Falafelburger aus dem Backofen – Foto: Sophia Handschuh

Vegane Falafelburger aus dem Backofen

Manchmal sehnt man sich in der Mittagspause nach etwas mehr als nur einem Salat. Diese superleichten und leckeren Falafelburger liefern genau die richtige Portion Proteine für den Tag und sind ein toller Sattmacher. Du kannst sie für die Kinder zubereiten und die Brotbox damit bestücken oder sie selbst mit zur Arbeit nehmen. Aus der Masse kannst du auch natürlich auch ganz einfach Mini-Falafeln zubereiten.Mehr Vegane Falafelburger aus dem Backofen

Quarkhasen mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll

Süß, saftig, lecker: Quarkhasen

Quarkhasen sind wohl das niedlichste Gebäck, das es zu Ostern gibt. Und zudem sind die kleinen Häschen auch noch irre lecker. Der Teig ist herrlich saftig und dank Thermomix® dauert es nur wenige Minuten, ihn perfekt zu kneten. Und eins ist sicher: Deine Lieben werden von den süßen hasen begeistert sein. Wir haben das perfekte Rezept für dich, viel Spaß damit! Übrigens: Vom 15.3. bis 11.4.2023 sparst du 20 Prozent auf eine Jahresmitgliedschaft im ZauberTopf-Club, wenn du beim Anmelden den Code Hase20 verwendest. 🐰Mehr Süß, saftig, lecker: Quarkhasen

Klassischer Eiersalat mit dem Thermomix® – Foto: Désirée Peikert

Klassischer Eiersalat mit selbstgemixter Mayonnaise

Klassischer Eiersalat mit selbstgemixter Mayonnaise ist eine ganz besondere Köstlichkeit. Der eine liebt ihn auf Brot, der andere isst ihn einfach gern als ­Zwischenmahlzeit und der Nächste stellt ihn aufs Brunchbüfett. Und eignet sich hervorragend zur Resteverwertung, wenn du mal zu viele Eier gekocht hast. Er passt übrigens auch zu Grillfleisch und -gemüse! Hier kommt das Rezept, lass ihn dir schmecken.Mehr Klassischer Eiersalat mit selbstgemixter Mayonnaise

Quitten in einem Jutesack auf hellem Holz

Quitten im Thermomix® – Alle Infos und die besten Rezepte

Quitten sind ganz besondere Früchte. Äußerlich eine Mischung aus Birne und Apfel und tatsächlich sind sie auch mit beiden verwandt. Roh essen kannst du sie nicht, aber dafür ein paar ganz besondere Köstlichkeiten daraus zaubern. Konfitüre, Kuchen, Likör – in diesem Beitrag erfährst du alles, was du zur Verarbeitung der Früchte wissen solltest und natürlich haben wir die besten Rezepte für den Thermomix® zusammengestellt.Mehr Quitten im Thermomix® – Alle Infos und die besten Rezepte

Kürbis-Graupenbrei aus dem Thermomix® – Foto: Désirée Peikert / EMF-Verlag

So wird der erste Babybrei garantiert ein Hit

Etwa ab dem 5. Monat sind Babys bereit, erste Beikost zusätzlich zu Mutter- oder Säuglingsmilch zu probieren. Wenn du den Brei für dein Kind selbst zubereiten möchtest, ist der Thermomix® eine Riesen-Hilfe. Unsere liebe Kollegin Dési hat in ihrem Buch „1, 2, Babybrei – Gesunde Beikost aus dem Thermomix®“ die wichtigsten Infos dazu zusammengefasst und über 50 Rezepte für dich und dein Baby zusammengestellt. Im Folgenden beantwortet sie die häufigsten Fragen im Überblick und natürlich gibt es auch Rezepte zum Nachmixen. Dieser Artikel erschien übrigens zunächst im mein ZauberTopf-Club. Dort findest du viele, weitere Rezepte von Dési, Videos, in denen sie all ihr Wissen rund um den Thermomix® und tolle Tipps für die Familienküche vermittelt. Schau doch mal vorbei, du kannst den Club 31 Tage unverbindlich und kostenlos testen. Aber nun erstmal zum Brei!Mehr So wird der erste Babybrei garantiert ein Hit