonne! Resteverwertung mit dem Thermomix®

Laut Statistik werfen wir fast jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, wieder weg! Das sind pro Person rund 82 Kilogramm im Jahr. Zwei Drittel davon könnte durch eine bessere Resteverwertung verhindert werden. Nur leider wissen die meisten oftmals gar...

So nutzt du den Thermomix® optimal: Der Garkorb!

Er ähnelt einem Sieb verwandelt sich in vielen Situation jedoch zu einem praktischen Multitalent. Die Rede ist vom Garkorb des Thermomix®. Bei vielen Zaubertopf-Nutzern kommt er allerdings nur selten – oder nur für das Standard-Repertoire – zum Einsatz. Deshalb widmen...

Koch- und Backzutaten aus dem Thermomix®

Es gibt keinen besseren Assistenten in der Küche als den Zaubertopf. Er nimmt uns so viele Arbeitsschritte ab und hilft bei der Herstellung wichtiger Basiszutaten. So wisst ihr genau, was Bestandteil der Koch- und Backzutat bzw. was enthalten ist. Puderzucker,...

Mixen, Rühren, Pürieren, Kochen, Dünsten – wer den Thermomix® einmal genutzt hat, möchte ihn nicht mehr missen. mein ZauberTopf bietet deshalb exklusive Rezepte für Thermomix®-Nutzer. Hausgemachte Pasta, feine Gemüseküche, köstliche Kartoffelgerichte, edle Risottos, leckere Kuchen und Desserts, tolle Suppen oder knackige Salate – bei 116 Rezepten auf 130 Seiten ist für jeden Geschmack das Richtige dabei.

Ein Blick in die aktuelle Ausgabe:

mein ZauberTopf ist ein Produkt aus dem Hause falkemedia

falkemedia GmbH & Co. KG
An der Halle 400 #1
24143 Kiel

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04 31 - 200 766-0

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