Backen

Du liebst es, zu backen, egal ob süß oder herzhaft? Dann findest du hier die besten Rezepte für den Thermomix®. Der Zaubertopf hilft dir beim Kneten und Rühren der Teige, er mahlt dein Getreide, zerkleinert Schokolade, Nüsse und andere Zutaten, die Schokolade schmilzt er auf den Punkt so wie du sie brauchst, Eiweiß oder Sahne schlägt er perfekt. Du hast dadurch mehr Zeit für andere Arbeitsschritte und weißt vor allem, dass alles genau so wird, wie du es dir wünscht.

Herrliche Brote, weich und weiß oder mit dem vollen Korn, fluffige Brötchen, knusprige Pizza und würzige Flammkuchen. Deine Kaffeetafel zieren prächtige Torten, saftige Kuchen, leckere Cookies oder Plätzchen – Unsere Thermomixrezepte wurden alle in der mein ZauberTopf-Versuchsküche entwickelt und erprobt . Viel Spaß beim Mixen und backen und vor allem: Guten Appetit!

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Schokoladentorte mit Himbeeren garniert, von oben fotografiert

Die leckerste Schoko-Himbeer-Torte

Diese fantastische Schoko-Himbeer-Torte entstand zu einem ganz besonderen Anlass. Am sogenannten Boys-Day hatte ich einen Schülerpraktikanten bei mir. Er wählte das Rezept aus, entwickelte es mit mir gemeinsam für den Thermomix® und zauberte die Torte – fast – ohne meine Hilfe 😉 Sie sieht nicht nur toll aus, sie schmeckt auch grandios. Die perfekte Wahl, wenn Gäste kommen oder du dir und deinen Lieben etwas ganz besonderes gönnen möchtest. Hier also das Rezept für dich, lass es dir schmecken!Mehr Die leckerste Schoko-Himbeer-Torte

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