Rezepte

Der Zaubertopf ersetzt eine ganze Reihe von Küchenmaschinen und kann auch noch kochen. Was für ein toller Helfer! Wir entwickeln täglich neue gesunde Rezepte für den Thermomix®. Für Frühstück, Mittagessen, Kaffeetafel und Abendbrot. Süßes, Herzhaftes, Drinks, Geschenke aus der Küche und sogar dein Haustier. Hier findest du alle leckeren Thermomix Rezepte im Überblick und chronologisch geordnet - besser als jedes Kochbuch.

Zu den auf die schnelle gekochten Thermomixrezepten gibt es natürlich auch jede Menge gesunder leckerer Rezepte. Ob nun zum Abnehmen oder einfach mit dem Ziel eines vegetarischen Gerichts, mit dem TM5® und dem TM31 von Vorwerk habt ihr die perfekte Grundlage für leckere Rezepte.

Gesund und lecker: Bananen-Sesam-Kekse

Gesund und lecker: Bananen-Sesam-Kekse

Ihr achtet auf eine gesunde Ernährung, habt aber trotzdem manchmal Lust auf einen süßen Snack? Dann könnten diese Bananen-Sesam-Kekse perfekt für euch sein. Sie sind vegan und enthalten außschließlich natürliche Zutaten. Und die Kombination aus süßer Banane und...
Süßkartoffel-Dip

Süßkartoffel-Dip

Wir lieben Dips und dieser Süßkartoffel-Dip ist unser aktueller Favorit. Zu frischem Brot, zu Gemüsesticks, zu Grissini oder unseren Low-Carb-Crackers – Dank Thermomix® kreieren wir immer wieder neue Variationen. Die Basiszutaten sind Frischkäse und Quark. Wer auf...
Einfach lecker: Dinkel-Baguette

Einfach lecker: Dinkel-Baguette

Der Duft von frischem Brot ist etwas Wunderbares. Wenn die Familie am Morgen davon geweckt wird, hält es keinen mehr im Bett. Dieses Dinkel-Baguette ist unglaublich lecker und ganz einfach zuzubereiten, zudem kommt es mit sehr wenigen Zutaten aus. Ihr bereitet den...
Saftig, lecker und vegan: Karotten-Orangen-Kuchen

Saftig, lecker und vegan: Karotten-Orangen-Kuchen

Ein Leben ohne Kuchen ist möglich aber sinnlos. Dieser Karotten-Orangen-Kuchen ist sehr saftig und unglaublich lecker. Dabei kommt er komplett ohne Eier aus und ist somit auch für eine vegane Ernährung geeignet. Meine Familie war restlos begeistert und hat den Kuchen...
Der große Spatel-Ratgeber

Der große Spatel-Ratgeber

Was wäre der Thermomix® nur ohne seinen Spatel? Sein Design ist gleich in mehrfacher Hinsicht gut durchdacht. Der Spatel ist nur so lang, dass man ihn beim Mixen auch in den Topf halten kann, ohne, dass er in die Klingen des Thermomix® gelangt. Die runde...
Dinkel-Knäckebrot

Dinkel-Knäckebrot

Wenn die Lust auf eine kleine Knabberei kommt, kann Knäckebrot eine gesunde Alternative zu Chips und ähnlichem sein. Zumindest, wenn es so lecker schmeckt wie dieses Dinkel-Knäckebrot. Es kommt komplett ohne Zugabe von Fett aus und ist toll zu einem leichten Dip, wie...
Fischfrikadellen mit Gurkensalat

Fischfrikadellen mit Gurkensalat

Fisch ist in jeder Form wunderbar. Diese köstlichen Fischfrikadellen kommen ganz ohne Paniermehl aus und sind deshalb auch für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet. Ebenso wie der frische Gurkensalat. Eine tolle Mahlzeit für die ganze Familie, die dank ZauberTopf...
Pastinaken-Karotten-Salat mit Walnüssen

Pastinaken-Karotten-Salat mit Walnüssen

Zu den größten Talenten des Thermomix® gehört das sekundenschnelle Zerkleinern von Gemüse für Rohkostsalate. Dieser Pastinaken-Karotten-Salat mit Walnüssen ist in weniger als 10 Sekunden fertig und schmeckt dank Zugabe von Äpfeln leicht fruchtig. Eine tolle...
Steckrübensuppe mit Apfel

Steckrübensuppe mit Apfel

Wir lieben Suppe! Und wir lieben Steckrüben. Deshalb gehört diese Steckrübensuppe mit Apfel zu unseren absoluten Favoriten. Ihr lieblicher Geschmack ist einfach toll – und der Thermomix® übernimmt die Zubereitung. Alle Zubereitungsschritte zeigen wir euch zudem in...
Leicht und Lecker: Kohlsuppe

Leicht und Lecker: Kohlsuppe

Leicht, lecker und wunderbar wärmend: Kohlsuppe gehört nicht nur zu den beliebtesten Mahlzeiten, um ein paar Pfunde zu verlieren, sie schmeckt auch toll und ist im Thermomix® ganz schnell zubereitet. Ihr könnt sie einmal am Tag essen oder einen ganzen Kohlsuppen-Tag...
Detox – Entschlacken mit dem Thermomix®

Detox – Entschlacken mit dem Thermomix®

Nach den Genüssen der Weihnachtszeit möchtest du deinem Körper endlich wieder etwas Gutes tun? Dann kommt unser Ratgeber rund um das Thema Detox doch gerade richtig! In diesem Beitrag findest du leckere Detox-Rezepte und hilfreiche Tipps rund um das Thema Entschlacken...
Leichter Römersalat mit Paprika

Leichter Römersalat mit Paprika

Ein frischer Salat passt fast zu jeder Gelegenheit, ob als Vorspeise, Beilage oder auch mal als Hauptgang. Dieser leichte Römersalat ist eine tolle Basis und kann noch beliebig abgewandelt werden. Ergänzt einfach noch anderes Gemüse, etwas Feta, geröstete Pinienkerne,...
Cocktailzeit: Klassischer Mojito

Cocktailzeit: Klassischer Mojito

Darf es ein Mojito sein? Cocktailpartys oder einfach schöne Abende mit selbstgemixten Drinks werden dank Thermomix® zum echten Genuss. Und vor allem bereitet der Zaubertopf die Cocktails so schnell und einfach zu, dass viel mehr Zeit für die Gäste und gute Gespräche...
Cocktailzeit: Peach Orange Cooler

Cocktailzeit: Peach Orange Cooler

Ihr kocht bisher nur euer Mittagessen mit dem Zaubertopf? Höchste Zeit, auch mal etwas anderes auszuprobieren. Einen Cocktail zum Beispiel, wie unseren fruchtigen Peach Orange Cooler. Ein perfekter Begrüßungsdrink, mit dem ihr eure Gäste garantiert beeindruckt und er...
Italienisches Omelette aus dem Varoma

Italienisches Omelette aus dem Varoma

Für etwas Leichtigkeit im Leben und vor allem der Ernährung, hilft es oft, Low-Carb-Tage einzulegen oder generell die Zufuhr von Kohlenhydraten zu reduzieren. Ein Omelette passt dann hervorragend auf den Speiseplan und ist dabei so vielseitig wie die Zutaten, die du...
Basisrezepte für Fondue

Basisrezepte für Fondue

Die einen lieben Fondue, die anderen schwören auf Raclette, die nächsten aufs kalte Büffett – wir möchten euch in diesem Beitrag drei Basisrezepte für Fondue vorstellen. Viel Spaß beim Nachmachen und einen guten Rutsch ins neue Jahr! Basis für Gemüsefondue –...
Cremige Spinatsuppe

Cremige Spinatsuppe

Spinat ist etwas Wunderbares. Das wusste schon Popeye Ihm hätte unsere cremige Spinatsuppe garantiert geschmeckt. Und auch kleine Spinatverweigerer kommen meistens irgendwann dahinter, dass das grüne Gemüse nicht nur wertvoll ist, sondern auch köstlich schmeckt – als...
Knusprige Ente mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Knusprige Ente mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Ob Weihnachten oder einfach an einem gemütlichen Sonntag – eine knusprige Ente mit Rotkohl und Kartoffelklößen ist immer ein Festmahl. Hast du schon einmal deine Ente im Thermomix® gegart? Falls nicht, solltest du es unbedingt versuchen. Sie wird so saftig und zart,...
Leitfaden zum Einfrieren

Leitfaden zum Einfrieren

Ich weiß, wie stressig das Leben manchmal sein kann und dass es für einige von uns fast unmöglich ist, die Rolle als Mutter, den Job und eine gesunde Ernährung unter einen Hut zu bekommen und dann auch noch genug Zeit für seine Familie zu haben. Und genau aus diesem...
3 festliche Tischdekorationen

3 festliche Tischdekorationen

Weihnachten steht vor der Tür!  An diesen Tagen versammelt sich die ganze Familie am gedeckten Tisch. Damit du deine Gäste nicht nur mit deinen Kochkünsten, sondern auch mit einer atemberaubenden Tischdekoration verzauberst, haben wir dir ein paar der diesjährigen...
Kernige Dinkel-Vollkonrbrötchen

Kernige Dinkel-Vollkonrbrötchen

Ich liebe Brötchen und ich liebe Vollkornbrötchen. Leider sind die sogenannten Vollkornbrötchen, die man beim Bäcker bekommt, oft eher hohle Luft als wirklich kernig. Deshalb habe ich mir jetzt welche gebacken, die wirklich meinen Vorstellungen entsprechen:...
Schokoladenkekse mit Haferflocken

Schokoladenkekse mit Haferflocken

Eine Dose mit Keksen im Haus zu haben, ist immer sinnvoll. Schokoladenkekse erst recht Kommt spontan Besuch, kann ich etwas zum Kaffee anbieten. Die Kinder und ihre Freunde freuen sich und ich natürlich auch. Diese Schokoladenkekse mit Haferflocken sind im Thermomix®...
Fruchtiges Erdbeermousse

Fruchtiges Erdbeermousse

Ein leckeres Dessert ist das I-Tüpfelchen auf jeder Mahlzeit. Der kleine Genuss zum Abschluss. Wie schön, wenn der Nachtisch dann auch noch blitzschnell zubereitet ist. Wie dieses fruchtige Erdbeermousse, das in wenigen Minuten auf dem Tisch steht und so lecker ist....
Victoria-Sponge-Cake – Die Mini-Version

Victoria-Sponge-Cake – Die Mini-Version

Victoria-Sponge-Cake ist die Königin unter den Kuchen. Diesen Traum aus Biskuitboden und Buttercreme habe ich erst in Großbritannien entdeckt und mich sofort in ihn verliebt. Das hier ist eine Mini-Version des Originals und ich habe das Rezept so gestaltet, dass man...
Vollkornbrötchen mit Buttermilch

Vollkornbrötchen mit Buttermilch

Frische, selbst gebackene Vollkornbrötchen sind einfach wunderbar und kein Vergleich zu dem, was du beim Bäcker oder dem Supermarkt um die Ecke kaufen kannst. Das Vollkornmehl schrotet der Thermomix® in kürzester Zeit, dann knetet er den Teig perfekt und wenig später...
Mehl selbst mahlen mit dem Thermomix®

Mehl selbst mahlen mit dem Thermomix®

Getreide mit dem Thermomix® zu mahlen, lohnt sich vor allem, wenn ihr oft backt. Denn größere Mengen Getreide sind auf Dauer günstiger als viele kleine Tüten Mehl. Wir zeigen euch in diesem Beitrag, wie ihr Vollkornmehl in Sekunden selbst zubereiten könnt und...
Mohnbrot

Mohnbrot

Dieses superfluffige Mohnbrot ist so fantastisch und locker, es ist fast so, als ob du eine Wolke essen würdest. Und es ist so einfach zuzubereiten, dass du nicht stundenlang dafür in der Küche stehen musst. Du kannst nach dem Backen auch eine Hälfte des Brotes...
Selbst gemachte Butter

Selbst gemachte Butter

Butter ist einfach wunderbar. Ganz klassisch auf frischem Brot, aber auch beim Braten oder bei der Zubereitung von Plätzchen und/oder Torten. Besonders fein wird sie, wenn sie mit süßem oder herzhaftem Aroma veredelt wird. Mit Kräutern, Knoblauch und Salz bringt sie...
Selbst gemachter Ricotta

Selbst gemachter Ricotta

Habt ihr jemals darüber nachgedacht, euren eigenen Käse herzustellen und ihn nicht mehr kaufen zu müssen? Ich greife auf dieses Rezept zurück, wenn es Sonntagabend ist und ich bemerke, dass ich vergessen habe, Käse zu kaufen. Ricotta lässt sich ganz einfach...
Himbeer-Schoko-Tarte

Himbeer-Schoko-Tarte

Ich muss gestehen, dass ich eine Schwäche für Schokolade und auch für Himbeeren habe. Eigentlich für alles, was pink ist. Diese superleckere Schoko-Himbeer-Torte ist perfekt, wenn du nach einem super leckeren und gehaltvollen Dessert suchst, ist diese...
Fruchtiges Porridge

Fruchtiges Porridge

Schnell gezaubert, so simpel und lecker – dieses fruchtige Porridge ist ein wunderbares Frühstück. Die guten, alten Haferflocken, Mandeln, Äpfel und Milch dazu, fertig. Dank Thermomix® muss ich am Morgen auch nicht daneben stehen und rühren, stattdessen kann ich schon...
Der saftigste Schoko-Kirsch-Kuchen

Der saftigste Schoko-Kirsch-Kuchen

Saftig, schokoladig und auch noch ein bisschen fruchtig – dieser Schoko-Kirsch-Kuchen könnte sich zum neuen Lieblingskuchen meiner Familie mausern. Schokolade in Kombination mit den Sauerkirschen gehört seit jeher zu meinen Favoriten, am Besten ist es, wenn die...
Kerniges Schwarzbrot

Kerniges Schwarzbrot

Es ist immer wieder so wunderbar, wenn der Duft von frischem Brot durch das Haus zieht. Bei diesem kernigen Schwarzbrot duftet es besonders lange. Es wird nämlich fast 3 Stunden auf niedriger Temperatur gebacken. Dadurch bleibt es lange frisch und schmeckt auch nach...

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