Thunfisch-Dip aus dem Thermomix®: In 5 Minuten cremig gerührt mit Frischkäse, Zitrone, Kapern und einem Hauch Chili – perfekt zu Brot, Crackern und Rohkost oder als schneller Aufstrich für Sandwiches und Wraps. Unten findest du Tipps zur idealen Konsistenz, schnelle Varianten sowie klare Hinweise zu Aufbewahrung und Servieren. ❤️Mehr Thunfisch-Dip aus dem Thermomix® – schnell & cremig! 😋
Einfach himmlisch! Unser winterlicher Apfelstrudel ist die perfekte Kombination aus softem Teig, fruchtigen Äpfeln, feinen Gewürzen und ein bisschen Crunch. Er schmeckt mit Vanilleeis, Schlagsahne oder pur. Aber probiere ihn einfach selbst. Hier kommt das Rezept. Viel Spaß beim Backen, lass ihn dir schmecken.Mehr Winterlicher Apfelstrudel
Dieser wunderbare Möhreneintopf kombiniert auf feine Weise den lieblichen Geschmack der Karotten mit würzigem Speck. Als krönenender Abschluss sorgen die gerösteten Zwiebeln für das gewisse Etwas. Wenn du dich vegetarisch ernährst, kannst du den Speck auch durch Räuchertofu ersetzen und die Würstchen ganz weglassen. Hier das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Möhreneintopf mit gerösteten Zwiebeln
Mediterraner Spargelsalat mit grünem und weißem Spargel, dazu Basilikum, Mozzarella und Tomaten – ein absoluter Liebling zur Spargelzeit. Er schmeckt lauwarm genauso gut wie kühl, je länger du ihn durchziehen lässt, desto aromatischer wird er natürlich. Du kannst den Salat pur genießen, mit einem Stück Brot oder zu Fleisch, egal ob vom Grill oder aus der Pfanne. Viel Spaß beim Nachmixen und Genießen!Mehr Mediterraner Spargelsalat mit grünem und weißem Spargel
Ich liebe Birnen und Äpfel und das auch auf Brot. Vor allem, wenn die Birnen als leckere Konfitüre daherkommen und das gewisse Etwas mitbringen. In diesem Fall ist das ein Schuss Amaretto. Der italienische Likör passt wunderbar zum Geschmack der Birnenkonfitüre. Wenn ihr keinen Alkohol in eurer Marmelade mögt, könnt ihr stattdessen aber auch einfach einen Schuss Saft nehmen: Apfel-, Pfirsich oder was immer euch gut schmeckt. Und hier kommt das Rezept, inklusive Videoanleitung.Mehr Birnenkonfitüre mit Amaretto
Eine gut-gewürzte Kalbsleberwurst ist etwas Feines und ist meistens schnell verputzt. Leider weiß man bei gekaufter Wurst häufig nicht, ob sie unerwünschte Zutaten enthält. Die Lösung: Leberwurst mit dem Thermomix® selbst herstellen, dann weiß man, was man hat. Zudem ist sie lange haltbar und so perfekt für die Vorratshaltung. Hier kommt das Rezept, viel Spaß beim Zubereiten und Genießen.Mehr Kalbsleberwurst im Glas
Wie wäre es heute mit einem Ratz-Fatz-Gemüsesalat. Er steckt voller Vitamine und schmeckt einfach klasse. Egal, ob pur, zu Brot oder als Beilage zu Fleisch, zum Beispiel bei einer Grillparty oder einem Brunch. Und das Allerbeste: Er ist in wenigen Minuten fertig. Hier kommt das Rezept, lass ihn dir schmecken.Mehr Ratz-Fatz-Gemüsesalat
Mandelmus schmeckt pur, als Bestandteil von Grießbrei, Milchshakes oder Brotaufstrichen. Man kann es zur Füllung von Bratäpfeln geben oder für unseren köstlichen Strawberry-Cheesecake-Smoothie verwenden. Mandelmus ist einfach toll. Im Bioladen oder Supermarkt ist es allerdings ganz schön teuer, deshalb sind wir wieder einmal so froh, dass der Zaubertopf uns das Mus ganz einfach herstellt. Ganz ohne den Zusatz von Öl und sehr fein, cremig und einfach lecker. Probiert es doch auch einmal aus. Hier kommt das Rezept.Mehr Mandelmus aus dem Thermomix®
Selbstgemixte Marmelade ist so lecker und mit dem Thermomix® ganz einfach zuzubereiten. Hier findest du alle wichtigen Infos und ein paar Tipps für Abwechslung im Glas. Natürlich gibt es unzählige Rezepte und Varianten. Doch mit einigen Grundregeln kannst du ganz einfach selbst kreativ werden und deine Marmelade nach dem Baukasten-Prinzip immer wieder neu zusammenstellen. In diesem Beitrag findest du alles, was du dazu wissen musst!Mehr Grundkurs Marmelade – so wird sie perfekt!
Wusstest du, dass Polenta aus Maisgrieß besteht und somit von Haus aus glutenfrei ist? Noch dazu ist die Masse super-vielseitig. Hier bereiten wir tolle Polentaecken mit würzigem Gorgonzolakäse auf dem Grill zu. Eine großartige Alternative zu Fleisch und Wurst, aber auch Brot aus Weizen- oder Dinkelmehl. Probiere es unbedingt aus. Hier das Rezept für den Thermomix®.Mehr Polentaecken mit Gorgonzola