Selbstgemachtes Kräuterpesto schmeckt so viel besser als gekauftes und ist im Thermomix® so leicht zu zaubern. Frische Kräuter, hochwertiges Öl und wenige weitere Zutaten – fertig ist das perfekte Rezept für dein Lieblingspesto. Egal, ob du es als Sauce zu Nudeln genießt oder zu Fleisch, zum Aufpeppen von Pizza, weißem oder grünem Spargel oder unserer Brotblume – Pesto ist so vielseitig, dass wir es immer im Haus haben.Mehr Kräuterpesto
Tomate-Mozzarella – das klingt nach Italien, Urlaub und vor allem verdammt lecker! Kein Wunder, dass unser beliebtestes Rezept überhaupt die Spaghetti Tomate-Mozzarella sind. Ein cremiger Traum aus dem wunderbaren Käse, fruchtigen Tomaten und natürlich köstlichen Spaghetti! Im Folgenden findest du einen Überblick über die leckersten Tomate-Mozzarella-Rezepte für deinen Thermomix®.Mehr Die 5 besten Tomate-Mozzarella-Rezepte
Aioli ist die würzige Schwester der Mayonnaise mit feinem Knoblauch-Aroma. Die spanische Küche wäre ohne ihren besten Dip wohl nur halb so reizvoll und Aioli schmeckt selbstgemixt um Welten besser als gekauft. Wobei du die Zubereitung einfach dem Thermomix® überlassen kannst, im ZauberTopf-Club findest du das Rezept mit dem praktischen Kochmodus. Wir lieben Aioli zu frischem Baguette, aber auch zu Pommes, Gemüse und Fleisch. Schnell ran an den Knoblauch und schon kannst du dich selbst überzeugen!Mehr Klassische Aioli
Mojo Verde ist die traditionelle, grüne, kanarische Soße. Sie schmeckt toll zu Papas Arrugadas, den kleinen Kartoffeln mit Salzkruste, aber auch zu frischem Brot oder Fleisch. Du kannst sie im Thermomix® ganz einfach selbst zubereiten und so ein bisschen Urlaubsfeeling erzeugen. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Mojo Verde
Fondue und Raclette gehören zu den absoluten Favoriten für Weihnachten und Silvester, schmecken aber natürlich auch zu jeder anderen Zeit. Wir haben heute vier tolle Soßen für Fondue und Raclette für euch, die bei uns traditionell auf dem Tisch stehen, wenn wir Fleisch und andere Köstlichkeiten brutzeln: Eine Curry-Banane-Soße, die Preiselbeere-Sahne-Soße, klassische Barbecue-Soße und die Zwiebel-Senf-Soße, die ich selbst am allerliebsten mag. Lasst sie euch schmecken. Hier kommen die Rezepte.Mehr Die besten Soßen für Fondue und Raclette
Eiersalat ist der absolute Klassiker, wenn es um ein Brunch oder ausgiebiges Frühstück gehört. Wir freuen uns, euch heute das Rezept von „Die Hexenküche“ verraten und euch Maggi in einem Interview etwas näher vorstellen zu dürfen. Das Rezept ist auch in unserem eBook zum perfekten Oster-Brunch zu finden, das die mein ZauberTopf-Redaktion gemeinsam mit Maggi und entwickelt hat. Wenn du das ganze eBook haben möchtest, klicke hier. Nun aber erst einmal zum Rezept.Mehr Eiersalat aus Maggis Hexenküche
Diese cremige Erdnusssoße ist so lecker und vielseitig, dass wir dafür immer alle Zutaten im Hause haben. Sei es für asiatische Gerichte wie Sommerrollen oder Hühnchenspieße, zu Grillfleisch oder auch auf Sandwiches. Die Zubereitung im Thermomix® ist super easy und in wenigen Minuten erledigt. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Vegane Erdnusssoße
Ich liebe Birnen und Äpfel und das auch auf Brot. Vor allem, wenn die Birnen als leckere Konfitüre daherkommen und das gewisse Etwas mitbringen. In diesem Fall ist das ein Schuss Amaretto. Der italienische Likör passt wunderbar zum Geschmack der Birnenkonfitüre. Wenn ihr keinen Alkohol in eurer Marmelade mögt, könnt ihr stattdessen aber auch einfach einen Schuss Saft nehmen: Apfel-, Pfirsich oder was immer euch gut schmeckt. Und hier kommt das Rezept, inklusive Videoanleitung.Mehr Birnenkonfitüre mit Amaretto
Ich bin immer auf der Suche nach dem perfekten Salatdressing. Zu meinen absoluten Favoriten gehört das Honig-Senf-Dressing. Wenn du dir zur Arbeit einen Salat mitnehmen möchtest, gib es in ein kleines extra Töpfchen oder Fläschchen und mische es erst kurz vor dem Essen mit dem Salat. Alternativ kannst du das Dressing auch in einem Glas bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.Mehr Honig-Senf-Dressing
Samtig, fruchtig, unvergleichlich gut! Pfirsichkonfitüre darf bei uns auf dem Frühstückstisch nie fehlen. Dank Thermomix® ist die Leckerei in weniger als 20 Minuten fertig. Ganz nebenbei ist die Konfitüre natürlich auch ein tolles Mitbringsel oder Geschenk aus der Küche. Also: Schnell ran an den Zaubertopf, du wirst sie lieben, versprochen!Mehr Pfirsichkonfitüre