Dieser Fruchtaufstrich aus getrockneten Aprikosen und Cranberries kommt ganz ohne Industriezucker aus. Er passt sehr gut zu süßem Brot, Hefezopf oder Brötchen. Der Aufstrich ist blitzschnell zubereitet, sodass er sich beispielsweise perfekt als spontanes Mitbringsel zum Brunch eignet oder aber als Brotaufstrich für das gesunde Frühstück im Büro. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!Mehr Gesunder Fruchtaufstrich ohne Industriezucker
Dieses Leinsamenbrot kommt ganz ohne Hefe aus und ist dabei mega gesund. Die Leinsamen enthalten wertvolle Ballaststoffe, die die Verdauung fördern, essentielle Omega-3-Fettsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe, die unsere Zellen schützen. Das Beste aber ist: Es schmeckt einfach toll und ist in weniger als 1 Stunde fertig. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Leinsamenbrot ohne Hefe
Dieser Rote-Bete-Blaubeer-Drink sieht toll aus, schmeckt auch so und ist vor allem mega-wertvoll für deine Gesundheit. Die Rote Bete steckt voller Vitamine, Eisen und Antioxidantien. So sorgt sie für mehr Energie, frischeres Aussehen und ein starkes Immunsystem! Blaubeeren gehören zu den absoluten Superfoods. Sie enthalten ebenfalls viele Vitamine. Vor allem aber wirken ihre sekundären Pflanzenstoffe entzündungshemmend. Hier aber erst einmal das Rezept. Lass es dir schmecken und bleib gesund.Mehr Rote-Bete-Blaubeer-Drink
In Deutschland verwenden wir für fast jedes Brotrezept Brotgewürz. Es ist die perfekte Kombination von Aromen und rundet den Geschmack toll ab. Ich kann gar nicht genug Brotgewürz in meinem Brot haben, es ist aber auch nicht jedermanns Sache. Also experimentiere einfach mit der Menge, die du zu deinem Rezept gibst. Es hält sich im Glas etwa 2 Monate und für gewöhnlich brauchst du nur 1/2 – 1 TL für ein Brot.Mehr Feines Brotgewürz
Du liebst Pizza, hast aber keine Hefe im Haus? Dann solltest du unbedingt mal diese Pizza aus Quark-Öl-Teig testen. Sie ist schnell gezaubert und schmeckt mega-saftig. Und, wenn du Abwechslung möchtest, kannst du auch leckere Pizzaschnecken daraus backen. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Pizza aus Quark-Öl-Teig
Dieser tolle Reissalat ist super ausgewogen, mega lecker und schnell gezaubert. Du kannst ihn zu jeder Tageszeit genießen, als Beilage oder eigene Mahlzeit, z. B. mit einem frischen Baguette dazu. Zudem kannst du ihn immer wieder neu erfinden, indem du die Zutaten abwandelst. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Reissalat mit Kapern, Thunfisch und Paprika mit Tomatensaft
Dieser Spinat-Bohnen-Eintopf ist eine leckere, warme Mahlzeit, die sich besonders positiv auf den Eisenspiegel deines Körpers auswirkt. Mit anderen Worten, der Eintopf schmeckt nicht nur gut, er sorgt auch für gesunde Haare, Haut und Nägel und gibt dir viel Energie. Du kannst ihn ganz wunderbar vorbereiten, sodass es dann ganz schnell geht, wenn du essen möchtest. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Spinat-Bohnen-Eintopf
Diese Bohnen-Bällchen in Tomatensoße mit Rigatoni schmecken toll, sättigen lange und enthalten wertvolles, pflanzliches Eiweiß. Du kannst sie natürlich auch mit jeder anderen Pasta-Sorte genießen, z. B. mit selbstgemachten Linguine, Spaghetti oder Fussili. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Bohnen-Bällchen in Tomatensoße mit Rigatoni
Hefe ist aus einem Haushalt, in dem viel gebacken wird, nicht wegzudenken. Fluffige Brötchen, kernige Brote, leckerer Pizzateig und tolle Kuchen – sie alle benötigen Hefe, um perfekt zu gelingen. Wenn du mal keine Hefe im Haus hast und trotzdem backen möchtest, kannst du dir aber auch selbst Hefe mixen. Du benötigst dazu nur 3 Zutaten: Bier, Mehl und Zucker. Wie das genau funktioniert und welches Backergebnis wir damit erzielt haben, verrate ich dir in diesem Beitrag.Mehr Hefe selbst mixen mit dem Thermomix®
Dieses tolle Nussbrot kommt ohne Mehl und ohne Hefe aus. Statt dessen enthält es viele, wertvolle Zutaten und schmeckt so gut. Eine wundervolle Alternative zu gekauftem Brot. Und in Kombination mit der Feigen-Senf-Creme ein absoluter Hochgenuss. Es schmeckt aber natürlich genauso gut mit Butter, Käse oder einem anderen Aufstrich deiner Wahl. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Mehlfreies Nussbrot mit Feigen-Senf-Creme