Rezepte

Der Zaubertopf ersetzt eine ganze Reihe von Küchenmaschinen und kann auch noch kochen. Was für ein toller Helfer! Wir entwickeln täglich neue und abwechslungsreiche Rezepte für den Thermomix®. Für Frühstück, Mittagessen, Kaffeetafel und Abendbrot. Süßes, Herzhaftes, Drinks, Geschenke aus der Küche und sogar für dein Haustier. Hier findest du alle leckeren Rezepte für den Thermomix® im Überblick und chronologisch geordnet – besser als jedes Kochbuch.

Egal, ob du wenig Zeit zum Kochen hast oder auf gesunde Ernährung achtest, dich vegetarisch ernährst oder abnehmen möchtest – Schau dich in Ruhe um. Unsere Rezepte sind alle für den TM5® und den TM31 geeignet. Und nun viel Spaß beim Kochen und Mixen.

Bulgursalat mit Feta

Bulgursalat mit Feta

Ihr habt gern Abwechslung in der Küche und sucht nach einer Alternative zu Nudel- oder Kartoffelsalat? Dann könnte dieser Bulgursalat mit Feta das Richtige für euch sein. Er schmeckt toll zu Grillfleisch, frischem Brot oder ganze einfach so als eigentständige...
Flammkuchen Elsässer Art

Flammkuchen Elsässer Art

Ein knuspriger, dünner Boden, Schmand oder Crème fraîche, dazu Zwiebeln und Speck – fertig ist der köstliche Flammkuchen Elsässer Art. Er ist der Klassiker unter den vielen, verschiedenen Flammkuchen. Und der Thermomix® zaubert in kürzester Zeit den Teig. Ihr müsst...
Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen

Eierlikörkuchen ist ein Klassiker auf der Kaffeetafel, der nicht nur zu Ostern lecker schmeckt. Durch den Eierlikör wird der Kuchen so wunderbar saftig, dass er genau nach meinem Geschmack ist. Und natürlich verwenden Thermomix®-Besitzer selbstgemixten Likör zum...
Eierlikör mit ganzen Eiern

Eierlikör mit ganzen Eiern

Eierlikör ist cremig, süß, lecker, ach schlichtweg köstlich und seit einigen Jahren auch absolut angesagt, nicht nur bei älteren Damen Viele Rezepte für die Zubereitung des leckeren Likörchens, nutzen allerdings nur das Eigelb, sodass hinterher immer die Frage...
Klassische Pfannkuchen

Klassische Pfannkuchen

Pfannkuchen gehören zu den simpelsten Klassikern, die unsere Küche zu bieten hat. Schnell, lecker und irgendwie ein Stück vom Glück auf dem Teller, für viele Erwachse mit Kindheitserinnerungen verbunden. Beliebt sind sie aber bei kleinen und großen Menschen...
Kräuterpesto

Kräuterpesto

Selbstgemachtes Kräuterpesto schmeckt so viel besser als gekauftes und ist im Thermomix® so leicht zu zaubern. Frische Kräuter, hochwertiges Öl und wenige weitere Zutaten – fertig ist das perfekte Rezept für dein Lieblingspesto. Egal, ob du es als Sauce zu Nudeln...
Würzige Brotblume mit Pesto

Würzige Brotblume mit Pesto

Wie heißt es so schön? Das Auge isst mit. Wenn ihr also eine Party, ein Brunch oder ein Frühstücks-Buffet geplant habt, darf diese Brotblume mit Pesto nicht fehlen! Sie ist der Hingucker auf jedem Tisch und schmeckt einfach köstlich. Mit einem frischen Salat dazu kann...
Fruchtige Brötchen aus dem Thermomix®

Fruchtige Brötchen aus dem Thermomix®

Puderzucker, Kandis, Hagelzucker – die süßen Kristalle sind aus der Backstube nicht wegzudenken! Hier kommt ein wirklich tolles Rezept für super fruchtige Brötchen. Diese Brötchen schmecken lauwarm, aber auch kalt. Für die Füllung könnt ihr nach Belieben andere...
Vegane Cashewkekse

Vegane Cashewkekse

Ein Snack zwischendurch, zum Kaffee oder Kakao – Kekse sind die perfekte Kleinigkeit, auch wenn Besuch kommt. Diese Cashewkekse mit Dinkelflocken und Banane sind kernig, süß und einfach lecker. Dabei kommen sie komplett ohne tierische Zutaten aus und sind somit vegan....
Tomatensalsa mit Chilischote

Tomatensalsa mit Chilischote

Tomatensalsa ist ebenso lecker wie vielseitig. Sie passt zu Grillfleisch, frischem Brot, würzigen Chips oder unseren Gemüsebällchen mit Käse. Wir haben immer Tomaten im Haus, damit wir uns die leckere Soße jederzeit mixen können. In diesem Fall mit Chili, wenn ihr es...
Gesunde Ernährung mit dem Thermomix®

Gesunde Ernährung mit dem Thermomix®

Eine gesunde Ernährung ist der Schlüssel zu Wohlbefinden, körperlicher und geistiger Leistungsfähigkeit und einem langen Leben – soweit so bekannt. Doch was heißt gesunde Ernährung überhaupt? Welche Nährstoffe brauchen wir, warum tun uns Vitamine so gut und vor allem...
Maiscremesuppe

Maiscremesuppe

Ein edles Essen in einem guten Restaurant ist für mich immer auch Inspiration dafür, selbst mal wieder etwas Abwechslung auf den Tisch zu bringen. Kürzlich verbrachte ich ein Wochenende an der Nordsee und aß dort eine köstliche Maiscremesuppe. Klar, dass ich auch mal...
Zitronen-Cupcakes

Zitronen-Cupcakes

Diese Zitronen-Cupcakes sehen nicht nur fantastisch aus, sie schmecken auch einfach köstlich. Dank unseres Frischkäse-Frostings sind die kleinen Kuchen willkommene Gäste auf jeder Geburtstags-Party. Sowohl die Muffins als auch das Frosting kannst du im Thermomix® ganz...
Gemüsebällchen mit Käse

Gemüsebällchen mit Käse

Ein kleiner Snack, eine originelle Beilage oder ein toller Beitrag zum Buffet: Diese Gemüsebällchen mit Käse sind etwas ganz besonderes. Wir lieben sie sehr. Je nachdem, wie würzig ihr die Bällchen mögt, könnt ihr auch einen anderen Käse wählen. Achtet nur darauf,...
Der große Ratgeber für den Cook-Key ®

Der große Ratgeber für den Cook-Key ®

Cook-Key ® – Der Ratgeber. Mit der Einführung des TM5 ® im Jahr 2014 wurden Thermomix ®-Nutzer beim Kochen erstmals über das Display des Gerätes durch den Mixvorgang geleitet. Anfangs waren die Rezepte nur über einzelne Kochbuch-Chips abrufbar. Ende 2016 kam dann der...
Cremige Brokkolisuppe

Cremige Brokkolisuppe

Cremige Brokkolisuppe. Wir lieben Suppen! Besonders, wenn es draußen knackig kalt ist. Und wir lieben es, sie im Thermomix® zuzubereiten, so können wir in der Zwischenzeit etwas anderes tun und müssen nur noch genießen. Z. B. dieses cremige Brokkoli-Süppchen. Hier...
Kokos-Limetten-Gugelhupf

Kokos-Limetten-Gugelhupf

Dieser Kokos-Limetten-Gugelhupf ist unglaublich luftig und versetzt uns dank der Kombination aus Kokosmilch und Limette sofort in Urlaubsstimmung. Er bleibt mehrere Tage frisch und zaubert im Nu karibisches Flair auf jede Kaffeetafel. Die Zubereitung ist kinderleicht....
Zitronenkuchen aus dem Varoma

Zitronenkuchen aus dem Varoma

Wir sind riesige Varoma-Fans. Viele Zaubertopf-Besitzer nutzen den praktischen Aufsatz ja nur selten und ahnen gar nicht, welche Fähigkeiten in ihm stecken. In diesem Beitrag möchten wir euch ein tolles Rezept für einen Zitronenkuchen aus dem Varoma präsentieren. Ein...
Laugenbrötchen

Laugenbrötchen

Laugenbrötchen. Als mein Sohn noch klein war, war seine Definition für leckere Brötchen: „Sie müssen viel Wolle haben …“, also ein möglichst fluffiges Inneres. Laugenbrötchen waren da natürlich immer ganz weit vorn. Bis heute liebt er die wolligen Laugenbrötchen und,...
Apple Pie

Apple Pie

Für alle, die es fruchtig lieben, ist ein Apple Pie perfekt. Der dünne Mürbeteig-Boden ist eine wundervolle Ergänzung zu den Äpfeln, stiehlt ihnen aber nie die Show. In Amerika gehört der Apple Pie zu den beliebtesten Klassikern und auch bei uns wächst seine...
Thermomix®-Profi-Challenge

Thermomix®-Profi-Challenge

Es fällt euch schwer, den Thermomix® in eure tägliche Kochroutine einzubinden, und der Gedanke daran hört sich für euch abschreckend und nach viel Aufwand an? Dann solltet ihr unserer Thermomix®-Profi-Challenge mit dem Ziel, ein Thermomix®-Profi zu werden, eine Chance...
Schokocupcakes mit Liebe

Schokocupcakes mit Liebe

Mit Schokocupcakes liegst du immer richtig! Die köstlichen, kleinen Kuchen sehen toll aus und sind unglaublich beliebt. Du kannst damit deinen Kindern eine Freude bereiten oder einem lieben Menschen zeigen, wie gern du ihn hast. Perfekt, oder? Heute verrate ich dir,...
Cupcake-Frosting mit Frischkäse

Cupcake-Frosting mit Frischkäse

Ein Cupcake-Frosting mit Frischkäse ist vielseitig verwendbar. Zum Beispiel für Cupcakes. Muffins allein sind ja schon wunderbar. Nicht zu groß und nicht zu klein. Verpassen wir einem Muffin ein hübsches Häubchen, befördert ihn das zum Cupcake und wird eine...
Karottensuppe mit Paprika

Karottensuppe mit Paprika

An kalten Tagen gibt es nichts besseres zum Aufwärmen als eine heiße Suppe. Diese Karottensuppe mit Paprika schmeckt nicht nur toll, ihre leuchtend gelbe Farbe zaubert auch direkt gute Laune. Mit nur wenigen Zutaten ist sie im Thermomix® schnell zubereitet und...
Karneval Snack Ideen aus dem Thermomix®

Karneval Snack Ideen aus dem Thermomix®

Hoch die Tassen! Deftige Speisen und alkoholische Getränke haben an Karneval Hochsaison. Wir haben in diesem Beitrag süße und deftige Häppchen für euch zusammengestellt. Bunt, schrill und so lecker! Mit diesem zauberhaften Karnevalsbüffet sorgt ihr für gute Laune auf...
Glutenfreier Pumpernickel

Glutenfreier Pumpernickel

Viele von euch haben sich ein Rezept für Pumpernickel gewünscht. Heute ist es soweit. Ich verrate euch, wie ich Pumpernickel backe. Ich habe ein traditionelles Rezept gewählt und es lediglich so verändert, dass es glutenfrei ist. Glutenfreier Pumpernickel hört sich...
Pflaumen-Curry-Dip

Pflaumen-Curry-Dip

Pflaumen-Curry-Dip klingt ungewöhnlich, ist aber vor allem ungewöhnlich lecker Kaum etwas ist so vielseitig wie die wunderbaren Dips aus dem Thermomix®. Ihr könnt mit den Basis-Zutaten variieren und immer wieder neue Geschmacksrichtungen entdecken. Auch ungewöhnliche...
Das große Kaffee-Spezial für Thermomix®

Das große Kaffee-Spezial für Thermomix®

Kochen, Teige kneten, dünsten, zerkleinern – all diese Talente des Thermomix® kennt wohl jeder, der ihn gern benutzt. Ich wusste lange nicht, dass der Zaubertopf auch Kaffee mahlen kann. Nachdem ich vor einigen Jahren noch eine dieser Kapselmaschinen nutzte, stieg ich...
Rinderrouladen klassische Art

Rinderrouladen klassische Art

Auch wenn ich immer gern neue Rezepte probiere und entwickle, habe ich doch ein großes Herz für die Klassiker, mit denen wir aufgewachsen sind. Rinderrouladen stehen dabei ganz oben auf der Liste. Zumal ich sicher weiß, dass ich damit der ganzen Familie eine große...
Weißer Schokoladenkuchen

Weißer Schokoladenkuchen

Schokoladenkuchen ist der absolute Favorit vieler großer und kleiner Menschen. Meistens ist er allerdings dunkel. Wir haben uns schon lange gefragt, wie wohl weißer Schokoladenkuchen schmeckt und hier kommt das Ergebnis. Er ist sehr fluffig und im ersten Moment kommt...
Leichter Joghurt mit Früchten

Leichter Joghurt mit Früchten

Du liebst Joghurt und frisches Obst zum Frühstück oder als Pausensnack, möchtest aber nicht auf industriell-hergestellte Produkte zurückgreifen? Dann mix dir deine Lieblingsmischung doch einfach selbst. Mit deinen liebsten Früchten ist das perfekte Frühstück in...
Gesund und lecker: Bananen-Sesam-Kekse

Gesund und lecker: Bananen-Sesam-Kekse

Ihr achtet auf eine gesunde Ernährung, habt aber trotzdem manchmal Lust auf einen süßen Snack? Dann könnten diese Bananen-Sesam-Kekse perfekt für euch sein. Sie sind vegan und enthalten außschließlich natürliche Zutaten. Und die Kombination aus süßer Banane und...
Süßkartoffel-Dip

Süßkartoffel-Dip

Wir lieben Dips und dieser Süßkartoffel-Dip ist unser aktueller Favorit. Zu frischem Brot, zu Gemüsesticks, zu Grissini oder unseren Low-Carb-Crackers – Dank Thermomix® kreieren wir immer wieder neue Variationen. Die Basiszutaten sind Frischkäse und Quark. Wer auf...
Einfach lecker: Dinkel-Baguette

Einfach lecker: Dinkel-Baguette

Der Duft von frischem Brot ist etwas Wunderbares. Wenn die Familie am Morgen davon geweckt wird, hält es keinen mehr im Bett. Dieses Dinkel-Baguette ist unglaublich lecker und ganz einfach zuzubereiten, zudem kommt es mit sehr wenigen Zutaten aus. Ihr bereitet den...
Saftig, lecker und vegan: Karotten-Orangen-Kuchen

Saftig, lecker und vegan: Karotten-Orangen-Kuchen

Ein Leben ohne Kuchen ist möglich aber sinnlos. Dieser Karotten-Orangen-Kuchen ist sehr saftig und unglaublich lecker. Dabei kommt er komplett ohne Eier aus und ist somit auch für eine vegane Ernährung geeignet. Meine Familie war restlos begeistert und hat den Kuchen...
Der große Spatel-Ratgeber

Der große Spatel-Ratgeber

Was wäre der Thermomix® nur ohne seinen Spatel? Sein Design ist gleich in mehrfacher Hinsicht gut durchdacht. Der Spatel ist nur so lang, dass man ihn beim Mixen auch in den Topf halten kann, ohne, dass er in die Klingen des Thermomix® gelangt. Die runde...
Dinkel-Knäckebrot

Dinkel-Knäckebrot

Wenn die Lust auf eine kleine Knabberei kommt, kann Knäckebrot eine gesunde Alternative zu Chips und ähnlichem sein. Zumindest, wenn es so lecker schmeckt wie dieses Dinkel-Knäckebrot. Es kommt komplett ohne Zugabe von Fett aus und ist toll zu einem leichten Dip, wie...
Fischfrikadellen mit Gurkensalat

Fischfrikadellen mit Gurkensalat

Fisch ist in jeder Form wunderbar. Diese köstlichen Fischfrikadellen kommen ganz ohne Paniermehl aus und sind deshalb auch für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet. Ebenso wie der frische Gurkensalat. Eine tolle Mahlzeit für die ganze Familie, die dank ZauberTopf...
Pastinaken-Karotten-Salat mit Walnüssen

Pastinaken-Karotten-Salat mit Walnüssen

Zu den größten Talenten des Thermomix® gehört das sekundenschnelle Zerkleinern von Gemüse für Rohkostsalate. Dieser Pastinaken-Karotten-Salat mit Walnüssen ist in weniger als 10 Sekunden fertig und schmeckt dank Zugabe von Äpfeln leicht fruchtig. Eine tolle...
Steckrübensuppe mit Apfel

Steckrübensuppe mit Apfel

Wir lieben Suppe! Und wir lieben Steckrüben. Deshalb gehört diese Steckrübensuppe mit Apfel zu unseren absoluten Favoriten. Ihr lieblicher Geschmack ist einfach toll – und der Thermomix® übernimmt die Zubereitung. Alle Zubereitungsschritte zeigen wir euch zudem in...
Leicht und Lecker: Kohlsuppe

Leicht und Lecker: Kohlsuppe

Leicht, lecker und wunderbar wärmend: Kohlsuppe gehört nicht nur zu den beliebtesten Mahlzeiten, um ein paar Pfunde zu verlieren, sie schmeckt auch toll und ist im Thermomix® ganz schnell zubereitet. Ihr könnt sie einmal am Tag essen oder einen ganzen Kohlsuppen-Tag...
Detox – Entschlacken mit dem Thermomix®

Detox – Entschlacken mit dem Thermomix®

Nach den Genüssen der Weihnachtszeit möchtest du deinem Körper endlich wieder etwas Gutes tun? Dann kommt unser Ratgeber rund um das Thema Detox doch gerade richtig! In diesem Beitrag findest du leckere Detox-Rezepte und hilfreiche Tipps rund um das Thema Entschlacken...
Leichter Römersalat mit Paprika

Leichter Römersalat mit Paprika

Ein frischer Salat passt fast zu jeder Gelegenheit, ob als Vorspeise, Beilage oder auch mal als Hauptgang. Dieser leichte Römersalat ist eine tolle Basis und kann noch beliebig abgewandelt werden. Ergänzt einfach noch anderes Gemüse, etwas Feta, geröstete Pinienkerne,...
Cocktailzeit: Klassischer Mojito

Cocktailzeit: Klassischer Mojito

Darf es ein Mojito sein? Cocktailpartys oder einfach schöne Abende mit selbstgemixten Drinks werden dank Thermomix® zum echten Genuss. Und vor allem bereitet der Zaubertopf die Cocktails so schnell und einfach zu, dass viel mehr Zeit für die Gäste und gute Gespräche...

Pin It on Pinterest