Süßes Backen

Du liebst den süßen Geschmack von Kuchen und Torte, leckerem Hefezopf und probierst dich immer wieder an neuen Rezepten? Dann findest du hier alles, was du für süßes Backen brauchst. Tolle Thermomixrezepte aus der ZauberTopf-Versuchsküche und wertvolle Tipps zum Umgang mit deinem Thermomix®.

Ein einfacher Apfelkuchen, bei dem das mühsame Schneiden der Äpfel entfällt? Wunderbare Rezepte für Torten mit göttlicher Creme, schokoladigen Schokoladenkuchen oder den beste Zitronenkuchen der Welt. Schau dich in Ruhe um, wir sind selbst bekennende Süßschnäbel und erweitern diese Rubrik stetig. Du möchtest mehr Hintergrundinformationen zu den verschiedenen Teigarten und wichtige Tricks zur perfekten Zubereitung deiner süßen Backwaren – hier findest du alles auf einen Blick.

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Osterbrunch mit dem Thermomix®. Das Gerät inmitten vieler Leckereien

Der perfekte Brunch

Nicht nur zu Ostern ist ein Brunch eine wundervolle Sache. Es gibt leckeres Essen mit dem Besten vom Frühstück und Mittagessen und alle genießen die gemeinsame Zeit mit Familie oder Freunden. Bei der Vorbereitung für den perfekten Brunch ist der Thermomix® natürlich ein großartiger Helfer. Wir haben ein paar wichtige Tipps für die Planung und vor allem die besten Rezepte für dich.Mehr Der perfekte Brunch

Hot Cross Buns – Karfreitagsbrötchen aus Hefeteig mit dem Thermomix® – Foto: Anna Gieseler

Hot Cross Buns – Karfreitagsbrötchen aus Hefeteig

Hot Cross Buns dürfen auf unserem Frühstückstisch zu Ostern auf gar keinen Fall fehlen. Die soften Heißwecken – auch genannt Karfreitagsbrötchen – sind so lecker, du wirst sie sicher genauso lieben wie wir. Mit etwas Butter oder fruchtiger Marmelade, ein bisschen Honig oder ganz einfach pur. Probiere das Rezept ganz unbedingt aus, den Teig knetet natürlich der Thermomix® für dich!Mehr Hot Cross Buns – Karfreitagsbrötchen aus Hefeteig

Ostermuffins im Spiegelei-Look mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll

Ostermuffins im Spiegelei-Look

Wie süß sind bitte diese Ostermuffins im Spiegelei-Look? Wir können uns daran weder satt sehen, noch satt essen! Der Teig ist dank Nüssen und Karotten super-saftig und wird durch das Topping aus cremigem Pudding und der fruchtigen Aprikose zum echten Kunstwerk. Die Muffins sind optisch und geschmacklich einfach der Hit. Aber, was reden wir lange. Hier kommt das Rezept für den Thermomix®, probiere es am besten direkt aus, du wirst begeistert sein. Versprochen!Mehr Ostermuffins im Spiegelei-Look

Blechkuchen mit Zitrone mit dem Thermomix® – Foto: Désirée Peikert

Fluffiger Blechkuchen mit Kirschen

Blechkuchen ist einfach großartig. Sei es für Kindergartenfeste, Sportveranstaltungen, Schulpartys oder einfach beim Kaffeeklatsch zuhause. Was ich an Blechkuchen außerdem liebe, ist die Tatsache, dass ich schon vorab ein Stück naschen kann, ohne, dass es auffällt. Dieser enthält einen Hauch Zitrone und saftige Kirschen. Im ZauberTopf-Club findest du das Rezept auch inklusive Kochmodus. Und hier kommt die klassische Version. Schnell ran an den Thermomix®!Mehr Fluffiger Blechkuchen mit Kirschen

Brownies auf einem Backblech, angeschnitten – Foto: Kathrin Knoll

Die saftigsten Brownies überhaupt ❤️

Wenn ich meinem Sohn eine Freude bereiten möchte, also so eine richtig große Freude, dann bin ich immer gut beraten, wenn Schokolade im Spiel ist. Er kam schon als Schokoladenliebhaber zur Welt. Das muss irgendwie genetisch bedingt sein 😉 Schokoladenkuchen, Kekse oder diese sensationell schokoladigen Brownies bringen ihn immer zum Strahlen. Deshalb möchte ich das Rezept heute mit euch teilen. Lasst es euch schmecken  ❤️Mehr Die saftigsten Brownies überhaupt ❤️

Paradiescreme-Kuchen mit – Foto: gettyimages.de/Marcus Z-pics

Himmlisch lecker: Paradiescreme-Kuchen

Hast du auch schon vom legendären Paradiescreme-Kuchen gehört und dich vielleicht gefragt, wie er wohl genau schmeckt? Wir können dir dazu nur sagen: Er ist einfach grandios, genauer gesagt: super-fluffig, süß und saftig.Wir haben ihn mit der Geschmacksrichtung Schokolade zubereitet und noch etwas gehackte Schokolade dazugegeben, weil wir gar nicht genug von Schokolade bekommen können. Er schmeckt aber auf jeden Fall auch mit jeder anderen Sorte des Pudding-Klassikers ganz super, von daher probiere es doch einfach mal aus und lasse uns gern wissen, welche Sorte dein Favorit ist. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!Mehr Himmlisch lecker: Paradiescreme-Kuchen

Russischer Zupfkuchen mit Kirschen mit dem Thermomix®, angeschnitten

Russischer Zupfkuchen mit Kirschen

Was ist besser als Russischer Zupfkuchen? Richtig! Russischer Zupfkuchen mit Kirschen! Eine köstliche Variante des Klassikers, die sich auf jeder Kaffeetafel ganz hervorragend macht und natürlich auch irre gut schmeckt. Die Zubereitung übernehmen heute Thermomix® und Backofen für dich. Trink du ruhig schon ein Tässchen Kaffee, während der Duft des Kuchens durch das Haus zieht. Hier unser Rezept für dich!Mehr Russischer Zupfkuchen mit Kirschen

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