Ricotta Thermomix®

Selbst gemachter Ricotta

Habt ihr jemals darüber nachgedacht, euren eigenen Käse herzustellen und ihn nicht mehr kaufen zu müssen? Ich greife auf dieses Rezept zurück, wenn es Sonntagabend ist und ich bemerke, dass ich vergessen habe, Käse zu kaufen. Ricotta lässt sich ganz einfach zubereiten. Ich verwende Lab, um die Milch gerinnen zu lassen. Ihr bekommt es in der Regel in Reformhäusern, online oder im Fachgeschäft. Die vegetarische Variante, die ich in diesem Rezept verwendet habe, nennt sich mikrobielles Lab.Mehr Selbst gemachter Ricotta

Blitzschnelle Asia-Nudeln süßsauer aus dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann

Blitzschnelle Asia-Nudeln süß-sauer

Großer Hunger, wenig Zeit. Diese blitzschnellen Asia-Nudeln sind in weniger als 20 Min. fertig. Das Rezept mit Paprika und Cashew-Nüssen ist vegetarisch, wenn du gern Fleisch isst, kannst du zusätzlich noch Hähnchen- oder Putengeschnetzeltes anbraten und mit dem Nudelgericht zusammen servieren. Du findest das Rezept für die Asia-Nudeln natürlich auch im ZauberTopf-Club inklusive praktischem Kochmodus. Probiere es doch gleich einmal aus!Mehr Blitzschnelle Asia-Nudeln süß-sauer

Fingerfood mit dem Thermomix® – Spieße – Foto: Anna Gieseler

Fingerfood – Die besten Leckereien mit dem Thermomix®

Fingerfood ist einfach perfekt, wenn du Gäste bekommst und unkompliziert ein paar Snacks und Leckereien servieren möchtest. Wie der Name schon sagt, könnt ihr die Snacks mit den Fingern essen, verschiedene Geschmacksrichtungen probieren und ein kleiner Teller für jeden ist vollkommen ausreichend. ? Dank Thermomix® ist die Vorbereitung meistens super unkompliziert und du kannst sie dir ganz entspannt einteilen. Hier unsere liebsten Fingerfood-Rezepte für den Zaubertopf. Probier sie unbedingt aus, es lohnt sich!Mehr Fingerfood – Die besten Leckereien mit dem Thermomix®

Ente mit Rotkohl, Klößen & Rotweinsoße aus dem Thermomix® – Foto: Frauke Antholz

Das perfekte Weihnachtsmenü mit dem Thermomix®

Das Weihnachtsmenü gehört zu den wichtigsten Mahlzeiten des ganzen Jahres. Die Familie kommt zusammen, der Genuss soll perfekt sein. Allerdings gibt es in jedem Haushalt andere Traditionen, jedes Familienmitglied hat andere Vorlieben. Damit dein Festmenü gelingt und alle glücklich sind, beachtest du am besten ein paar Punkte bei der Planung und Vorbereitung des Festmenüs. Mit unseren Tipps – und natürlich der Hilfe deines Thermomix® – vermeidest du unnötigen Weihnachtsstress und du servierst das perfekte Weihnachtsmenü.Mehr Das perfekte Weihnachtsmenü mit dem Thermomix®

Gefüllte Paprika mit Blumenkohlreis mit dem Monsieur Cuisine – Foto: Gettyimages/OksanaKiian

Gefüllte Paprika mit Blumenkohlreis mit dem Monsieur Cuisine

Gefüllte Paprika mit Blumenkohlreis sind eine tolle Möglichkeit, Paprika vegetarisch zu servieren. Dank feiner Gewürze und leckerem Käse lieben deine Gäste bei besonderen Gelegenheiten dieses Gericht genauso wie die Familie an einem ganz normalen Wochentag. Die Zubereitung mit dem Monsieur Cuisine ist ganz einfach, also schnell in die Küche. Wir haben das perfekte Rezept für dich.Mehr Gefüllte Paprika mit Blumenkohlreis mit dem Monsieur Cuisine