Fisch und Meeresfrüchte wie Garnelen sind leicht, gesund und lecker. Und mit dem Thermomix® hast du verschiedene Möglichkeiten der Zubereitung. Besonders schonend und fettarm ist das Dampfgaren im Varoma. Aber auch leckere Soßen mit Fisch, zum Beispiel zu Pastagerichten, schmecken einfach köstlich. Als Beilagen bieten sich aber auch Gemüse und Reis an. Abgesehen davon brauchst du meistens nicht viel mehr als Wasser, Salz und Pfeffer, um ein schnelles Fischgericht mit Sauce zu kochen.
Wie wäre es mit gedünstetem Lachs oder unseren köstlichen Schollenröllchen? Probiere doch mal Kabeljau-Spinat-Pasta oder unsere Matjesfilets nach Hausfrauenart. Etwas ganz besonderes sind die knusprigen Garnelenbällchen und das edle Lachstatar mit Avocado. Egal ob Fischfilet oder ganzer Fisch, Forelle, Zander oder ein anderer Lieblingsfisch aus Meer oder Fluss – wir haben für jeden Geschmack das passende Fisch-Rezept. Stöbere in Ruhe durch unsere Thermomixrezepte und dann viel Spaß beim Mixen und Genießen mit dem Mixtopf.
Grüne Bohnen mit Speckstippe sind ein Klassiker der deutschen Küche. Wir servieren sie heute mit Lachsfilet aus dem Varoma und feinen Kartoffeln. Du kannst den Lachs aber auch gegen ein Puten- oder Schweinefilet tauschen. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Grüne Bohnen mit Lachs aus dem Varoma®
Miesmuscheln sind einfach wundervoll und du kannst sie ganz einfach im Varoma garen. Diese hier werden von einer tomatigen Soße mit Knoblauch und feinen Kräutern begleitet. Sie schmecken mit frischem Ciabatta, Baguette – oder auch einem grünen Salat. Hier kommt das Rezept. Lass es dir schmecken.Mehr Miesmuscheln mit Marinara-Sauce
Forelle ist immer ein Hochgenuss bei vielen gehört der edle Fisch zur Weihnachts- oder auch Silvester-Tradition. In diesem Rezept werden die Fische mit Kräutern und einem Tomaten-Lauchgemüse im Varoma gedämpft. Dazu passen Salzkartoffeln, Kartoffelpüree oder auch ein Gurkensalat. Oder du ersetzt das Gemüse durch ein anderes. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Gedämpfte Forelle mit Kräutern und Gemüse
Scampi mit Gemüse und Reis – und das in nur 25 Minuten? Ein wundervolle Mahlzeit, wenn es schnell gehen und und doch ausgewogen sein soll. Dazu auch noch all in one, sodass du während der Zubereitung den Tisch decken oder ganz einfach die Beine hochlegen kannst. Lass es dir schmecken, hier kommt das Rezept.Mehr Scampi mit Gemüse und Reis
Diese Couscous-Bowl sieht nicht nur sensationell aus. Dank frischer Kräuter, fein aufeinander abgestimmter Gewürze und leckerem Gemüse ist sie etwas ganz Besonderes. Ein asiatischer Hingucker, der gut tut und schmeckt. Probiere es gern selbst aus und lass es dir schmecken.Mehr Couscous-Bowl mit Lachs und Kürbis
Freunde des gepflegen Mixens – Willkommen zu einer neuen Folge aus unserer beliebten Reihe: Gerichte, die dank Thermomix® so einfach selbst zu kochen sind! Schlemmerfilet mit Brokkoli. Genau, dieses Zeug, das man früher aus dem Tiefkühlregal holte, um es dann in einer Schale aus Aluminium aufzubacken. Das zaubern wir jetzt einfach selbst. Und es schmeckt mindestens genau so gut wie das Gekaufte. Nehmt also dieses Rezept und lasst es euch schmecken.Mehr Schlemmerfilet mit Brokkoli
Nudel-Lachs-Gratin mit Basilikum – Wer braucht schon Liebe, wenn man Dinge mit Käse überbacken kann? Ganz so ist es natürlich nicht, aber wir gehören definitiv auch zum Team Überbackenes. Deshalb gibt es auch in der mein ZauberTopf-Heftreihe „Unsere Besten“ jetzt eine ganze Ausgabe nur mit den leckersten Aufläufen. Einen davon zeigen wir euch heute exklusiv, quasi als kleinen Appetizer. Lasst ihn euch schmecken!Mehr Nudel-Lachs-Gratin mit Basilikum
Fisch ist etwas Feines, Forelle noch ein bisschen feiner. Diese Forellenfilets mit Basilikumkruste sind so lecker und ganz einfach zuzubereiten. Dazu schmeckt ein einfacher Salat und etwas Brot. Oder aber Kartoffelpüree und gedünstetes Gemüse. Eine wunderbare Mahlzeit für die ganze Familie. Lasst sie euch schmecken.Mehr Forellenfilets mit Basilikumkruste
