Pasta - Italienische Rezepte

Alle lieben Pasta und Pizza! Und das nicht nur beim Lieblingsitaliener um die Ecke. Spaghetti Bolognese, Spaghetti Carbonara und andere italienische Pasta – bereitet eure liebsten Pasta-Gerichte doch einfach selbst zu. Der Thermomix® bietet verschiedene Möglichkeiten, um die leckersten Mahlzeiten zu zaubern. Ihr könnt den Pasta-Teig frisch zubereiten und eure Nudeln dann selbst formen. Das geht entweder per Hand oder mit einer Nudelmaschine, das schwere Kneten erledigt der Zaubertopf perfekt. Ihr könnt Nudeln kochen, leckere Soßen zubereiten oder auch All-in-One-Gerichte zaubern. Hier findet ihr genau die Thermomixrezepte, die ihr euch wünscht.

Wundervolle Soßen mit Gemüse oder Fleisch, wie z. B. Unsere Bolognese-Soße klassischer Art oder vegetarische Tagliatelle mit Pilzsoße oder Tomate. Wer es scharf mag, wird Penne al Arrabiata mit viel Knoblauch in der Sauce aus dem Mixtopf lieben. Köstlich ist auch unser All-in-One-Gericht mit Spinat und Kabeljau in einer cremigen Soße oder die herbstlichen Tortellini mit Pilzrahmsoße. Vielleicht bereitet ihr frische Kürbis-Pasta-Rezepte selbst zu oder genießt Linguine mit Garnelen. Lasst euch inspirieren und freut euch auf euer italienisches Lieblings-Rezept.

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Pasta mit Kürbissoße mit dem Thermomix® – Foto: Frauke Antholz

Pasta mit Kürbissoße

Pasta und Kürbissoße – das ist ein unschlagbares Duo. Die cremige Soße ist einfach himmlisch zu den Nudeln. Als Krönung kommt noch Salbeibutter mit Peperoncino und Knoblauch dazu. Ein tolles Mittagessen für die ganze Familie. Tipp: Wenn Kinder mit essen, lass das scharfe Topping einfach weg und gib etwas Käse über die Pasta. Hier kommt das Rezept für deinen Thermomix®, probiere es doch sofort mal aus! Im ZauberTopf-Club findest du es übrigens auch inklusive praktischem Kochmodus.Mehr Pasta mit Kürbissoße

Basilikumpesto mit dem Thermomix® – Foto: Désirée Peikert

Basilikumpesto – Pesto Genovese

Pesto Genovese – zu deutsch Basilikumpesto – ist der Klassiker zu Pasta aller Art, es schmeckt aber auch zu frischem Brot, Gemüse oder Kartoffeln. Würzig, lecker und so einfach zuzubereiten. Dank Thermomix® steht das Pesto in wenigen Minuten auf dem Tisch, du findest das Rezept auch inklusive Kochmodus im ZauberTopf-Club. Schnell ran an den Zaubertopf, deine Gäste werden es lieben.Mehr Basilikumpesto – Pesto Genovese

Ravioli Grundrezept für Thermomix® – Foto: gettyimages/NatashaBreen

Ravioli Grundrezept

Ravioli sind für viele von uns mit Kindheitserinnerungen verbunden. Damals waren sie ein schnelles Mittagessen, allerdings haben wir sie nicht selbst zubereitet. Das sieht heute anders aus. Denn der Thermomix® knetet in kürzester Zeit einen perfekten Pasta-Teig, den du dann nur noch zu Ravioli verarbeiten musst. Wie das geht und welche Füllungen perfekt dafür sind, erfährst du in diesem Rezept.Mehr Ravioli Grundrezept

Penne mit Hähnchen und Brokkoli von HelloFresh

Hier entsteht die beste Pasta für HelloFresh

Werbung. Pasta ist immer eine gute Wahl – ob Spaghetti, Penne, Farfalle oder Linguine – Nudeln sind einfach zuzubereiten, so vielseitig und sie passen zum Essen für die ganze Familie genauso gut wie für ein Dinner zu zweit. Doch wie entsteht eigentlich gute Pasta? In Kooperation mit HelloFresh schauen wir heute gemeinsam Nudelhersteller Valdigrano über die Schulter. Der italienische Familienbetrieb stellt verschiedene Pastasorten in bester Qualität für die Kochboxen von HelloFresh her.Mehr Hier entsteht die beste Pasta für HelloFresh

Spaghetti Puttanesca mit HelloFresh

Zanetti SPA – So entsteht der beste Hartkäse für HelloFresh

Werbung. In jeder einzelnen Kochbox von HelloFresh steckt großer Genuss.  Für die Auswahl der Zutaten setzt das Unternehmen auf höchste Qualität und regionale Herkunft. Ein Produzent, mit dem HelloFresh kooperiert, ist der italienische Hartkäsehersteller Zanetti SPA. Dort durften wir uns etwas umschauen und lernen, wie der beste Hartkäse für HelloFresh entsteht. Komm einfach mal mit!Mehr Zanetti SPA – So entsteht der beste Hartkäse für HelloFresh

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