Nicecream ist die gesündeste Möglichkeit, ein leckeres Eis zu genießen. Und die Zubereitung könnte nicht einfacher sein. Du gibst gefrorene Bananen in den Mixtopf, rührst sie mit etwas Hafersahne cremig und gibst dann ein Topping deiner Wahl dazu. Fertig ist die Nicecream, die natürlich auch vegan ist. Vor allem aber superlecker. Hier das Rezept für den Thermomix®, probiere es doch gleich mal aus!
Nicecream mit dem Thermomix® – Die Zutaten
Für 4 Personen
- 500 g reife gefrorene Bananen in Stücken
- 50 g Hafersahne/Reissahne
- nach Belieben Früchte, Kokosraspel und Kakaonibs
Nicecream mit dem Thermomix® – Die Zubereitung
- Die Bananenstücke in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
- Hafersahne zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 cremig rühren. Auf Schälchen verteilen, nach Belieben mit Blaubeeren, Kokosraspel und Kakaonibs verzieren, sofort servieren.
Nährwerte pro Portion: 125 KCAL | 2 G E | 1 G F | 28 G KH
Das ganze Rezept, inklusive praktischem Kochmodus, findest du übrigens im ZauberTopf-Club.
Variationen für deine Nicecream
Du kannst das Rezept auch ganz einfach abwandeln, indem du noch andere, gefrorene Früchte dazu gibst. Erdbeeren, Heidelbeeren, Aprikosen, Pfirsiche – sie sorgen dafür, dass deine Nicecream immer wieder eine andere Geschmacksnote bekommt.
Mit gehackten Nüssen oder Kakaonibs bekommt dein Eis den perfekten Crunch. Auch gefriergetrocknete Früchte kannst du unterrühren oder als Topping auf das Eis geben.
Statt Hafersahne kannst du auch Kokosmilch verwenden. Probiere doch gleich mal die cremige Erdbeer-Nicecream und schau im ZauberTopf-Club nach weiteren Tipps für dein perfektes Eis mit dem Thermomix®.
Vegane Snacks mit dem Thermomix®
Du liebst Süßigkeiten, möchtest aber auf Eier, Butter, Milch und andere tierische Zutaten verzichten? Gar kein Problem.
- Wie wäre es zum Beispiel mit einer veganen Mousse oder veganen Waffeln?
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