Gnocchi sind ein Klassiker der italienischen Küche, im süddeutschen Raum sind sie auch als Nocken oder Nockerln bekannt. Sie sind eine tolle Alternative zu klassischen Kartoffeln, Nudeln oder Reis und werden aus gekochten Kartoffeln, Mehl und Gewürzen gefertigt. Dazu schmecken verschiedene Soßen, Gemüse oder Salat. Du kannst die Gnocchi kochen oder auch braten. Hier ein Basisrezept, das du immer nutzen kannst, auch, wenn z. B. fertige Gnocchi auf der Zutatenliste stehen.
Kräftige Tomatensoße
Tomatensoße kaufen war früher – wer einen Thermomix® besitzt, zaubert seine Soße natürlich selbst. Am Besten auf Vorrat, dann hast du immer genug im Haus, wenn du Pizza, Pasta, Lasagne oder ein anderes Gericht zubereiten möchtest, für das du Tomatensoße brauchst. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.
Basische Smoothie-Bowl
Fruchtig, gesund, lecker – diese Smoothie-Bowl ist der perfekte Start in den Tag. Sie enthält wertvolle Vitamine, sättigt, gibt Energie und ist zudem auch noch vegan. Hier das Rezept, es stammt aus mein ZauberTopf leichte Küche SPEZIAL 2020, lass es dir schmecken.
Die besten Tipps für perfekte Kuchen
Perfekte Kuchen sind der Traum jedes Hobby-Bäckers. Wenn du mit einfachen Backrezepten beginnst und dich langsam an komplizierteres herantastest, wirst du schon bald tolle Erfolge feiern können. Fang am Besten mit einem einfachen Rührkuchen an, wenn du noch Anfänger bist. Die folgenden Tipps sorgen außerdem dafür, dass du einen perfekten Kuchen zu Hause zauberst. Alles, was du neben den Zutaten brauchst, ist dein Thermomix® .
Basisrezepte Fondue
Basisrezepte Fondue. Du hast Lust auf einen geselligen Abend im Kreise von Freunden oder Familie? Wie wär’s gleich mit zwei oder mehr Töpfen auf dem …
Basisrezepte Soßen
Die Soße gehört zu einem klassischen Gericht als verbindendes Element. Und selbstgemachte Soßen aus dem Thermomix® schmecken einfach viel besser als gekaufte. Du weißt genau, …
Selbstgemixtes Apfelmus
Apfelmus ist eine der schönsten Arten, Äpfel zu genießen. Die Zubereitung im Thermomix® ist so einfach, dass du es nur noch selbst mixen möchtest. Vor allem brauchst du außer Äpfeln nur wenige andere Zutaten. Also nichts wie ran an den Mixtopf, hier kommt das Rezept.
Brot backen und weiterverarbeiten im Thermomix®
Brot backen mit dem Thermomix® bietet eine ganze Reihe von Vorteilen. Selbstgebackenes Brt schmeckt viel besser als gekauftes vom Bäcker. Du weißt genau, welche Zutaten …
Porridge mit Apfel und Heidelbeeren
Vor allem in der kühleren Jahreszeit ist ein warmes Frühstück perfekt für einen guten Start in den Tag. Unser Porridge mit Apfel und Heidelbeeren kommt da genau richtig. Es gibt dir die nötige Energie für anstehende Aufgaben und sättigt langanhaltend. Bei der Auswahl deiner Früchte kannst du natürlich auch ganz einfach variieren. Lass es dir schmecken, hier kommt das Rezept.
Die wichtigsten Basisrezepte für Thermomix®
Die wichtigsten und beliebtesten Rezepte aller Zaubertopf-Nutzer sind die Basisrezepte. Vom Hefeteig über ein schnelles Pesto bis zum klassischen Vanillezucker aus dem Thermomix®. Damit ihr …
Cremige Nussbutter aus verschiedenen Nüssen
Nussbutter ist bei uns ein absoluter Klassiker und wir haben sie immer vorrätig. Die gesunden Fette der Nüsse sind nicht nur gut für die Gesundheit, sondern die Nussbutter ist – schick eingepackt – auch ein tolles Geschenk für Gäste und Freunde. Wir zeigen dir, wie du ganz easy Erdnuss-, Mandel-, Haselnuss oder auch Cashewbutter im Thermomix® zubereiten kannst.