Süßes Backen

Du liebst den süßen Geschmack von Kuchen und Torte, leckerem Hefezopf und probierst dich immer wieder an neuen Rezepten? Dann findest du hier alles, was du für süßes Backen brauchst. Tolle Thermomixrezepte aus der ZauberTopf-Versuchsküche und wertvolle Tipps zum Umgang mit deinem Thermomix®.

Ein einfacher Apfelkuchen, bei dem das mühsame Schneiden der Äpfel entfällt? Wunderbare Rezepte für Torten mit göttlicher Creme, schokoladigen Schokoladenkuchen oder den beste Zitronenkuchen der Welt. Schau dich in Ruhe um, wir sind selbst bekennende Süßschnäbel und erweitern diese Rubrik stetig. Du möchtest mehr Hintergrundinformationen zu den verschiedenen Teigarten und wichtige Tricks zur perfekten Zubereitung deiner süßen Backwaren – hier findest du alles auf einen Blick.

Ein Himbeerbiskuitkuchen liegt angeschnitten auf einem Teller. Im Vordergrund ist das abgeschnittene Stück mit der Himbeerschicht zu sehen.

Biskuit-Torte mit Himbeeren

Diese Biskuit-Torte mit Himbeeren ist die Königin unter den Kuchen zum Tee oder Kaffee. Das Rezept ist ganz einfach und ideal, um es zu Hause auszuprobieren. Mit anderen Worten: Genau das Richtige, wenn du einen leckeren Kuchen für die Familie oder Freunde servieren möchtest. Er sieht so aus, als hättest du dafür Stunden gebraucht, ist aber eigentlich innerhalb kürzester Zeit fertig. Du kannst diesen Kuchen sogar einen Tag vorher vorbereiten und ihn im Kühlschrank 3-4 Tage aufbewahren, er wird super schmecken.Mehr Biskuit-Torte mit Himbeeren

Champagner-Torte mit dem Thermomix® – Foto: NIcole Stroschein

Prickelnde Champagner-Torte

Diese Champagner-Torte ist genau das Richtige für besondere Anlässe. Einen Geburtstag, Muttertag, eine Familienfeier oder auch einen lieben Besuch zum Sonntags-Kaffee. Ich habe sie für meinen Liebsten zu seinem Geburtstag gebacken, er hatte sie sich ausdrücklich gewünscht. Dank Thermomix® war die Zubereitung einfacher als gedacht und geschmacklich ist die Torte der absolute Knaller. Hier kommt das Rezept! Happy Birthday und lass es dir schmecken.Mehr Prickelnde Champagner-Torte

Paradiescreme-Kuchen mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages.de/Marcus Z-pics

Paradiescreme-Kuchen

Hast du auch schon vom legendären Paradiescreme-Kuchen gehört und dich vielleicht gefragt, wie er wohl genau schmeckt? Nun, die Antwort lautet: Grandios! Er ist super-fluffig und saftig und der absolute Renner auf der Kaffeetafel. Wir haben ihn mit der Geschmacksrichtung Schokolade zubereitet und noch etwas gehackte Schokolade dazugegeben. Er schmeckt aber sicher auch mit jeder anderen Sorte des Pudding-Klassikers ganz super. Probier es doch einfach mal aus. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!Mehr Paradiescreme-Kuchen

Erdbeer-Schmand-Schnitten vom Blech mit dem Thermomix® – Foto: Anna Gieseler

Erdbeer-Schmand-Schnitten vom Blech

Enthält Werbung. Diese Erdbeer-Schmand-Schnitten vom Blech sind ein absoluter Traum. Ein leichter Biskuit-Boden in Kombination mit feiner Schmand-Creme und fruchtigen Erdbeeren – etwas Besseres hat die Kaffeetafel zur Erdbeerzeit kaum zu bieten. Und wenn es keine frischen Erdbeeren gibt, kannst du sie auch ganz einfach durch andere Früchte der Saison ersetzen. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!Mehr Erdbeer-Schmand-Schnitten vom Blech