Gemüseküche

Vitaminreich, lecker und gesund. Gemüse gibt es in so vielen verschiedenen Farben und Formen: Erbsen und Karotten, Tomaten oder Zucchini, Rotkohl, Weißkohl oder Grünkohl, Spargel, Kürbis Pastinake oder andere Spezialitäten. Gemüse ist so unglaublich vielfältig. Ebenso sind es die verschiedenen Zubereitungsarten im Thermomix®. Hier findest du viele Thermomixrezepte für Veggieliebhaber.

Gedünstete Sorten sind eine tolle Beilage zu Fleisch oder Fisch. Wer es deftig mag, wird Aufläufe mit Rosenkohl, Paprika oder Tomaten lieben. Oder wie wäre es mit Gemüsebratlingen, -Püree oder einem leckeren Eintopf? Ein absolutes Highlight ist aber auch unsere Spinatpizza – lass es dir schmecken! Egal, welche Sorte dir am Besten schmeckt, bei diesen Rezepten ist sicher etwas für dich und deinen Zaubertopf dabei.

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Tausende Rezepte für den Thermomix® inkl. Kochmodus, persönliche Favoritenlisten, Wochenpläne und Einkaufslisten, neue Kollektionen, Videos, Tipps und Tricks, ALLE Magazine und Bücher warten auf dich!

Chili sin Carne aus dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann

Chili sin Carne

Chili sin Carne ist die perfekte Alternative für alle, die sich vegetarisch oder vegan ernähren und den beliebten Eintopf auch ohne Fleisch genießen möchten. Der Eintopf mit Bohnen, Tomaten und einem Hauch Tabasco ist nicht nur ein großartiges Mittag- oder Abendessen, du kannst ihn auch wunderbar für eine Party vorbereiten und dann nur noch aufwärmen. Statt Hackfleisch kommt in diese Variante jede Menge Gemüse und das Chili schmeckt einfach toll. Hier das Rezept für den Thermomix® – probiere es aus!Mehr Chili sin Carne

Blumenkohlbratlinge mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll

Blumenkohlbratlinge mit Walnüssen

Gemüsebratlinge sind eine großartige Alternative zu klassischen Frikadellen. Gesund, lecker und dank Thermomix® ganz einfach zuzubereiten. Dadurch, dass der Zaubertopf in Sekundenschnelle jedes Gemüse zerkleinert, sind die Möglichkeiten natürlich unendlich groß. Diese Blumenkohlbratlinge bekommen durch die Zugabe von Walnüssen eine tolle Geschmacksnote und den nötigen Biss. Hier kommt unser Rezept, probiere es gleich mal aus. Im ZauberTopf-Club findest du es auch mit dem praktischen Kochmodus.Mehr Blumenkohlbratlinge mit Walnüssen

Halloumi-Spieße mit dem Thermomix – Foto: Kathrin Knoll

Halloumi-Spieße mediterrane Art

Halloumi-Spieße sind perfekt für eine Grill-Party, als Beilage zu Gemüse oder einem frischen Salat. Der würzige Käse, mit mediterraner Marinade und feinem Gemüse schmeckt nach Urlaub und Sommer. Auch, wenn du dir die Spieße zu einer anderen Jahreszeit zubereitest. Statt auf dem Grill kannst du sie auch ganz easy im Ofen zubereiten.  Also: Schnell ran an die Spieße und viel Spaß mit dem Rezept für den Thermomix®.Mehr Halloumi-Spieße mediterrane Art

Geld sparen mit dem Thermomix®. Suppen sind gut und günstig – Foto: Anna Gieseler

Kochen mit wenig Geld – Günstige Rezepte für deinen Thermomix®

Geld sparen dank günstiger Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und lecker schmecken? Das klingt schwierig, ist aber viel einfacher als viele denken. Und durch die Preiserhöhungen in fast allen Lebens-(Mittel)-Bereichen, sind nicht nur Studenten darauf angewiesen, etwas sparsamer zu wirtschaften. Was für ein Glück, dass das Kochen mit dem Thermomix® auch mit schmalem Geldbeutel ganz einfach möglich ist. Wir erklären dir, worauf es dabei ankommt und haben die Top-Rezepte für das Kochen mit wenig Geld.Mehr Kochen mit wenig Geld – Günstige Rezepte für deinen Thermomix®

Risoni-Salat mit Tomate und Mozzarella – Foto: Tina Bumann

Die leckersten Sommersalate

Sommer, Sonne, Sommersalate! Wenn der Himmel blau strahlt und die Temperaturen über 20 Grad erreichen, essen wir am liebsten knackig-frische Salate. Sie liefern uns Vitamine und Energie, ohne zu belasten und ganz nebenbei schmecken unsere Salate einfach großartig. Du stehst auch auf sommerliche Salate? Dann bedien dich an einem unserer zehn liebsten Rezepte für Sommersalate aus dem Thermomix®Mehr Die leckersten Sommersalate

Gefüllte Tomaten mit Ofengemüse aus dem Thermomix® – Foto: Frauke Antholz

Gefüllte Tomaten mit buntem Ofengemüse

Diese gefüllten Tomaten mit buntem Ofengemüse sind nicht nur ein echter Hingucker, sie schmecken auch genauso fantastisch wie sie aussehen. Die vegetarische Füllung ist wunderbar würzig und überzeugt auch Fleischfans, versprochen! Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist ganz einfach, du wirst das Gericht lieben. Hier unser Rezept, im ZauberTopf-Club findest du es auch inklusive praktischem Kochmodus. Schnell ran an die Tomaten!Mehr Gefüllte Tomaten mit buntem Ofengemüse

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