Butterkekskuchen mit Himbeeren mit dem Thermomix® – Foto: Anna Gieseler

Butterkekskuchen mit Himbeeren

Dieser Butterkekskuchen mit Himbeeren ist der absolute Hit für die Kaffeetafel. Er schmeckt großen und kleinen Genießern, für Kinder ist er besonders toll, weil sie die einzelnen Stücke ganz einfach in die Hand nehmen können. Das Rezept stammt aus mein ZauberTopf 04-2020 und ist dort auch für die Zubereitung mit dem Kinder-Thermomix® beschrieben. Viel Spaß beim Nachbacken, lass es dir schmecken.Mehr Butterkekskuchen mit Himbeeren

Vegane Waffeln mit dem Thermomix® - Foto: Mae Mu on Unsplash

Vegane Waffeln

Vegane Waffeln – kann das überhaupt funktionieren? Diese Frage stellten wir uns bei mein ZauberTopf schon seit einer ganzen Weile. Kuchen, Pancakes, soweit alles kein Problem, aber Waffeln schienen etwas komplizierter umzusetzen. Bis mir im Supermarkt ein Päckchen Hafersahne in die Hände fiel. Sie macht bei diesem Rezept einen großen Teil der Flüssigkeitsmenge aus und das Ergebnis hat mich und meine Familie wirklich überzeugt. Aber probiere es einfach selbst. Hier kommt das Rezept.Mehr Vegane Waffeln

Kirsch-Mohn-Kuchen mit Streuseln aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Kirsch-Mohn-Kuchen mit Streuseln

Dieser Kirsch-Mohn-Kuchen ist so ziemlich das Beste, was ich in den letzten Monaten in Sachen Kuchen gegessen habe. Der zarte Mürbeteig, die cremige Füllung aus Vanillepudding, Mohn und Kirschen und zum Schluss die knusprigen Streusel – ich bin verliebt in diesem Kuchen, es lässt sich nicht anders sagen. Und dabei ist er sogar vegan, kommt also komplett ohne tierische Zutaten aus. Am Geschmack ändert das aber nichts. Aber probiere es einfach selbst aus. Hier kommt das Rezept. Viel Spaß beim Backen und Genießen!Mehr Kirsch-Mohn-Kuchen mit Streuseln

Orangen-Grapefruit-Shot aus dem Thermomix® – Foto: Morten Looft

Vitaminreicher Orangen-Grapefruit-Shot

Dieser Orangen-Shot mit Grapefruit ist vollgepackt mit Vitaminen, die dein Immunsystem auf natürliche Weise stärken. Ingwer und Pfeffer verleihen ihm nicht nur eine tolle Note, die tolle Knolle hilft beim Abnehmen, stärkt die Abwehrkräfte, kurbelt die Verdauung an, lindert Übelkeit und ist das beste Hausmittel gegen fiese Erkältungen. Nichts wie ran an den Mixtopf. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!Mehr Vitaminreicher Orangen-Grapefruit-Shot

Thermomix® Grundeinstellungen Kurzanleitung

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Was sind die Grundeinstellungen des Thermomix®? Wie kann ich meine eigenen Rezepte damit kreieren?Der Thermomix® hat sehr viele Funktionen. Jede Stufe steht dabei für eine andere. Eine sehr praktische Übersicht über die Grundeinstellungen und ihre Einsatzmöglichkeiten gibt euch diese Tabelle.Tastet euch vorsichtig an improvisierte Einstellungen für den Thermomix® heran. Bevor das Gemüse für den Salat zu fein zerkleinert wird, stellt lieber ein paar Sekunden weniger ein und erhöht die Stufen langsam. Und vergesst nicht den Linkslauf, wenn es nur ums Rühren, nicht ums Mixen geht. Mehr Download mZT Tabelle Grundeinstellungen