Salat

Salat aus dem Zaubertopf – Niemand zaubert so schnell so leckere Rohkostsalate wie der Thermomix® – Dank seiner Schlagkraft zerkleinert er frisches Gemüse in wenigen Sekunden. So wird es nie langweilig an deiner privaten Salattheke und du bist ein gerngesehener Gast auf jeder Grillparty, weil du immer wieder neue Kreationen zauberst.

Salat mit Karotten, Weißkohl oder Rote Bete? Überhaupt kein Problem, dank Thermomix® – wir haben auch den Klassiker mit Brokkoli leicht abgewandelt und mit Feta und Pinienkernen verfeinert. Aber auch Kartoffelsalat aus dem Zaubertopf ist so lecker. Probiere es doch mal aus und entdecke weitere, tolle Thermomixrezepte. Wir wünschen dir viel Spaß dabei und guten Appetit.

Pastinaken-Karotten-Salat aus dem Thermomix® – Foto: falkemedia

Pastinaken-Karotten-Salat mit Walnüssen

Zu den größten Talenten des Thermomix® gehört das sekundenschnelle Zerkleinern von Gemüse für Rohkostsalate. Dieser Pastinaken-Karotten-Salat mit Walnüssen ist in weniger als 10 Sekunden fertig und schmeckt dank Zugabe von Äpfeln leicht fruchtig. Eine tolle Alternative zu den klassischen Salaten mit Brokkoli, Rote Bete oder Kohl, auch für ein Party-Buffet oder zum Grillen. Hier kommt das Rezept, wir zeigen die Zubereitung auch in einem Schritt-für-Schritt-Video.Mehr Pastinaken-Karotten-Salat mit Walnüssen

Kartoffelsalat aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Bunter Kartoffelsalat aus dem Thermomix®

LowCarb schön und gut – ich liebe Kartoffeln! In jeder Form, gekocht, gebraten, als Pommes, Kartoffelecken, Kartoffelbrei, Backkartoffeln, Gratin oder eben Kartoffelsalat. Den Salat mag ich mit Mayonnaise oder mit Essig und Öl, ganz schlicht oder mit buntem Gemüse darin. Und für letzteres habe ich heute das Rezept für euch aufgeschrieben. Ein bunter Kartoffelsalat mit frischem Gemüse, der als Beilage zu Fisch oder Fleisch schmeckt oder einfach pur. Viel Spaß beim Mixen und Genießen ❤️Mehr Bunter Kartoffelsalat aus dem Thermomix®

Brokkolisalat mit Feta und Walnüssen – Foto: Nicole Stroschein

Brokkolisalat mit Feta und Walnüssen

Er ist der Klassiker unter den Rohkost-Salaten aus dem Thermomix®: Der Brokkoli-Salat. Wir haben das Rezept ein wenig abgewandelt und ihn mit Feta-Käse, Walnüssen und Tomaten zubereitet. Dank des Thermomix® sind die Röschen vom Brokkoli im Handumdrehen zerkleinert. Sehr schnell zubereitet und mit etwas Pfeffer verfeinert wirklich ziemlich lecker. Ein Dressing ist hier dank Öl, Essig und Honig nicht nötig.Wusstet ihr, dass der Brokkoli zu den gesündesten Gemüsesorten überhaupt zählt? Brokkoli ist ein toller Vitaminlieferant und schützt uns besonders in kalten Jahreszeiten vor Erkältungen. Auch enthält der Brokkoli für ein Gemüse relativ viel Kalzium, was besonders für Veganer von großem Interesse sein kann.Ein perfektes Rezept für zwischendurch eben. Denn im Alltag muss es oft sehr schnell gehen. Ob auf Arbeit oder Abends vor dem TV. Salat geht einfach immer. 🙂Mehr Brokkolisalat mit Feta und Walnüssen

Rohkostsalat aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Rohkostsalat mit Karotte, Mais und Paprika

Schnell, gesund und lecker. Rohkost Rezepte sind nicht nur im Handumdrehen zubereitet, sondern gleichzeitig auch super gesund. Es gibt so einige Aspekte die für die Verzehrung von Rohkost sprechen.Die blitzschnelle Zubereitung von Rohkostsalaten im Thermomix® ist z.B. einer dieser Aspekte. So sind Grillpartys oder Salate zum Abendessen jederzeit spontan drin. Und deshalb experimentieren wir auch so gern mit neuen Zutaten und Varianten.Heute möchten wir euch einen Salat mit Spitzkohl, Karotte / Möhre, roter Paprika und Mais ans Herz legen. Uns hat er absolut begeistert und man kann ihn prima vorbereiten, z. B. für ein Picknick oder für die Mittagspause im Büro. Außerdem eignet sich dieser Salat aus Rohkost toll für die Resteverwertung.Schmeißt ihr euren übrig gebliebenen Rohkost häufig weg, weil ihr in in vielen Fällen gar nicht wirklich wisst, was ihr im Nachhinein alles noch damit anstellen könnt? Dank des Thermomix® müsst ihr euch darüber keine Gedanken mehr machen. In unserem Blogbeitrag „Resteverwertung“ zeigen wir euch, was ihr alles Tolles mit Rohkost anstellen könnt, bevor es in die Tonne wandert. Und jetzt zurück zum gesunden Rohkostsalat. Dieser kann übrigens auch toll als Brotaufstrich Verwendung finden. Das restliche Essen hierfür einfach ein paar weitere Sekunden im Mixtopf zerkleinern und dann roh auf das Brot schmieren. Euch nun viel Spaß beim Lesen und Nachmachen des Rezepts.Wichtig: Dieses Rezept ist übrigens vegetarisch!Mehr Rohkostsalat mit Karotte, Mais und Paprika

Spargelsalat aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Mediterraner Spargelsalat mit grünem und weißem Spargel

Alle lieben Spargel! Zumindest hat das eine exklusive Umfrage von Mein ZauberTopf bei Instagram ergeben. Die überwältigende Mehrheit der Teilnehmer wünschte sich neue Rezepte mit Spargel von uns. Und diesen Wunsch erfüllen wir sehr gern 🙂 Dieser mediterrane Spargelsalat mit grünem und weißem Spargel wird mit Basilikum, Mozzarella und Tomaten verfeinert. Er schmeckt lauwarm genauso gut wie kühl, je länger man ihn durchziehen lässt, desto aromatischer wird er natürlich. Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmixen und Genießen!Mehr Mediterraner Spargelsalat mit grünem und weißem Spargel

Rote-Bete-Salat aus dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll

Kerniger Rote-Bete-Salat aus dem Thermomix®

Nichts geht so schnell und einfach wie Rohkostsalate aus dem Thermomix® – zu unseren Favoriten gehört dieser kernige Rote-Bete-Salat. Er ist in wenigen Sekunden fertig und die übliche Sauerei beim Rote-Bete-Raspeln entfällt ganz einfach, weil die Rote Bete nur gewaschen und geputzt wird und dann in den Mixtopf wandert. Eine fantastische Beilage zum Grillen, aber auch ganz großartig zu jeder anderen Gelegenheit.Mehr Kerniger Rote-Bete-Salat aus dem Thermomix®