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Rezepte für den Thermomix®

Sauerteig mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll

Sauerteig selbst ansetzen

Sauerteig selbst ansetzen! Wer einen Thermomix® besitzt, entdeckt es meistens schnell für sich: das Brotbacken. Die Möglichkeiten, die der Zaubertopf bietet sind einfach großartig. Deshalb sind gekaufte Brote oder Brötchen schnell passé. Nun gibt es viele Brote und Brötchen, die ganz einfach mit Hefe als Triebmittel auskommen, andere allerdings benötigen Sauerteig. Das Tolle daran: Sauerteig kannst du ganz einfach selbst ansetzen, ohne jeden Schnickschnack, einfach aus Wasser und Mehl. Weil aber viele Respekt davor haben, habe ich es selbst ausprobiert. Nach der Anleitung unserer lieben Kollegin Sophia von sophiaskitchen.Mehr Sauerteig selbst ansetzen

Zwei Flaschen Eierlikör, im Vordergrund ein Glas mit Likör

Mit ganzen Eiern: Eierlikör mit dem Monsieur Cuisine

Eierlikör mit dem Monsieur Cuisine. Wusstest du, dass du Eierlikör auch ganz einfach mit ganzen Eiern zubereiten kannst? Für uns die perfekte Lösung, denn so müssen wir nicht jedesmal, wenn wir Likörchen zubereiten, überlegen, was wir mit dem Eiweiß anstellen. Der Likör schmeckt irre lecker, ist super cremig und dank Monsieur Cuisine in gerade einmal 20 Minuten fertig zubereitet. Das erste Glas genießen wir immer noch warm, der Rest wandert in Flaschen, ist aber auch immer schnell ausgetrunken. Hier kommt das Rezept, im Zaubermix-Club findest du es auch inklusive Kochmodus. Probiere es unbedingt aus!Mehr Mit ganzen Eiern: Eierlikör mit dem Monsieur Cuisine

Pommes Frites mit einem Schälchen Mayonnaise

Perfekt frittierte Pommes frites mit Mayonnaise

Pommes stellen keine Fragen, Pommes sind die Antwort! Und am allerbesten schmecken sie, wenn sie zweifach knusprig frittiert sind. Wie das geht und wie du mit deinem Thermomix® die perfekte Mayonnaise dazu zauberst, verraten wir dir heute. Danach solltest du alles andere kurz pausieren und dich direkt an die Zubereitung machen. Du wirst es nicht bereuen! Hier kommt das Rezept!Mehr Perfekt frittierte Pommes frites mit Mayonnaise

Apfel-Sellerie-Shot mit dem Thermomix® – Foto: Anna Gieseler

Die 3 besten Power-Shots für dein Immunsystem

Power-Shots sind die Geheimwaffe, wenn du dein Immunsystem stärken willst. Husten, Schnupfen, Kopfschmerzen und andere unangenehme Begleiterscheinungen von Infekten, sind dann für dich im besten Fall kein Thema mehr. Dank Thermomix® kannst du dir den Kick für deine Gesundheit ganz einfach selbst zubereiten. Mit ein paar frischen Zutaten voller Vitamine und anderer wichtiger Inhaltsstoffe und wenigen Minuten Zeit. Die 5 besten Rezepte für Power-Shots haben wir hier übersichtlich für dich zusammengestellt. Also: Worauf wartest du noch? Schnell ran an den Zaubertopf!Mehr Die 3 besten Power-Shots für dein Immunsystem

Drei Stück Zitronen-Blechkuchen mit Zuckerguss gestapelt auf einem Holzbrettchen

So saftig, zitronig und lecker: Der beste Zitronen-Blechkuchen

Unser Zitronen-Blechkuchen ist so lecker und saftig, dass wir gar nicht genug davon bekommen können. Zum Nachmittagskaffee, für die Kinder oder auch als Beitrag zu einem Buffet bei Veranstaltungen. Und die Zubereitung mit dem Thermomix® ist so easy, dass auch absolute Back-Anfänger das Rezept lieben. In gerade einmal 30 Minuten steht der Kuchen fertig auf dem Tisch. Also: Worauf wartest du noch? Schnell ran an den Zaubertopf, es wird so lecker!Mehr So saftig, zitronig und lecker: Der beste Zitronen-Blechkuchen

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