Rezepte

Der Zaubertopf ersetzt eine ganze Reihe von Küchenmaschinen und kann auch noch kochen. Was für ein toller Helfer! Wir entwickeln täglich neue und abwechslungsreiche Rezepte für den Thermomix®. Für Frühstück, Mittagessen, Kaffeetafel und Abendbrot. Süßes, Herzhaftes, Drinks, Geschenke aus der Küche und sogar für dein Haustier. Hier findest du alle leckeren Rezepte für den Thermomix® im Überblick und chronologisch geordnet – besser als jedes Kochbuch.

Egal, ob du wenig Zeit zum Kochen hast oder auf gesunde Ernährung achtest, dich vegetarisch ernährst oder abnehmen möchtest – Schau dich in Ruhe um. Unsere Rezepte sind alle für den TM5® und den TM31 geeignet. Und nun viel Spaß beim Kochen und Mixen.

Deutschland-Bagels

Deutschland-Bagels

Manchmal braucht die deutsche Fußball-Nationalmannschaft jede Unterstützung, die sie bekommen kann. Wir leisten unseren Beitrag dazu mit diesen Deutschland-Bagels, die wir mit Hilfe des Thermomix® gezaubert haben. Das Rezept ergibt eine 11 plus einen Ersatzspieler –...
Veganer Brotaufstrich mit Cashew-Kernen

Veganer Brotaufstrich mit Cashew-Kernen

Wenn du dich vegetarisch oder vegan ernährst, bist du sicher auch immer wieder auf der Suche nach neuen Brotaufstrichen. Dieser hier schmeckt nussig-würzig und ist im Thermomix® ganz schnell fertig. Natürlich bringt er auch Abwechslung auf den Tisch, wenn du Wurst und...
Die 13 Funktionen des Thermomix®

Die 13 Funktionen des Thermomix®

Zwiebeln in Butter andünsten, Paniermehl herstellen, Reis kochen – was ihr auch mixen möchtet, für alle Herausforderungen gibt es die passende Funktion. In diesem Artikel findet ihr alle 13 Funktionen des Thermomix® anschaulich zusammengefasst! Die Funktionen des...
Heidelbeer-Buttermilch-Eis

Heidelbeer-Buttermilch-Eis

Kennt ihr schon Vany? Die YouTuberin mixt seit neuestem nicht nur auf ihrem eigenen Kanal – sie gehört jetzt auch zum Team von mein ZauberTopf und präsentiert regelmäßig neue Rezept-Videos für uns. Zum Auftakt zaubert Vany für uns ihr Lieblingseis:...
Deutschland-Smoothie

Deutschland-Smoothie

Rollt der Ball zur Fußball-Welt- oder Europameisterschaft, gibt es auch für hartnäckige Fußballmuffel kein Halten mehr. Dann sitzen oder stehen alle gemeinsam vor dem Bildschirm und fiebern mit der deutschen Nationalmannschaft. Und der Thermomix® zaubert den perfekten...
Süßkartoffel-Puten-Babybrei

Süßkartoffel-Puten-Babybrei

Jede Mama möchte, dass ihr Kind gesund aufwächst! Unsere liebe Dési, selbst Mutter eines Teenagers, hat sich diesen Wunsch zu Herzen genommen und ein tolles Kochbuch für Beikost entwickelt. Eins, zwei, Babybrei – Der sichere Einstieg in die Beikost: Gesunde Beikost...
Chili sin Carne

Chili sin Carne

Ein klassisches Chili ist immer eine tolle Mahlzeit für die Familie und natürlich sehr beliebt, wenn Gäste kommen oder für Partys. Es lässt sich easy vorbereiten und muss dann nur noch aufgewärmt werden. Immer mehr Menschen verzichten aber auf Fleisch, deshalb haben...
Brokkolisalat 5 x anders

Brokkolisalat 5 x anders

Wir aus der mein ZauberTopf-Redaktion gehören wahrscheinlich selbst zu den größten Brokkolisalat-Fans. Jeder, der ihn bei uns probiert hat, war absolut angetan. Ist euch das auch schon mal so gegangen, als ihr den Klassiker aus dem Thermomix® einem „Nichtwissenden“...
Fußballfeld-Spieße

Fußballfeld-Spieße

Ihr braucht noch weitere leckere WM-Snacks für eure kommende Fussball-Party? Dann kommt dieser Beitrag wie gerufen. In diesem Artikel zeigen wir euch, wie ihr ganz einfach coole Fußballfeld-Spieße zubereiten könnt. So wird das Public Viewing garantiert zum Hit!...
Süßer Flammkuchen mit Deutschlandflagge

Süßer Flammkuchen mit Deutschlandflagge

In 3 Tagen startet die Weltmeisterschaft in Russland. Zeit, sich so langsam Gedanken über leckere WM-Snacks zu machen. Unsere liebe Dési hat vergangenen Freitag gegen viele tolle Gäste live auf Facebook gekocht und ein paar tolle Rezepte für das abendliche Public...
Schokoladenkuchen ohne Mehl

Schokoladenkuchen ohne Mehl

Schokokuchen ohne Mehl. Ihr kennt es vielleicht auch: Zu Ostern, Weihnachten, Geburtstagen und auch noch anderen Anlässen türmen sich Berge von Schokolade im Haus, die am Ende niemand mehr isst. Einen Teil dieser Schokoberge könnt ihr hervorragend zum Backen...
Italienische Frikadellen mit Mozzarella

Italienische Frikadellen mit Mozzarella

Ein schnelles Abendessen für die Familie oder ein toller Snack für einen geselligen Abend. Diese italienischen Frikadellen sind eine tolle Variante der üblichen Buletten und ganz einfach gemacht. Wir finden übrigens auch, dass sie perfekt zu einem Fußball-Abend...
Süßkartoffel-Muffins

Süßkartoffel-Muffins

Süßkartoffeln tragen ihren Namen nicht ganz ohne Grund, ihr süßlicher Geschmack sorgt dafür, dass wir für unsere Süßkartoffel-Muffins mit verhältnismäßig wenig Zucker auskommen. Zudem haben wir uns für Agavendicksaft statt raffiniertem Zucker entschieden und sind...
Schnelle Raffaello-Torte

Schnelle Raffaello-Torte

Diese schnelle Raffaello-Torte ist ein wundervoller Kühlschrankkuchen und der absolute Sommerhit. Sie schmeckt herrlich erfrischend und mit dem Thermomix® ruckzuck zubereitet. Einfach mixen, kühlen, genießen! Weitere leckere Kühlschranktorten findest du übrigens in...
Senfeier mit Kartoffeln

Senfeier mit Kartoffeln

Senfeier gehören zu den absoluten Klassikern der deutschen Küche. Für so viele von uns mit Kindheitserinnerungen verbunden. Der Termomix® ist bei der Zubereitung ein besonders toller Helfer – alle Komponenten des Gerichtes werden im Mixtopf, Garkörbchen, bzw. Varoma...
Erdbeerlimonade mit Minzblättern

Erdbeerlimonade mit Minzblättern

An heißen Tagen gibt es nichts Erfrschenderes als eine fruchtige Limonade. Dank Thermomix® zaubern wir sie uns aus den unterschiedlichsten Früchten ganz einfach selbst. Diese wunderbare Erdbeerlimonade kommt mit sehr wenig zusätzlichem Zucker aus und schmeckt einfach...
Vanilletartelettes mit Erdbeeren

Vanilletartelettes mit Erdbeeren

Erdbeeren gehören zum Süßesten, das die warme Jahreszeit zu bieten hat. Ob pur, im Smoothie, Obstsalat oder Cocktail, als Beilage zu Spargel oder anderen herzhaften Gerichten oder natürlich als Kuchen … Diese Vanilletartelettes mit Erdbeeren und Pistazienstreuseln...
Kirschkucheneis

Kirschkucheneis

Die Cherry Bakewell Tart gehört zu meinen absoluten Lieblingskuchen. Seit ich in Großbritannien lebe, habe ich viele leckere Tartes und Kuchen entdeckt, die ich vorher noch nicht kannte. Bei diesem Kirschkuchen habe ich mir eine kleine Abwandlung des Klassikers...
Schnelle Schokoladenplätzchen

Schnelle Schokoladenplätzchen

Hunger auf was Süßes, aber nichts im Haus? Dann back dir doch schnelle Schokoladenplätzchen. Sie sind in weniger als 30 Minuten fertig, schmecken herrlich schokoladig und den Großteil der Arbeit übernimmt der Zaubertopf. Wir lieben diese Plätzchen so sehr, dass wir...
Tina Colada mit frischer Ananas

Tina Colada mit frischer Ananas

Piña Colada war gestern, wir trinken Tina Colada. Eine kleine Hommage an die wundervolle Tina Bumann, die so viele, hinreißende Fotos für mein ZauberTopf schießt. Die Getränke ähneln sich, allerdings bekommt der Tina Colada durch Mandarinensaft eine ganz besondere...
Risotto mit Lachs

Risotto mit Lachs

Enthält Werbung – Risotto mit Lachs. Es soll ja Menschen geben, die ihren Thermomix® einzig für die Zubereitung von Risotto und Milchreis angeschafft haben. Und ein bisschen können wir sie sogar verstehen. Ein perfektes Risotto zuzubereiten, erforderte früher...
Taboulé

Taboulé

Er schmeckt als Beilage oder pur und bringt Abwechslung auf unseren Tisch. Tabulé – oder auch Bulgursalat – schmeckt durch die Zugabe von Minze und Zitronensaft wunderbar frisch und trotzdem würzig. Wir lieben ihn zum Grillen, z. b. zu Naan-Brot und Fleisch, aber auch...
Mini-Frikadellen aus dem Thermomix®

Mini-Frikadellen aus dem Thermomix®

Frikadelle, Bulette, Fleischpflanzerl oder Fleischkücherl. Jeder mag und kennt sie anders. Der eine schwört auf eingeweichtes Zwieback, der andere spart nicht an Zwiebeln und wieder andere wollen sie extra fluffig und verfeinern sie mit frischen Kräutern. Wir zeigen...
Himbeermarmelade

Himbeermarmelade

Du magst es süß und fruchtig? Dann liebst du sicher auch Marmelade auf deinem Frühstücksbrötchen und vermutlich am liebsten selbst gemixte. Es gibt ja so viele, verschiedene Geschmacksrichtungen und Möglichkeiten, sie immer wieder neu zu variieren, dass es nie...
Die perfekte Barbecuesoße aus dem Thermomix®

Die perfekte Barbecuesoße aus dem Thermomix®

So langsam kommt die Grillsaison ins Rollen und beinahe jeder hat schon angegrillt. Neben leckeren Salaten und selbst gemachten Marinaden, kommt jedoch eines oft zu kurz: Die Soßen. Viele kaufen ihre Soßen fertig im Supermarkt. Dabei schmecken sie selbst gemixte ...
Herzhafte Kartoffelküchlein

Herzhafte Kartoffelküchlein

Ihr liebt Pfannkuchen und Co. möchtet aber mal eine andere Geschmacksrichtung auf dem Teller haben? Dann könnten diese herzhaften Kartoffelküchlein mit Karotte perfekt für euch sein. Sie schmecken der ganzen Familie und sind auch eine wunderbare Mahlzeit für...
Rhabarberteilchen mit Marzipan

Rhabarberteilchen mit Marzipan

Es ist wieder Rhabarberzeit. Bis zum Johannistag am 24. Juni können wir die Stangen ernten und zu den leckersten Köstlichkeiten verarbeiten. Wie wäre es zum Beispiel mit diesen Rhabarberteilchen? Der säuerliche Rhabarber harmoniert so wunderbar mit dem süßen Marzipan,...
Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

Seit einigen Jahren erfreut sich Bärlauch wachsender Beliebtheit. Wenn im Frühjahr von März bis Anfang Mai Erntezeit für das würzige Gewächs ist, dann hängt im Wald an einigen Stellen sehr markant der typische Knoblauchgeruch in der Luft. Du hast auch Bärlauch...
Veganes Früchteeis aus dem Thermomix®

Veganes Früchteeis aus dem Thermomix®

Süß, cremig, fruchtig oder doch lieber mit ein wenig Crunch? Wie mögt ihr euer Eis am liebsten? Eissorten gibt es viele. Doch eins ist sicher. Selbst gemacht schmeckt Eis immer noch am besten. Und vor allem unser veganes Früchteeis. Worauf es bei der Herstellung im...
Saftiger Blechkuchen mit Birne

Saftiger Blechkuchen mit Birne

Blechkuchen mit Birne. Blechkuchen sind optimal, wenn es unkompliziert sein soll. Für Kinder(-Geburtstage) und alle anderen, die ein Stück Kuchen zwischendurch lieben. Wenn die Basis ein Rührteig ist, nutze ich oft die Gelegenheit und verarbeite Obst, das schon sehr...
Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe

Eine würzige Champignoncremesuppe ist immer eine gute Idee. Egal ob als Vorspeise, Zwischengang oder auch als Hauptgericht. Der feine Geschmack der Pilze kommt so besonders gut zur Geltung und sie ist in weniger als 15 Minuten fertig. Wenn die leckere Pilzsuppe bei...
Zitronen-Blaubeer-Kuchen

Zitronen-Blaubeer-Kuchen

Zitronen-Blaubeer-Kuchen. Leicht, fluffig, lecker – Zitronenkuchen ist bei uns immer eine gute Wahl. Vor allem meine Tochter liebt ihn, bisher war die Variante mit Frischkäse ihr absoluter Favorit, doch dieses Prachtstück hat gute Chancen, ihn vielleicht abzulösen. Um...
Sauce hollandaise aus dem Thermomix®

Sauce hollandaise aus dem Thermomix®

Wer diese Sauce hollandaise aus Butter, Zitronensaft, Weißwein und Eigelb einmal selbst gemacht hat, wird nie wieder auf die Fertigsoße aus dem Supermarkt zurückgreifen. Hier findest du das beste Rezept für den Thermomix®! Klassische Sauce hollandaise – Die...
Spargelcremesuppe mit Basilikum-Öl

Spargelcremesuppe mit Basilikum-Öl

„Bis Johanni nicht vergessen: sieben Wochen Spargel essen!“ Passend zur Spargelsaison wollen wir euch einen absoluten Klassiker präsentieren. Die Spargelcremesuppe. Wir haben das beste Rezept für euch und zeigen, wie sie ganz sicher mit dem Thermomix® gelingt....
Selbstgemachte Zitronenlimonade

Selbstgemachte Zitronenlimonade

*Enthält Werbung – Sauer macht lustig! Und weil wir von mein ZauberTopf es lustig mögen, möchten wir euch diese selbstgemachte Zitronenlimonade nicht vorenthalten. Sie ist dank Thermomix® blitzschnell zubereitet und schmeckt wirklich himmlisch. Besonders an heißen...
Schneller Couscoussalat

Schneller Couscoussalat

*Enthält Werbung – Vor allem während der Grillsaison sind wir immer wieder auf der Suche nach leckeren Salaten, die ein bisschen Abwechslung auf den Tisch bringen. Dieser würzige Couscoussalat ist nicht nur eine tolle Alternative zu Kartoffel- oder Nudelsalat, er ist...
Käse-Schinken-Kugeln

Käse-Schinken-Kugeln

Diese Käse-Schinken-Kugeln sind ein schneller und leckerer Snack, den vor allem Kinder lieben. Sie machen sich aber auch auf einem Buffet oder zum Brunch ganz hervorragend. Probiert sie doch einfach mal aus und lasst uns wissen, wann ihr die Kugeln am Liebsten...
Der große Spargel-Ratgeber

Der große Spargel-Ratgeber

Ob weiß, grün oder violett – Spargel war schon immer etwas ganz Besonderes. Optisch ein echter Hingucker und geschmacklich einzigartig. Liebesgöttin Aphrodite war dem Stangengemüse verfallen, die Griechen und Römer konnten ihm ebenfalls nicht widerstehen. Jetzt...
Garnelen in Tomatensud

Garnelen in Tomatensud

Vielseitig, lecker und so reich an Eiweiß – Garnelen sind nicht nur eine Delikatesse, die bei Fans von Fisch und Meeresfrüchten ganz oben auf der Beliebtheitsskala steht, sie eignen sich auch perfekt für eine Low-Carb-Ernährung. In einem würzigen Tomatensud schmecken...
Kichererbsen-Pommes

Kichererbsen-Pommes

Ihr liebt Pommes, möchtet aber gern mal eine Abwechslung zu klassischen Fritten aus Kartoffeln probieren? Dann testet doch mal diese köstliche Alternative aus Kichererbsen. Wir finden die Kichererbsen-Pommes – in Frankreich als Panisse bekannt – fast köstlicher als...
Eier kochen mit dem Thermomix®

Eier kochen mit dem Thermomix®

Habt ihr noch einen Eierkocher oder gart ihr euer Frühstücksei auch schon perfekt im Zaubertopf? Wir lieben den Thermomix® dafür, dass er uns die Arbeit, also das Eier kochen, abnimmt. Egal, ob ihr Eier wachsweich oder hart mögt – dank perfektem Timing werden sie...
Klassische Aioli

Klassische Aioli

Die spanische Küche wäre ohne ihren besten Dip wohl nur halb so reizvoll. Aioli ist die würzige Schwester der Mayonnaise mit feinem Knoblauch-Aroma und ebenso wie Mayonnaise, schmeckt Aioli selbstgemixt um Welten besser als gekauft. Wobei Thermomix®-Nutzer die Arbeit...
Mix-Tipps für den Alltag

Mix-Tipps für den Alltag

Ein Job, vier Kinder, zwei Hunde, eine Katze und ganz viele hungrige Mägen! Der Alltag mit einer Familie kann ganz schön stressig sein. In diesem Beitrag verrate ich euch meinen Schlüssel zu einer stressfreien Woche! Ihr findet hier unter anderem einen...
Stracciatella-Creme mit Blaubeeren

Stracciatella-Creme mit Blaubeeren

Eine kleine Süßigkeit, ein cremiges Dessert – das ist oft das I-Tüpfelchen auf einer Mahlzeit. Vor allem Kinder strahlen, wenn sie noch einen leckeren Nachtisch serviert bekommen. Diese Stracciatella-Creme mit Blaubeeren ist blitzschnell zubereitet und schmeckt...

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