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Gemüseküche

Vitaminreich, lecker und gesund. Gemüse gibt es in so vielen verschiedenen Farben und Formen: Erbsen und Karotten, Tomaten oder Zucchini, Rotkohl, Weißkohl oder Grünkohl, Spargel, Kürbis Pastinake oder andere Spezialitäten. Gemüse ist so unglaublich vielfältig. Ebenso sind es die verschiedenen Zubereitungsarten im Thermomix®. Hier findest du viele Thermomixrezepte für Veggieliebhaber.

Gedünstete Sorten sind eine tolle Beilage zu Fleisch oder Fisch. Wer es deftig mag, wird Aufläufe mit Rosenkohl, Paprika oder Tomaten lieben. Oder wie wäre es mit Gemüsebratlingen, -Püree oder einem leckeren Eintopf? Ein absolutes Highlight ist aber auch unsere Spinatpizza – lass es dir schmecken! Egal, welche Sorte dir am Besten schmeckt, bei diesen Rezepten ist sicher etwas für dich und deinen Zaubertopf dabei.

Gemüsespieße zum Grillen - Foto: gettyimages / kabVisio

Gemüsespieße zum Grillen

Gemüsespieße zum Grillen sind die perfekte Alternative zu Fleisch und Würstchen und schmecken sowohl Fleisch-Fans als auch Vegetariern. Wir haben sie mit Champignons, Mais, Zucchini, kleinen Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Kirschtomaten gezaubert, du kannst aber auch jedes andere Gemüse verwenden., sodass du immer wieder neue Varianten der Spieße bekommst und sie ganz nach deinem Geschmack zusammenstellen kannst. Hier unser Rezept, schnell ran an Zaubertopf und Grill und lass es dir schmecken.Mehr Gemüsespieße zum Grillen

Halloumi-Spieße mediterrane Art

Halloumi-Spieße sind perfekt für eine Grill-Party mit Vegetariern und alle, die Abwechslung lieben. Der würzige Käse, mit mediterraner Marinade und feinem Gemüse schmeckt nach Urlaub und Sommer. Auch, wenn du dir die Spieße zu einer anderen Jahreszeit zubereitest. Statt auf dem Grill kannst du sie auch ganz easy im Ofen zubereiten.  Also: Schnell ran an die Spieße und viel Spaß mit dem Rezept für den Thermomix®.Mehr Halloumi-Spieße mediterrane Art

Die besten vegetarischen Rezepte für den Thermomix®

Immer mehr Menschen ernähren sich vegetarisch und verzichten auf Fleisch und Fisch. Aus ethischen Gründen, der Umwelt oder ihrer Gesundheit zuliebe. Heute beschäftigen wir uns mit den verschiedenen Formen der vegetarischen Ernährung, du bekommst wichtige Hintergrundinfos und eine Übersicht über die beliebtesten Gerichte. Denn die besten vegetarischen Rezepte für den Thermomix® findest du natürlich auch hier auf dem Blog und im mein ZauberTopf-Club.Mehr Die besten vegetarischen Rezepte für den Thermomix®

Veganer Parmesan mit dem Thermomix® – Foto: Nicole Schmidt

Veganer Parmesan

Veganer Parmesan – das klingt verrückt und ist so gut! Wenn du Pasta und Pizza liebst, aber komplett auf tierische Lebensmittel verzichtest, dann solltest du unbedingt diesen tollen, rein pflanzlichen Ersatz für geriebenen Hartkäse aller Art ausprobieren. Cashewkerne geben ihm eine tolle Konsistenz und Fülle, der intensive, würzige Geschmack der Hefeflocken erinnert an Käse. Und wir haben das Rezept für den Thermomix®, viel Spaß damit!Mehr Veganer Parmesan

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