One-Pot-Pasta aus dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll

Die besten Rezepte unter 30 Minuten

Rezepte unter 30 Minuten. Manchmal muss es einfach schnell gehen. Die Arbeit drängt, die Kinder haben Hunger oder du hast einfach keine Lust, lange am Herd zu stehen. Der Thermomix® ist in solchen Situationen ein toller Helfer. Er nimmt dir viele Arbeitsschritte ab und kocht ganze Mahlzeiten weitgehend selbständig, vor allem, wenn du dich für All in One- oder One-Pot-Rezepte entscheidest. In diesem Beitrag findest du die besten 10 Rezepte mit dem Thermomix®, die in höchstens 30 Minuten auf dem Tisch stehen.Mehr Die besten Rezepte unter 30 Minuten

Birnenkonfitüre aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Birnenkonfitüre mit Amaretto

Ich liebe Birnen und Äpfel und das auch auf Brot. Vor allem, wenn die Birnen als leckere Konfitüre daherkommen und das gewisse Etwas mitbringen. In diesem Fall ist das ein Schuss Amaretto. Der italienische Likör passt wunderbar zum Geschmack der Birnenkonfitüre. Wenn ihr keinen Alkohol in eurer Marmelade mögt, könnt ihr stattdessen aber auch einfach einen Schuss Saft nehmen: Apfel-, Pfirsich oder was immer euch gut schmeckt. Und hier kommt das Rezept, inklusive Videoanleitung.Mehr Birnenkonfitüre mit Amaretto

Berliner mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages / brebca

Die softesten Berliner mit dem Thermomix®

Berliner – oder auch Berliner Pfannkuchen – sind einfach himmlisch. Der softe Hefeteig und dann eine Füllung nach Wahl sind so gut, dass wir davon nicht genug bekommen können. Zudem ist die Zubereitung mit dem Thermomix® super easy. Er knetet den perfekten Teig, sodass deine Berliner garantiert perfekt gelingen. Wie du sie dann füllst, entscheidest du nach Tagesform und Vorliebe. Hier kommt das Rezept. Schnell ran an den Zaubertopf!Mehr Die softesten Berliner mit dem Thermomix®

Marmelade aus dem Thermomix® – Fotos: Anna Gieseler, Pixabay

Grundkurs Marmelade – so wird sie perfekt!

Selbstgemixte Marmelade ist so lecker und mit dem Thermomix® ganz einfach zuzubereiten. Hier findest du alle wichtigen Infos und ein paar Tipps für Abwechslung im Glas. Natürlich gibt es unzählige Rezepte und Varianten. Doch mit einigen Grundregeln kannst du ganz einfach selbst kreativ werden und deine Marmelade nach dem Baukasten-Prinzip immer wieder neu zusammenstellen. In diesem Beitrag findest du alles, was du dazu wissen musst!Mehr Grundkurs Marmelade – so wird sie perfekt!

mandelmus in einem Glas von oben fotografiert

Mandelmus aus dem Thermomix®

Mandelmus schmeckt pur, als Bestandteil von Grießbrei, Milchshakes oder Brotaufstrichen. Man kann es zur Füllung von Bratäpfeln geben oder für unseren köstlichen Strawberry-Cheesecake-Smoothie verwenden. Mandelmus ist einfach toll. Im Bioladen oder Supermarkt ist es allerdings ganz schön teuer, deshalb sind wir wieder einmal so froh, dass der Zaubertopf uns das Mus ganz einfach herstellt. Ganz ohne den Zusatz von Öl und sehr fein, cremig und einfach lecker. Probiert es doch auch einmal aus. Hier kommt das Rezept.Mehr Mandelmus aus dem Thermomix®

Leichter Kräuterquark aus dem Thermomix® – Foto: Anna Gieseler

Leicht, lecker und so cremig: Der beste Kräuterquark

Kräuterquark mit frischen Kräutern passt zu so vielen Gelegenheiten, dass ich immer eine Packung Magerquark als Grundlage im Haus habe. Für eine leichte Variante ist nämlich nicht viel mehr nötig, außer bunten Kräutern natürlich. Im Sommer gern frisch, im Winter sind tiefgefrorene Kräuter genau so lecker. Ein Schuss Mineralwasser und das Aufschlagen im Teigmodus sorgen dafür, dass der Quark wunderbar cremig wird. Und hier das Rezept.Mehr Leicht, lecker und so cremig: Der beste Kräuterquark

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