Suppe & Eintopf

An kühlen Tagen gibt es für mich nichts besseres als ein heißes Süppchen oder ein deftiger Eintopf. Suppen und Eintöpfe funktionieren wie eine innere Heizung. Egal ob klar, gebunden, püriert, mit viel oder wenig Gemüse oder auch Fleisch. Suppen aus dem Thermomix® sind immer wieder eine große Freude. Schnell zubereitet und – falls gewünscht – ratzfatz püriert.

Zu den Klassikern unter den Thermomixrezepten gehört unsere Tomatensuppe, bei der ich den Reis gleich mitgegart habe, sodass er auch die rote Farbe der Tomaten angenommen hat. Auch sehr lecker ist unsere Tomatensuppe im Topf mit Kichererbsen. Aber auch etwas originellere Suppen wie z. B. unsere cremige Pastinakensuppe, werden euch sicher gefallen. Ich mag es aber auch sehr, wenn ich Karotten, Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln, Bohnen und andere Zutaten meiner Gemüsesuppe noch beißen kann. Deshalb darf das Rezept für eine bunte Gemüsesuppe nicht fehlen. Gemüsebrühe kaufen gehört natürlich der Vergangenheit an, die mixt ihr im Thermomix® ganz einfach selbst.

Egal, ob ihr es vegetarisch liebt, fein und püriert mit ordentlich Salz und Pfeffer, gern eine deftige Hühnersuppe kochen möchtet oder Kürbissuppe liebt, hier findet ihr ganz sicher neben einem leckeren Eintopf-Rezept auch euer liebstes Suppen-Rezept. Wenn nicht, schreibt uns, wir freuen uns immer über Anregungen und Ideen zu neuen Suppenrezepten mit Lauch, Speck oder auch Knoblauch.

Liebt ihr Suppen auch so sehr? Dann schaut euch in Ruhe um und fühlt euch wie zuhause.

Feine Kürbissuppe

Feine Kürbissuppe

Der Herbst nähert sich mit großen Schritten und somit auch die Kürbiszeit. An kalten Tagen gibt es nichts schöneres, als eine heiße Suppe. Diese feine Kürbissuppe bekommt durch etwas Apfel und einen Hauch Vanille ein wundervolles Aroma und der Thermomix® bereitet sie...
Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe

Eine würzige Champignoncremesuppe ist immer eine gute Idee. Egal ob als Vorspeise, Zwischengang oder auch als Hauptgericht. Der feine Geschmack der Pilze kommt so besonders gut zur Geltung und sie ist in weniger als 15 Minuten fertig. Wenn die leckere Pilzsuppe bei...
Spargelcremesuppe mit Basilikum-Öl

Spargelcremesuppe mit Basilikum-Öl

„Bis Johanni nicht vergessen: sieben Wochen Spargel essen!“ Passend zur Spargelsaison wollen wir euch einen absoluten Klassiker präsentieren. Die Spargelcremesuppe. Wir haben das beste Rezept für euch und zeigen, wie sie ganz sicher mit dem Thermomix® gelingt....
Maiscremesuppe

Maiscremesuppe

Ein edles Essen in einem guten Restaurant ist für mich immer auch Inspiration dafür, selbst mal wieder etwas Abwechslung auf den Tisch zu bringen. Kürzlich verbrachte ich ein Wochenende an der Nordsee und aß dort eine köstliche Maiscremesuppe. Klar, dass ich auch mal...
Cremige Brokkolisuppe

Cremige Brokkolisuppe

Cremige Brokkolisuppe. Wir lieben Suppen! Besonders, wenn es draußen knackig kalt ist. Und wir lieben es, sie im Thermomix® zuzubereiten, so können wir in der Zwischenzeit etwas anderes tun und müssen nur noch genießen. Z. B. dieses cremige Brokkoli-Süppchen. Hier...
Karottensuppe mit Paprika

Karottensuppe mit Paprika

An kalten Tagen gibt es nichts besseres zum Aufwärmen als eine heiße Suppe. Diese Karottensuppe mit Paprika schmeckt nicht nur toll, ihre leuchtend gelbe Farbe zaubert auch direkt gute Laune. Mit nur wenigen Zutaten ist sie im Thermomix® schnell zubereitet und...
Steckrübensuppe mit Apfel

Steckrübensuppe mit Apfel

Wir lieben Suppe! Und wir lieben Steckrüben. Deshalb gehört diese Steckrübensuppe mit Apfel zu unseren absoluten Favoriten. Ihr lieblicher Geschmack ist einfach toll – und der Thermomix® übernimmt die Zubereitung. Alle Zubereitungsschritte zeigen wir euch zudem in...
Leicht und Lecker: Kohlsuppe

Leicht und Lecker: Kohlsuppe

Leicht, lecker und wunderbar wärmend: Kohlsuppe gehört nicht nur zu den beliebtesten Mahlzeiten, um ein paar Pfunde zu verlieren, sie schmeckt auch toll und ist im Thermomix® ganz schnell zubereitet. Ihr könnt sie einmal am Tag essen oder einen ganzen Kohlsuppen-Tag...
Cremige Spinatsuppe

Cremige Spinatsuppe

Spinat ist etwas Wunderbares. Das wusste schon Popeye Ihm hätte unsere cremige Spinatsuppe garantiert geschmeckt. Und auch kleine Spinatverweigerer kommen meistens irgendwann dahinter, dass das grüne Gemüse nicht nur wertvoll ist, sondern auch köstlich schmeckt – als...
Tomatensuppe mit Kichererbsen

Tomatensuppe mit Kichererbsen

Suppen sind Liebe – sie wärmen so wunderbar von innen und eigenen sich als Vorspeise oder auch Hauptgericht. Diese Tomatensuppe mit Kichererbsen schmeckt fruchtig und hat, dank einer besonderen Gewürz-Kombination einen leicht orientalischen Geschmack. Das Tolle: Sie...
Kohlrabicremesuppe

Kohlrabicremesuppe

Schnell, einfach und lecker – diese Kohlrabicremesuppe aus dem Thermomix® wärmt an kalten Tagen herrlich durch, schmeckt aber auch im Sommer ganz hervorragend. Die Zubereitung ist ganz unkompliziert. Im Folgenden finden Sie die Zutaten und einzelnen Schritte im...
Kartoffelsuppe mit Karotten

Kartoffelsuppe mit Karotten

Ich weiß ja nicht wie es Ihnen geht, für mich sind Suppen die perfekte Mahlzeit zum Aufwärmen, ein bisschen wie eine innere Umarmung. Und die einfachsten Rezepte sind oft die Besten. Diese Kartoffelsuppe aus dem Thermomix® besteht aus wenigen Zutaten: Kartoffeln,...

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