Rezepte
Der Zaubertopf ersetzt eine ganze Reihe von Küchenmaschinen und kann auch noch kochen. Was für ein toller Helfer! Wir entwickeln täglich neue und abwechslungsreiche Rezepte für den Thermomix®. Für Frühstück, Mittagessen, Kaffeetafel und Abendbrot. Süßes, Herzhaftes, Drinks, Geschenke aus der Küche und sogar für dein Haustier. Hier findest du alle leckeren Rezepte für den Thermomix® im Überblick und chronologisch geordnet – besser als jedes Kochbuch.
Egal, ob du wenig Zeit zum Kochen hast oder auf gesunde Ernährung achtest, dich vegetarisch ernährst oder abnehmen möchtest – Schau dich in Ruhe um. Unsere Rezepte sind alle für den TM5® und den TM31 geeignet. Und nun viel Spaß beim Kochen und Mixen.
Birchermüsli mit Rosinen
Ich weiß ja nicht, wie es euch geht, aber für mich ist das Beste an einem Frühstück im Hotel oft das Birchermüsli. Mit etwas frischem Obst dazu bin ich restlos glücklich. Zuhause habe ich es seltsamerweise nie zubereitet. Dank Thermomix® ist das jetzt anders und ich...
Schweinefilet mit Äpfeln und Weinsoße
Äpfel gehören zu den beliebtesten Obstsorten in Deutschland und das nicht ohne Grund: Sie sind herrlich saftig und je nach Sorte süß oder säuerlich, sie stammen aus regionalem Anbau und schonen somit die Umwelt und zudem ist so ein Apfel nicht nur im Kuchen oder...
Das beste Chutney aus dem Thermomix®
Marmelade für Deftig-Esser? Wie cool ist das denn bitte? Du möchtest dein Fisch- und/oder Fleischgericht auf ein neues kulinarisches Level heben? Mit einem guten Chutney gar kein Problem. Und das Beste daran: Es lässt sich im Thermomix® wirklich schnell zubereiten und...
Käsekuchen vom Blech
Käsekuchen vom Blech? Wie cool ist das denn? Genau das war mein Gedanke und deshalb habe ich ihn natürlich umgehend in die Tat umgesetzt. Die Käsekuchenmasse besteht hier aus Magerquark, saurer Sahne und Sahne und durch den Schokoteig und die Schokotupfen erinnert der...
Kleine Fenchelpizza mit Mascarponecreme
Sie ist so einfach und dabei unendlich vielseitig: Pizza. Groß oder klein, vegetarisch oder mit Fleisch, tomatig oder bianca. Wir haben heute das Rezept für kleine Fenchelpizza mit Mascarponecreme für euch. Und einen coolen Tipp, wie ihr die Pizza direkt am Tisch...
Fluffiger Blechkuchen mit Zitrone und Kirschen
Blechkuchen ist eine der besten Erfindungen, seit es Kuchen gibt. Darin sind sich wohl alle einig, die regelmäßig für Kindergartenfeste, Sportveranstaltungen, Schulpartys oder sonstige Feierlichkeiten backen, bei denen eine unkomplizierte Handhabung von Leckereien...
Caribbean-Dream-Konfitüre
Selbst gemixte Konfitüre lässt sich mit dem Thermomix® besonders einfach zubereiten. Wie einfach ihr Abwechslung in die Gläser zaubern könnt, beweisen wir euch mit dieser leckeren Caribbean-Dream-Konfitüre. Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen!...
Vegane Burger aus Bohnen
Du möchtest auf Fleisch verzichten, liebst aber Burger? Kein Problem, probier doch mal vegane Burger aus Bohnen. Sie sind im Thermomix® ganz einfach zuzubereiten, sind reich an wertvollem Eiweiß und schmecken einfach super. Welche Brötchen du dazu wählst, liegt dann...
Zur Einschulung – diese Produkte braucht jedes Kind in der Schule!
Bald ist es soweit. Die Vorbereitungen für die Einschulung laufen auf Hochtouren. Das ganze letzte Jahr hat man auf diesen einen Tag hingefiebert und nun ist er zum greifen nah. Neben tollen Geschenken zur Einschulung gibt es auch das eine oder andere praktische...
Zwiebelkuchen
Traditionell ist die Saison für Zwiebelkuchen eng verbunden mit dem Beginn der Weinlese und dem ersten Federweißer, also dem jungen Wein, der meistens ab Anfang September erhältlich ist. Doch Zwiebelkuchen schmeckt das ganze Jahr über wunderbar. Egal, ob als...
Klassischer Hefezopf
Ihr esst Hefezopf nur zu Ostern? Das solltet ihr ganz schnell ändern. Hefezopf – so ein altes Genuss-Gesetzt – geht immer. Heute haben wir deshalb für euch das Rezept für einen klassischen Hefezopf aus dem Thermomix®. Er ist ein tolles Frühstück oder auch zum...
Kühlende Feuchtigkeitsmaske
Um deiner Haut Gutes zu tun, sie mit Feuchtigkeit zu versorgen, brauchst du keine teuren Masken aus der Parfümerie. Diese kühlende Feuchtigkeitsmaske mit Gurke, Joghurt und Aloe Vera mixt du ganz einfach im Thermomix®. Die Zutaten dafür kannst du immer im Haus haben...
Pflaumenkuchen
Liebt ihr Pflaumenkuchen auch so sehr? Der Klassiker unter den Obst-Kuchen gehört zu unseren absoluten Favoriten. Die Mischung aus süßen Streuseln und saftigen Pflaumen ist einfach herrlich. Wer mag, gibt noch eine Kugel Vanilleeis oder einen dicken Klecks Schlagsahne...
Schnelles Pfirsicheis mit Skyr
Ich weiß ja nicht, wie es bei euch aussieht, bei uns gehört Eis im Sommer 2018 zu den Grundnahrungsmitteln Deshalb versuchen wir auch, ein bisschen auf Fett- und Zuckergehalt zu achten. Dieses schnelle Pfirsicheis haben wir mit Skyr zubereitet. Es ist dadurch sehr...
Schnelles Ciabatta
Außen knusprig und innen fluffig – ein leckeres Ciabatta gehört zu den Klassikern unter den Weißbroten. Das italienische Brot passt perfekt zu jeder Grillparty, schmeckt aber auch zum Frühstück oder Abendbrot oder ganz einfach zwischendurch als Snack. Hier also unser...
Linsen-Pasta mit Avocado-Tomaten-Pesto
Vegan, reich an wertvollem Eiweiß und Fetten und dazu noch superlecker: Diese Linsen-Pasta mit Avocado-Tomaten-Pesto bringt Abwechslung auf den Tisch und ist schnell zubereitet. Wenn du keine Pasta aus Hülsenfrüchten hast oder möchtest, kannst du das Pesto aber auch...
Cremiger Eiskaffee
Heute bleibt dein Kaffee kalt und das ist auch besser so bei den aktuellen Temperaturen! Lass uns einen leckeren Eiskaffee im Thermomix® mixen und gemeinsam genießen. Mit unseren Tipps und dem Schritt-für-Schritt-Video gelingt dir der Eiskaffee perfekt und steht in...
6 mal anders – Pesto aus dem Thermomix®
So ein Pesto schmeckt selbst gemacht einfach um Längen besser als gekauftes. Und nicht nur das: Mit dem Thermomix® kannst du es ganz schnell und einfach selbst mixen. Wir haben für dich eine Auswahl von insgesamt 6 Pesto-Variationen und die besten Klassiker aus dem...
Leichter Kräuterquark
Kräuterquark mit frischen Kräutern passt zu so vielen Gelegenheiten, dass ich immer eine Packung Magerquark als Grundlage im Haus habe. Für eine leichte Variante ist nämlich nicht viel mehr nötig, außer bunten Kräutern natürlich. Im Sommer gern frisch, im Winter sind...
Vegane Gemüsebällchen aus dem Backofen
Würzig, snackig, lecker – vegane Gemüsebällchen aus dem Backofen bereitet der Thermomix® in wenigen Minuten perfekt vor. Wir haben sie einfach mit Kräuterquark gegessen. Sie sind aber auch eine tolle Beilage zu Hauptgerichten. Dabei sind sie vegan, für eine...
Wassermelonen-Slush mit und ohne Alkohol
Ganz Deutschland freut sich über den unglaublichen Sommer, der uns seit Mai mit Sonne verwöhnt. Und bei der Wärme ist ein kühles Getränk immer willkommen. Gemeinsam mit meinen Kindern habe ich unseren Sommerferien-Drink kreiert: einen herrlichen Wassermelonen-Slush...
Apfelkuchen mit Grieß
Apfelkuchen mit Grieß. Anfang August werden die ersten Sommeräpfel in Deutschland reif für die Ernte. Dann wird es höchste Zeit für einen ersten Kuchen mit den Früchten. Dieser hier sieht nicht nur toll aus, er kommt auch ganz ohne Mehl aus. Stattdessen enthält der...
Ei-Muffins mit buntem Gemüse
Du magst Eier zum Frühstück, möchtest aber mal etwas anderes probieren als Spiegelei, Rührei oder das klassisch gekochte Ei? Dann solltest du diese Ei-Muffins mit buntem Gemüse testen. Sie schmecken toll und passen sogar zu deiner Ernährung, wenn du wert auf wenig...
Pasta Maker & Co. – diese Küchengeräte ergänzen deinen Thermomix® perfekt
Küchengeräte zusätzlich zum Thermomix®? Klingt seltsam, schließlich ist er ja so viele Maschinen in einem: Mixer, Rührer, Dampfgarer, Pürierer, er kann Sahne schlagen, Suppen kochen, Kaffee mahlen, Körner schroten, Teige kneten, Eis crushen und so viel mehr. Viele...
Farbenfroher Kichererbsen-Salat
Unsere liebe Vany hat ein weiteres Rezept für euch aus unserer aktuellen Ausgabe nachgekocht. Dieses Mal ist es der farbenfrohe Kichererbsen-Salat geworden. Vany fährt total auf diese leckeren Hülsenfrüchte ab! Ihr auch? Dann solltet ihr diesen farbenfrohen Salat...
Knusperstangen nach mexikanischer Art
Knusperstangen mexikanischer Art. Es gibt doch nichts Schöneres als eine kleine Knabberei für ein Picknick, den Ausflug an den Badesee, vor dem Fernseher oder beim Gläschen Wein mit Freunden. Ihr seht schon: unser Rezept des Tages passt eigentlich immer. Die Stangen...
Wein-Slushie mit Erdbeeren und frischer Minze
Enthält Werbung. Es gibt kaum einen erfrischenderen Drink als einen fruchtigen Wein-Slushie. Dieser hier gehört dank Erdbeeren und frischer Minze zu unseren Lieblingen. Der Phantasie sind aber bei diesem eisigen Getränk keine Grenzen gesetzt. Ihr könnt den Slushie mit...
Gefüllte Paprika mit Blumenkohl-Reis
Gefüllte Paprika mit Blumenkohl-Reis. Ich liebe Gemüse aller Art und freue mich immer wieder über neue Rezepte, bzw. experimentiere ich auch gern bei der Zubereitung. Schon lange hatte ich vor, Reis durch zerleinerten Blumenkohl zu ersetzen. Und nun war es endlich...
Fondant aus dem Thermomix®
Welcher Partei gehört ihr an? Seid ihr Fondant-Fan oder Fondant-Gegner? Wer meint, Fondant sei ihm zu kompliziert und zu abgehoben, dem beweisen wir heute das Gegenteil. Mit unserem Rezept zaubert ihr im Nu kunterbunten Fondant und verschönert eure Torte im...
Mini-Kuchen aus dem Varoma
Wer hier regelmäßig vorbei schaut, weiß wie sehr ich Cheesecakes und Käsekuchen aller Art liebe. Diese Mini-Kuchen aus dem Varoma sind eine tolle Kombination davon mit Schokolade. Sie lassen sich toll vorbereiten und sind auch als Mitbringsel eine tolle Sache. Viel...
Rosenkohl-Kartoffelsalat
Ich liebe Kartoffelsalat und liebe es, mit verschiedenen Varianten zu experimentieren. Mit oder ohne Mayonnaise, vegetarisch oder mit Speck und immer wieder anderes Gemüse. Dieser Rosenkohl-Kartoffelsalat gehört auf jeden Fall zu meinen Favoriten deshalb möchte ich...
Mediterraner Gemüsedip – Crema di verdure
Unser mediterraner Gemüsedip – oder auch Crema di verdure – sorgt dafür, dass Paprika, Aubergine, Oliven, Tomaten und Kräuter zu einer fantastischen Geschmackskombination verschmelzen. Perfekt zu würzigen Fleischgerichten oder rustikalem Brot, zur Grillparty, zum...
Bagels aus dem Thermomix®
*Enthält Werbung – Ich liebe Bagels! Ihr auch? Und wenn sie fertig schon so gut schmecken, wie schmecken sie dann erst frisch und selbst gemacht aus dem Thermomix®? Die Antwort: Himmlisch! Wir sind gespannt auf eure Meinung und wünschen euch viel Spaß beim...
Cinnamon Rolls mit Frischkäse-Topping
Vor langer Zeit verbrachte ich ein Jahr als Au Pair-Mädchen in Chicago. Natürlich brachte meine Gastfamilie mir einige Spezialitäten näher, die ich so aus Deutschland damals nicht kannte. Viele von ihnen gehören hier heute zum Alltag. Die köstlichen Cinnamon Rolls...
Klassischer Käsekuchen
Klassischer Käsekuchen ist einer der luftigsten Kuchen, die es gibt und meine große Liebe. Meine Oma hat ihn mir immer gebacken. Durch die Kombination der Zutaten wird er herrlich luftig und nicht zu fest. Ich würde fast behaupten, dass er viel besser schmeckt, als...
Rosmarin-Zitronen-Focaccia
Rosmarin-Zitronen-Focaccia. Focaccia ist eines der italienischen Brote, das komplizierter klingt, als es ist. Ich liebe es, eine schöne Focaccia zum Snacken oder zum Abendbrot zu backen. Manchmal füge ich auch noch ein paar getrocknete Tomaten, Cherry-Tomaten oder...
Oreo-Torte aus dem Thermomix®
Im Sommer gibt es nichts besseres als eine kühle Torte auf der Kaffeetafel. Diese Oreo-Torte muss nicht gebacken werden, ihr serviert sie direkt aus dem Kühlschrank. Sie kann also schon am Vortag vorbereitet werden und so könnt ihr ganz entspannt sein, wenn ihr z. B....
WM-Snack: Pesto-Knusperstangen mit Käsedip
Lust auf einen leckeren Snack oder ein Mitbringsel für das nächste WM-Buffet? Dann solltest du unbedingt unsere Pesto-Knusperstangen ausprobieren. Vany von Vany’s Küche hat sie für euch nachgekocht und zeigt euch auf unserem YouTube Kanal die passende...
Hackbällchen Toskana
Gutes zu kochen gelingt auch ohne Hilfsmittel aus dem Supermarktregal. Zum Beispiel diese köstlichen Hackbällchen Toskana, die eure Familie lieben wird. Weitere Rezept-Klassiker wie Rindergeschnetzeltes und Kartoffel-Gemüse-Gratin fix und ganz ohne Tricks findet ihr...
Deutschland-Bagels
Manchmal braucht die deutsche Fußball-Nationalmannschaft jede Unterstützung, die sie bekommen kann. Wir leisten unseren Beitrag dazu mit diesen Deutschland-Bagels, die wir mit Hilfe des Thermomix® gezaubert haben. Das Rezept ergibt eine 11 plus einen Ersatzspieler –...
Veganer Brotaufstrich mit Cashew-Kernen
Wenn du dich vegetarisch oder vegan ernährst, bist du sicher auch immer wieder auf der Suche nach neuen Brotaufstrichen. Dieser hier schmeckt nussig-würzig und ist im Thermomix® ganz schnell fertig. Natürlich bringt er auch Abwechslung auf den Tisch, wenn du Wurst und...
Die 13 Funktionen des Thermomix®
Zwiebeln in Butter andünsten, Paniermehl herstellen, Reis kochen – was ihr auch mixen möchtet, für alle Herausforderungen gibt es die passende Funktion. In diesem Artikel findet ihr alle 13 Funktionen des Thermomix® anschaulich zusammengefasst! Die Funktionen des...
Heidelbeer-Buttermilch-Eis
Kennt ihr schon Vany? Die YouTuberin mixt seit neuestem nicht nur auf ihrem eigenen Kanal – sie gehört jetzt auch zum Team von mein ZauberTopf und präsentiert regelmäßig neue Rezept-Videos für uns. Zum Auftakt zaubert Vany für uns ihr Lieblingseis:...
Deutschland-Smoothie
Rollt der Ball zur Fußball-Welt- oder Europameisterschaft, gibt es auch für hartnäckige Fußballmuffel kein Halten mehr. Dann sitzen oder stehen alle gemeinsam vor dem Bildschirm und fiebern mit der deutschen Nationalmannschaft. Und der Thermomix® zaubert den perfekten...
Süßkartoffel-Puten-Babybrei
Jede Mama möchte, dass ihr Kind gesund aufwächst! Unsere liebe Dési, selbst Mutter eines Teenagers, hat sich diesen Wunsch zu Herzen genommen und ein tolles Kochbuch für Beikost entwickelt. Eins, zwei, Babybrei – Der sichere Einstieg in die Beikost: Gesunde Beikost...
Chili sin Carne
Ein klassisches Chili ist immer eine tolle Mahlzeit für die Familie und natürlich sehr beliebt, wenn Gäste kommen oder für Partys. Es lässt sich easy vorbereiten und muss dann nur noch aufgewärmt werden. Immer mehr Menschen verzichten aber auf Fleisch, deshalb haben...
Brokkolisalat 5 x anders
Wir aus der mein ZauberTopf-Redaktion gehören wahrscheinlich selbst zu den größten Brokkolisalat-Fans. Jeder, der ihn bei uns probiert hat, war absolut angetan. Ist euch das auch schon mal so gegangen, als ihr den Klassiker aus dem Thermomix® einem „Nichtwissenden“...
Fußballfeld-Spieße
Ihr braucht noch weitere leckere WM-Snacks für eure kommende Fussball-Party? Dann kommt dieser Beitrag wie gerufen. In diesem Artikel zeigen wir euch, wie ihr ganz einfach coole Fußballfeld-Spieße zubereiten könnt. So wird das Public Viewing garantiert zum Hit!...
Süßer Flammkuchen mit Deutschlandflagge
In 3 Tagen startet die Weltmeisterschaft in Russland. Zeit, sich so langsam Gedanken über leckere WM-Snacks zu machen. Unsere liebe Dési hat vergangenen Freitag gegen viele tolle Gäste live auf Facebook gekocht und ein paar tolle Rezepte für das abendliche Public...Jetzt Clubmitglied werden!
