Fleisch ist dein Gemüse oder du liebst es zumindest mit einer guten Portion Gemüse dazu? Dann bist du hier genau richtig. Im Thermomix® gibt es verschiedene Möglichkeiten der Zubereitung und es ist für jeden Geschmack das Richtige dabei. Egal, von welchem Tier du dein Fleisch liebst, ob Schwein, Rind oder Schaf, Gourmetfleisch oder Bio-Fleisch, Steak, Beef oder Geschnetzeltes. Grundsätzlich solltest du natürlich bei der Wahl deines Fleisches immer auf gute Qualität und ggf. ein Bio Siegel achten, genau so wie bei allen anderen Lebensmitteln. Der Betrieb, aus dem dein Schnitzel kommt, bietet geprüfte Qualität, möglichst sogar artgerechte Haltung der Tiere, Biofleisch und ökologischen Anbau? Dann kannst du dein Stück Fleisch oder Wurst guten Gewissens genießen und freust dich sicher über vielfältige gesunde Rezepte. Gesund essen und eine ausgewogene Ernährung sind für jeden Menschen eine wichtige Grundlage.
Wie wäre es zum Beispiel mit Hähnchen im Parmamantel, Kalbsmedaillons oder Vitello Tonnato? Knusprigen Chicken Nuggets oder einer saftigen Ente aus dem Varoma für einen echten Gourmet? Schweinefilet schonend gegart schmeckt ebenso köstlich wie Hackbällchen. Lass es dir schmecken – hier findest du die passenden Thermomixrezepte! Weitere Inspirationen für Gerichte mit Fleisch gibt es natürlich auch in jeder Ausgabe von mein ZauberTopf.
Bœuf Stroganoff ist ein absoluter Klassiker, der aus der osteuropäischen Küche zu uns gekommen ist. Unsere Variante mit Rouladenfleisch köchelt langsam als All-in-one-Gericht im Thermomix® und schmeckt einfach köstlich. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Bœuf Stroganoff mit Rouladenfleisch
Rinder-Geschnetzeltes mit Möhren, feinen Kräutern und Fussili – dazu sagen deine Lieben garantiert nicht nein. Zudem hast du nicht nur ein leckeres, sondern auch ein fettarmes Mittagessen gezaubert, das trotzdem so lecker ist. Hier kommt das Rezept. Lass es dir schmecken!Mehr Rinder-Geschnetzeltes mit Fussili
Wildschwein-Ragout mit edlem Fleisch, Kräutern, Steinpilzen und kleinen Kartoffeln – das sind die besten Voraussetzungen für ein genussvolles Abendessen. Dazu ein feiner Rotwein und zum Abschluss ein leckeres Dessert. Wir verraten wir, wie du das Ragout im Thermomix® zubereitest. Und während der Zaubertopf das Ganze als All-in-one-Gericht köchelt, kannst du den Tisch decken oder dich entspannen. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr All in one: Wildschwein-Ragout mit Kartoffeln
Gut gewürzte Chicken Wings mit einer cremigen Soße sind ein absoluter Selbstgänger zum Mittagessen. Dazu kannst du einen frischen Salat, knusprige Kartoffelspalten oder Pommes Frites servieren. Und nicht nur die Kinder werden dich dafür lieben. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Chickenwings mit Erdnuss-Sauce
Eine ganz einfache Gulaschsuppe ist das perfekte Essen für dein Mittagessen mit der Familie, passt aber auch wunderbar zu einem Brunch oder, wenn sich Besuch ankündigt als Vorspeise. Dazu kannst du frisches Baguette servieren oder ein kräftiges Mischbrot und auch bunter Salat. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Klassische Gulaschsuppe
Zartes Roastbeef mit würzigem Püree – das gibt eine perfekte Mahlzeit zum Mittag- oder Abendessen. Low Carb und so gut. Das Rezept stammt aus der mein ZauberTopf Gold Edition Low-Carb-Liebe – darin findest du viele, überraschende Mahlzeiten für jede Gelegenheit mit wenig Kohlenhydraten. Viel Spaß beim Zubereiten, lass es dir schmecken.Mehr Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Diese Blätterteigtaschen mit Hack sind ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen. Als Beilagen eignen sich ein frischer Salat, buntes Gemüse, Reis oder auch Pommes Frites. Die Taschen machen sich aber auch hervorragend auf jedem Büffet. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Blätterteigtaschen mit Hack
Diese selbstgegrillten Spareribs mit einer Marinade aus Ingwer, Chili und Sesamöl sind unwiderstehlich würzig und mürbe. Wir gehören zu den Menschen, die ihren Grill auch im Winter regelmäßig anschmeißen, du kannst die Rippchen aber auch im Backofen bei Heißluft und 230 °C zubereiten, wenn du die Grillfunktion für die letzten 10 Minuten zuschaltest, werden sie besonders lecker. In Kombinatin mit einem grünen Salat, passen die Rippchen sogar in eine Low-Carb-Ernährung. Hier kommt das Rezept. Lass es dir schmecken.Mehr Spareribs vom Grill
