Zwiebelhähnchen ist für mich das ultimative Wohlfühlessen, wenn die ganze Familie am Tisch zusammenkommt. Ich liebe es auch, weil ich es All-in-One zubereiten kann. Einfach top, wie der Thermomix® das Fleisch butterzart gart, während parallel die Beilage entstehen – stressfreier geht es kaum. Hier kommt mein absolutes Lieblingsrezept für saftiges Zwiebelhähnchen.Mehr Zwiebelhähnchen mit Spätzle
Fladenbrot backe ich am liebsten selbst, weil es frisch aus dem Ofen einfach unschlagbar schmeckt und so viel fluffiger ist als die gekaufte Variante. Mit dem Thermomix® bereite ich den Teig in wenigen Minuten zu und kann ihn ganz nach Lust und Laune mit Sesam oder Schwarzkümmel verfeinern. Für mich ist es die perfekte Beilage zu jedem Grillabend oder leckeren Dips – mein liebstes Rezept für ein schnelles Fladenbrot.Mehr Softes Fladenbrot – besser als gekauft!
Mandarinen-Streuselkuchen mit Schmand ist für mich die absolute Geheimwaffe, wenn sich Besuch ankündigt. Ich liebe die Kombination aus den knusprigen Streuseln, der herrlich cremigen Füllung und den fruchtigen Mandarinen, die ich mit dem Thermomix® ruckzuck vorbereite. Dieser Kuchen schmeckt wie bei Oma, nur viel entspannter zubereitet – mein liebstes Rezept für einen klassischen Mandarinen-Streuselkuchen mit Schmand.Mehr Mandarinen-Streuselkuchen mit Schmand
Eier kochen mit dem Thermomix®? Aber sicher doch! Ich liebe meinen Zaubertopf dafür, dass er mir diese Arbeit abnimmt. So starte ich total entspannt in den Sonntag und decke ganz in Ruhe den Tisch, während ich weiß, dass meine Eier perfekt gelingen. Ob wachsweich oder lieber hart – sie sind garantiert so, wie sie sein sollen. Es gibt für mich keine bessere Methode. Deshalb zeige ich dir heute Schritt für Schritt, wie wir zu Hause Eier kochen mit dem Thermomix®.Mehr Eier kochen mit dem Thermomix® 🥚
Rhabarberkuchen mit dem Thermomix® ist für mich die perfekte Kombination aus süß und sauer. Sobald die Rhabarber-Saison startet, steht dieser Kuchen bei uns fast jedes Wochenende auf dem Kaffeetisch. Die säuerlichen Fruchtstücke versinken in einem fluffigen Rührteig, der dank deines Thermomix® in Rekordzeit fertig ist. Er rührt den Teig so herrlich cremig, dass der Kuchen fast wie eine Wolke aus dem Ofen kommt. Für mich ist das der ultimative Frühlingsgruß aus der Backstube, der garantiert der ganzen Familie schmeckt! 🌷Mehr Rhabarberkuchen – so saftig und lecker! 😋
Erdbeermarmelade aus dem Thermomix® zu kochen, ist das perfekte Sommergefühl. Es gibt nichts Besseres, als morgens ein noch leicht warmes Brötchen mit selbstgemachter Marmelade zu bestreichen, die so gut nach Sonne und frischen Früchten schmeckt. Mit deinem Thermomix® ist das Ganze zum Glück eine Sache von wenigen Minuten: Er übernimmt das Zerkleinern und das exakte Einkochen. So füllst du dir den Sommer ganz entspannt in Gläser ab!Mehr Erdbeermarmelade mit 3 Zutaten! 🍓
Karottenkuchen aus dem Thermomix® ist für mich die absolute Geheimwaffe für jede Kaffeetafel – und das nicht nur an Ostern. Wenn mich Freunde nach meinem Lieblingskuchen fragen, lande ich immer wieder bei diesem Klassiker. Warum? Weil er durch die frisch geraspelten Möhren im Teig so unglaublich saftig wird, dass er auch am zweiten und dritten Tag noch fantastisch schmeckt (falls überhaupt etwas übrig bleibt!). Dank deines Thermomix® sparst du dir das mühsame Raspeln per Hand und hast in wenigen Minuten einen perfekten Teig. Gekrönt mit einem cremigen Frosting wird daraus ein Kuchen, bei dem garantiert jede:r nach dem Rezept fragt.Mehr Der saftigste Karottenkuchen 🥕
Osterbrot aus dem Thermomix® zu backen, gehört für mich zu den schönsten Oster-Traditionen. Es gibt kaum etwas Herrlicheres, als wenn der Duft von frischem Hefeteig durch das ganze Haus zieht. Dieses Brot ist die Krönung für jeden Ostertisch: außen goldbraun gebacken, innen unglaublich fluffig und mit genau der richtigen Süße. Dank deines Thermomix® gelingt der Teig garantiert perfekt. Ob klassisch mit Rosinen oder pur – mit diesem Rezept holst du dir echtes Bäcker-Handwerk ganz unkompliziert nach Hause.Mehr Softes Osterbrot für das perfekte Frühstück 🌸
Rhabarber-Crumble aus dem Thermomix® zu backen, ist für mich der offizielle Startschuss in die warme Jahreszeit! Die Kombination aus der feinen Säure der Stangen und den butterweichen, süßen Streuseln ist einfach unschlagbar. Das Beste daran? Der Thermomix® knetet die perfekten Streusel in kürzester Zeit und so zieht schon bald ein himmlischer Duft durch die Küche. Ob lauwarm mit einer Kugel Vanilleeis oder pur – dieses Crumble weckt sofort Frühlingsgefühle und ist so unkompliziert, dass du es garantiert immer wieder backen willst!Mehr Rhabarber-Crumble mit Vanilleeis
Lotus Cheesecake ist für mich die absolute Krönung auf jeder Kaffeetafel – und ich verspreche dir, wenn du einmal diesen Mix aus cremigem Frischkäse und dem unverwechselbaren Aroma der Karamellkekse probiert hast, willst du nichts anderes mehr. Ich liebe es, wie einfach ich mit dem Thermomix® diese unfassbare Konsistenz hinbekomme, ohne dass ich dafür stundenlang in der Küche stehen muss. In diesem Beitrag zeige ich dir mein liebstes Rezept und verrate dir meine persönlichen Tricks, damit dein Cheesecake garantiert gelingt.Mehr Lotus Cheesecake – Mein liebstes Rezept für den Thermomix®! 🥧