Fitnesssalat mit dem Thermomix® – das ist mein absolutes Lieblingsrezept für hektische Tage. Karotten, Kohlrabi, Apfel, Paprika und Zucchini landen im Mixtopf, und nach wenigen Sekunden steht ein frischer, knackiger Salat auf dem Tisch. Probier diesen bunten Fitnesssalat!Mehr Gesund, fix und so lecker: Frischer Fitnesssalat
Aioli selbst zu machen ist einfacher, als du denkst – und schmeckt um Welten besser als alles aus dem Supermarkt. Der Thermomix® übernimmt die ganze Arbeit, du brauchst nur ein paar Zutaten und fünf Minuten. Knoblauch-Fans aufgepasst: Das hier wird eure liebste selbstgemachte Aioli!Mehr Klassische Aioli 🧄
Lachs-Dip steht bei uns regelmäßig auf dem Tisch – und das aus gutem Grund: Er ist blitzschnell fertig, schmeckt immer wieder toll und steckt voller Protein. Genau das Richtige für ein Abendessen mit der Familie, spontane Gäste oder den schnellen Feierabend-Snack. Probiere unbedingt diesen cremigen Lachs-Dip!Mehr Lachs-Dip in 2 Minuten! 😍
Spargelauflauf kombiniert mein liebstes Frühlingsgemüse mit würzigem Käse. Dank Thermomix® ist er für mich das absolute Highlight, sobald die Spargelsaison beginnt. Ich liebe es einfach, wenn das Gemüse im Ofen mit einer cremigen Sauce und viel Käse goldbraun überbacken wird. Außerdem ist das Gericht fix vorbereitet und deshalb gibt es den Spargelauflauf mit dem Thermomix® im Frühjahr gern auch zweimal pro Woche.Mehr Spargelauflauf mit Schinken
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ist für mich der Inbegriff von Frühling auf dem Frühstückstisch. Die Kombination aus süßen Beeren und feiner Säure gelingt im Thermomix® einfach perfekt und die ganze Familie liebt diese Marmelade. Ich koche mir davon immer direkt einen Vorrat, damit ich auch nach der Rhabarber-Saison noch ein paar Gläser meiner selbstgemachten Erdbeer-Rhabarber-Marmelade genießen kann.Mehr Himmlische Erdbeer-Rhabarber-Marmelade 🍓
Zaziki ist für mich die absolute Krönung bei jedem Grillabend oder zu frischem Baguette. Ich liebe diese würzige Frische des Dips und sein Knoblaucharoma einfach sehr! Er gibt mir immer das Gefühl eines Urlaubsabends in Griechenland. Mit dem Thermomix® ist der Dip in wenigen Sekunden perfekt cremig gerührt, ohne dass ich selbst ewig schnippeln muss. Hier kommt mein Rezept für Zaziki.Mehr Zaziki wie in Griechenland
Quarkhasen sind für mich das absolute Highlight beim Osterbrunch, weil sie so unglaublich schnell fertig sind und einfach jedem schmecken. Meine Familie liebt den saftigen Quark-Öl-Teig, und ich feiere es, dass der Thermomix® den Teig in Minuten knetet, ganz ohne lästige Gehzeit. Mein liebstes Rezept für Quarkhasen.Mehr Süß, saftig, lecker: Quarkhasen 🐰
Spargelsuppe aus Schalen ist für mich die perfekte Art, in der Küche wirklich gar nichts zu verschwenden und das Beste aus dem teuren Gemüse rauszuholen. Meine Familie liebt den intensiven Geschmack, der genauso gut ist wie bei einer Suppe aus ganzen Stangen, und ich feiere die einfache Resteverwertung mit dem Thermomix®. Hier ist mein Rezept für leckere Spargelsuppe aus Schalen.Mehr Spargelsuppe aus Schalen 🥣
Schmandschnitzel mit Tagliatelle ist bei uns zu Hause ein absoluter Selbstgänger. Meine Familie liebt die cremige Soße in Kombination mit zartem Fleisch. Und für mich ist das Rezept auch erste Wahl, denn dank des Thermomix® bereite ich es auch an stressigen Tagen noch entspannt zu. Ein echtes Lieblingsessen für uns alle: Schmandschnitzel mit Tagliatelle.Mehr Schmandschnitzel mit Tagliatelle
Rhabarberkuchen mit Baisier backe ich jedes Jahr voller Vorfreude, sobald die ersten Stangen im Garten leuchten, denn die Kombi aus saurer Frucht und süßer Haube ist einfach unschlagbar. Mit dem Thermomix® gelingt der Boden perfekt mürbe und das Baiser wird so richtig schön fluffig. Hier kommt mein liebstes Rezept für diesen klassischen Rhabarberkuchen mit Baiser.Mehr Rhabarberkuchen mit Baiser