Entdecke unsere Low Carb Rezepte speziell für den Thermomix®: Proteinreich, kohlenhydratarm und perfekt zum Abnehmen oder für eine bewusste Ernährung. Viele Gerichte sind bereits gekennzeichnet – oder passe sie easy an, indem du Reis, Nudeln oder Kartoffeln weglässt.
Entdecke Highlights wie den beliebten Zucchini-Topf, Gerösteten Blumenkohl mit cremiger Käsesoße, Blumenkohl-Pizza ohne Mehl oder bunte Gemüsespaghetti.
Ob streng Low Carb, nur abends proteinreich oder mit gesunden Fetten & Shakes – hier findest du passende Ideen für jeden Tag. Schnell zubereitet und mega lecker!
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Diese Tomatentarte ist nicht nur ein toller Hingucker, sie schmeckt auch einfach sensationell nach Sommer. Und dabei kommt sie mit ganz wenig Kohlenhydraten aus, passt also auch in eine Low-Carb-Ernährung. Die Zubereitung ist mit dem Thermomix® ganz einfach, dem Genuss steht also nichts im Wege. Schnell ran an den Zaubertopf und dann heißt es genießen!Mehr Tomatentarte
Spargel Gratin ist eine tolle Abwechslung zum Klassiker mit Sauce Hollandaise? Mit Kochschinken umwickelt eignet sich dieses Rezept für den Thermomix® hervorragend für alle, die sich Low Carb ernähren. Aber natürlich könnt ihr den Spargel alternativ mit Reis ergänzen.Mehr Spargel Gratin mit Kochschinken
Low Carb Waffeln zauberst du ganz einfach mit Quark, Mandelmehl und Eiern. So hast du in kürzester Zeit einen leckeren Snack. Das Beste daran: Du kannst die Waffeln mit Sahne, Joghurt und Obst als süße Mahlzeit genießen, alternativ schmecken sie aber auch herzhaft, dann kannst du z. B. Käse mit in den Teig reiben und dazu Kräuterquark servieren. Hier das Rezept, im ZauberTopf-Club findest du es auch inklusive Kochmodus, schnell ran an den Thermomix®.Mehr Low Carb Waffeln mit Quark
Du lebst Low Carb, liebst aber Brötchen zum Frühstück? Dann sind Oopsies genau das Richtige für dich. Die soften Fladen bestehen aus Eiweiß und Quark und passen so perfekt in eine Ernährung mit wenig Kohlenhydraten. Du kannst sie süß oder herzhaft belegen oder auch als Burger-Brötchen verwenden. Hier das Rezept, viel Spaß damit!Mehr Oopsies – Low Carb Quarkbrötchen
Low Carb Schokocrossies? Das klingt fast zu gut, um wahr zu sein, ist aber überhaupt kein Problem. Statt Corn Flakes verwendest du verschiedene Nüsse, die dir wertvolles Eiweiß liefern. Und die Schokolade kommt ohne Zucker aus, sodass sie problemlos in deine kohlenhydratarme Ernährung passt. Den Rest erledigt der Thermomix®. Viel Spaß damit und lass sie dir schmecken!Mehr Low Carb Schokocrossies
Du liebst Müsli, möchtest aber möglichst wenig Kohlenhydrate zu dir nehmen? Dann probiere unbedingt unser Low Carb Müsli mit Knuspereffekt. Es enthält wertvolle Nüsse, Kerne und Saaten und viel wertvolles Eiweiß. Wenn du es mit einer fruchtigen Komponente ergänzen möchtest, kannst du es mit Beeren und Milch essen. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Low Carb Müsli mit Knuspereffekt
Du liebst Eier zum Frühstück, möchtest aber mal etwas anderes probieren als Spiegelei, Rührei oder das klassisch gekochte Ei? Dann solltest du diese Low Carb Rührei Muffins mit buntem Gemüse testen. Sie schmecken toll und passen super zu deiner Ernährung, wenn du wert auf wenig Kohlenhydrate legst, ein Muffin enthält nur 1,6 g Kohlenhydrate. Wenn du eine größere Runde bewirtest, kannst du das Rezept auch problemlos verdoppeln. Viel Spaß beim Mixen und lass dir die Muffins schmecken.Mehr Low Carb Rührei-Muffins
Wusstest du, dass du Käsebrötchen ganz easy in einer Low-Carb-Variante zubereiten kannst? Statt Mehl verwendest du dann eine Mischung aus Flohsamenschalen, Chia- und Leinsamen. In weniger als einer Stunde stehen die Brötchen dann auf dem Tisch und schmecken einfach toll. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Low Carb: Käsebrötchen
Ein Low Carb Zwiebelkuchen? Würzig und lecker? Aber ja doch! Dieser hier kommt ohne Boden aus, schmeckt dafür aber umso besser. Dank Greyerzer Käse und herzhaftem Speck ist er mindestens genau so lecker wie die klassische Variante. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!Mehr Low Carb Zwiebelkuchen
Die Zucchini Käse Lasagne ist die perfekte Alternative zur klassischen Lasagne, wenn du es etwas leichter magst oder dich low carb ernährst. Wir haben das perfekte Rezept für dich. Mit Ricotta und Mozzarella und feinsten Kräutern. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Zucchini Käse Lasagne mit feinen Kräutern