Schokokuchen ohne Mehl. Ihr kennt es vielleicht auch: Zu Ostern, Weihnachten, Geburtstagen und auch noch anderen Anlässen türmen sich Berge von Schokolade im Haus, die am Ende niemand mehr isst. Einen Teil dieser Schokoberge könnt ihr hervorragend zum Backen verwenden. Zum Beispiel für diesen leckeren Schokokuchen ohne Mehl, der mit gemahlenen Mandeln einen tollen Geschmack bekommt und lange saftig bleibt. Lasst ihn euch schmecken.Mehr Schokoladenkuchen ohne Mehl
Süßkartoffeln tragen ihren Namen nicht ganz ohne Grund, ihr süßlicher Geschmack sorgt dafür, dass wir für unsere Süßkartoffel-Muffins mit verhältnismäßig wenig Zucker auskommen. Zudem haben wir uns für Agavendicksaft statt raffiniertem Zucker entschieden und sind total begeistert vom Geschmack der Muffins. Sie sind vegan und tolle Begleiter auf jedem Schulfest, Picknick oder auch als süßer Snack im Büro. Lasst sie euch schmecken.Mehr Süßkartoffel-Muffins
Erdbeeren gehören zum Süßesten, das die warme Jahreszeit zu bieten hat. Ob pur, im Smoothie, Obstsalat oder Cocktail, als Beilage zu Spargel oder anderen herzhaften Gerichten oder natürlich als Kuchen … Diese Vanilletartelettes mit Erdbeeren und Pistazienstreuseln sind wundervolle, kleine Kunstwerke, die jede Kaffeetafel zu etwas Besonderem machen. Viel Spaß beim Zaubern und lasst sie euch schmecken.Mehr Vanilletartelettes mit Erdbeeren
Zitronen-Blaubeer-Kuchen. Leicht, fluffig, lecker – Zitronenkuchen ist bei uns immer eine gute Wahl. Vor allem meine Tochter liebt ihn, bisher war die Variante mit Frischkäse ihr absoluter Favorit, doch dieses Prachtstück hat gute Chancen, ihn vielleicht abzulösen. Um etwas Abwechslung in die Sache zu bringen, habe ich diesmal Blaubeeren in den Teig gegeben. Das gibt nicht nur einen hübschen, farblichen Akzent, der Kombination schmeckt auch köstlich. Hier kommt das Rezept.Mehr Zitronen-Blaubeer-Kuchen
Eierlikörkuchen ist ein Klassiker auf der Kaffeetafel, der nicht nur zu Ostern lecker schmeckt. Durch den Eierlikör wird der Kuchen so wunderbar saftig, dass er genau nach meinem Geschmack ist. Und natürlich verwenden Thermomix®-Besitzer selbstgemixten Likör zum Backen und rühren auch den Teig schnell im Zaubertopf an. Wer von Eierlikör gar nicht genug kriegen kann, gibt noch etwas davon direkt auf den Kuchen. Aber hier erst einmal das Rezept. Lasst ihn euch schmecken.Mehr Saftiger Eierlikörkuchen
Diese Zitronen-Cupcakes sehen nicht nur fantastisch aus, sie schmecken auch einfach köstlich. Dank unseres Frischkäse-Frostings sind die kleinen Kuchen willkommene Gäste auf jeder Geburtstags-Party. Sowohl die Muffins als auch das Frosting kannst du im Thermomix® ganz einfach zubereiten. Und hier kommt das Rezept ?❤️Mehr Zitronen-Cupcakes
Frischkäse-Torte gehört seit jeher zu meinen liebsten Kuchen. Diese muss nicht gebacken werden, sondern einfach nur gekühlt. Ich liebe die Kombination aus Frischkäse und Zitronensaft, sie schmeckt mir das ganze Jahr und ist im Sommer auch eine tolle Erfrischung. Hier kommt das Rezept für den Thermomix®.Mehr Frischkäse-Torte ohne Backen
Dieser Kokos-Limetten-Gugelhupf ist unglaublich luftig und versetzt uns dank der Kombination aus Kokosmilch und Limette sofort in Urlaubsstimmung. Er bleibt mehrere Tage frisch und zaubert im Nu karibisches Flair auf jede Kaffeetafel. Die Zubereitung ist kinderleicht. Probiert es aus!Mehr Kokos-Limetten-Gugelhupf
Wie kommt man auf die Idee, einen Cheesecake mit Schokokern zu backen? Nun, zu den vermutlich beliebtesten Kuchen, die im Internet verbreitet werden, gehört seit einiger Zeit der Schokoladen-Gugelhupf mit Cheesecake-Füllung. Für mich als absoluten Cheesecake-Fan sehr nachvollziehbar. Da ich allerdings mehr auf den Cheesecake selbst als den Schokoladen-Teil stehe, habe ich lange überlegt, ob das Ganze nicht auch andersrum funktioniert. Sprich: Ein Cheesecake mit Schokokern … Letztlich habe ich es einfach ausprobiert – und bin total begeistert. Es war einfacher als ich dachte und deshalb möchte ich das Rezept heute mit euch teilen.Mehr Cheesecake mit Schokokern
Eine Dose mit Keksen im Haus zu haben, ist immer sinnvoll. Schokoladenkekse erst recht 😉 Kommt spontan Besuch, kann ich etwas zum Kaffee anbieten. Die Kinder und ihre Freunde freuen sich und ich natürlich auch. Diese Schokoladenkekse mit Haferflocken sind im Thermomix® schnell zubereitet, schmecken super und halten sich in einer Dose mehrere Wochen. Falls sie nicht vorher verputzt sind 😉 Hier kommt das Rezept.Mehr Schokoladenkekse mit Haferflocken