Du möchtest auf Fleisch verzichten, liebst aber Burger? Kein Problem, probier doch mal vegane Burger aus Bohnen. Sie sind im Thermomix® ganz einfach zuzubereiten, sind reich an wertvollem Eiweiß und schmecken einfach super. Welche Brötchen du dazu wählst, liegt dann ganz bei dir, ebenso wie die Auswahl von Gemüse und Soßen. Viel Spaß beim Zubereiten und lass sie dir schmecken!Mehr Vegane Burger aus Bohnen
Liebst du Kürbis auch so sehr wie wir? Dann solltest du unbedingt unseren Kürbiskuchen mit Karotte probieren, er ist unglaublich saftig und hat ein ganz feines, liebliches Aroma. Genaugenommen ist er so lecker, dass ihn auch die Familienmitglieder lieben, die sonst nichts mit Kürbis am Hut haben. Und das Beste: Er kommt komplett ohne tierische Zutaten aus. Hier das Rezept, lass es dir schmecken!Mehr Veganer Kürbiskuchen mit Karotte
Gefüllter Blumenkohl aus dem Varoma mit würzigem Hackfleisch, knusprigen Cracker-Streuseln und einer cremigen Soße, das ist ein Mittagessen nach dem Geschmack der ganzen Familie. Praktisch: Während der Blumenkohl im Varoma gart, tun die Kartoffeln es ihm im Garkörbchen gleich. Also ein All-in-one-Gericht der besonderen Art, das sonst auch unter dem Namen schöne Melusine bekannt ist. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Gefüllter Blumenkohl oder auch schöne Melusine
Mini-Frikadellen sind einfach unschlagbar, wenn du ein kaltes Büfett zauberst, eine Party schmeißt oder einen herzhaften Snack für zwischendurch brauchst. Sie schmecken zum Brunch, zum Mittagessen und natürlich auch am Abend. Kurz: Sie sind eine echte Geheimwaffe. Und aus diesem Grund haben wir heute unser Lieblingsrezept für die kleinen Fleisch-Pflanzerl für dich. So werden sie garantiert perfekt und der Thermomix® unterstützt dich bei der Arbeit. Dazu gibt es Kartoffelsalat, du kannst aber natürlich auch nur die Hackbällchen zaubern. Worauf wartest du noch?Mehr Würzige Mini-Frikadellen mit Kartoffelsalat
Frische, selbst gebackene Vollkornbrötchen sind einfach wunderbar und kein Vergleich zu dem, was du beim Bäcker oder dem Supermarkt um die Ecke kaufen kannst. Das Vollkornmehl schrotet der Thermomix® in kürzester Zeit, dann knetet er den Teig perfekt und wenig später zieht der verführerische Duft durch das Haus, bevor die Familie sich zum Frühstück trifft. Diese Vollkornbrötchen werden dank Zugabe von Buttermilch wunderbar soft und schmecken einfach toll. Hier geht es zum Rezept.Mehr Vollkornbrötchen mit Buttermilch
Raclette – das ist Geselligkeit, Genuss und feinster Käse. Erzählungen zufolge reicht die Tradition rund 400 Jahre zurück. Damals hatten Schweizer Bergbauern die Idee, einen Käse am Feuer zu schmelzen und zu genießen. Sie halbierten den Laib und legten ihn mit der Schnittfläche zur Glut. Wenn die oberste Schicht zu schmelzen begann, schabten sie den cremigen Käse ab und so bekam das Raclette auch seinen Namen. Von racler, dem französischen Wort für schaben. In diesem Beitrag erfährst du alles darüber, was du für ein modernes Raclette brauchst und wie der Thermomix® dich bei der Vorbereitung unterstützt.Mehr Der große Raclette-Ratgeber
Fondue gehört zu den gemütlichsten Essen überhaupt und ist an Festtagen ein absolutes Muss. Welche Basis du dafür verwendest, liegt natürlich an deinen ganz persönlichen Vorlieben. Du kannst als Basis eine Gemüsebrühe verwenden oder eine selbstgemixte Fleischbrühe. Du kannst dein Fleisch aber natürlich auch in heißem Fett garen oder ein leckeres Käsefondue zubereiten.Mehr Dein perfektes Fondue
Johannisbeergelee ist für uns die leckerste Art, die kleinen, säuerlichen Beeren zu genießen. Ist das Gelee erst einmal im Glas, fühlen wir am Frühstückstisch auch im November noch ein bisschen die Sommersonne. Du kannst für die Zubereitung entweder den Saft von Johannisbeeren aus deinem Garten nehmen oder zu einem gekauften Produkt greifen. Und du kannst Johannisbeeren sogar ganz einfach im Thermomix® entsaften. Wie das geht, erklären wir dir natürlich auch. Hier kommt das Rezept für Johannisbeergelee mit dem Thermomix®.Mehr Himmlisches Johannisbeergelee
Klassischer Honigkuchen darf in der Weihnachtszeit auf gar keinen Fall fehlen, schmeckt aber auch zu jeder anderen Jahreszeit. Süß, saftig, lecker. Dieser wird mit einem leckeren Schokoladenguss veredelt. Du kannst ihn auch ganz wunderbar zu einer Einladung mitbringen oder zum Adventskaffee in der Schule, beim Sport oder oder. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Honigkuchen mit Schokolade
Zucchini-Aufstrich. Es muss nicht immer Wurst und Käse sein – Aufstriche mit Gemüse und Nüssen sind so lecker und vielfältig, dass es beim Frühstück oder Abendbrot nicht langweilig wird. Dieser vegane Zucchini-Aufstrich mit Pinienkernen und Cashews ist ganz schnell fertig und schmeckt einfach toll. Auch zu Grillfleisch oder Gemüse. Probiere es gleich mal aus. Hier das Rezept, im ZauberTopf-Club findest du es auch inklusive praktischem Kochmodus.Mehr Veganer Zucchini-Aufstrich mit Pinienkernen