Hefeteig mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages / apomares

So gelingt der perfekte Hefeteig – Die 10 Top Tipps

Hefeteig ist die Grundlage für das leckerste Gebäck überhaupt. Da wäre der klassische Hefezopf, ein köstlicher Pizzateig oder auch feine Brote, wie z. B. ein Ciabatta. Dank Thermomix® gelingt dein Hefeteig immer perfekt, denn das Gerät erwärmt den Teig auf die perfekten 37 °C, die die Hefe liebt. Was du sonst noch beachten solltest, damit dein Teig garantiert gut wird, erfährst du im folgenden Beitrag.Mehr So gelingt der perfekte Hefeteig – Die 10 Top Tipps

Lachs in Paprika-Rahmsoße – Foto: Tina Bumann

10 All-in-One-Rezepte, ohne die dein Leben mit Thermomix® keinen Sinn macht

Liebst du All-in-One-Rezepte auch so sehr wie wir? Dann haben wir heute wirklich gute Nachrichten für dich. Unsere Rezeptentwickler:innen waren in den letzten Monaten fleißig und haben in der ZauberTopf-Küche neue Rezepte entwickelt, die perfekt auf die Wünsche unserer Leser:innen abgestimmt sind. Einfach zu kochen, All-in-One und einfach unfassbar lecker. Kurz: 10 All-in-One-Rezepte, ohne die dein Leben mit Thermomix® keinen Sinn macht. Für minimalen Aufwand und maximalen Genuss. Los gehts!Mehr 10 All-in-One-Rezepte, ohne die dein Leben mit Thermomix® keinen Sinn macht

Ofengemüse-Salat mit Knoblauch-Senf-Dressing - Foto: © StockFood / Bauer Syndication

Ofengemüse-Salat mit Knoblauch-Senf-Dressing

Dieser Ofengemüse-Salat mit würzigem Knoblauch-Senf-Dressing schmeckt als Hauptmahlzeit mit einem knusprigen Brot, du kannst ihn aber auch als Beilage zu Fleisch oder Fisch servieren. Wir haben Karotten, Rote und Gelbe Bete, Süßkartoffeln, Spargel und Zwiebeln verwendet, genauso lecker wären aber auch andere Gemüsesorten. Und solltest du mal Grillgemüse übrig haben, kannst du es mit diesem Dressing auch in einen Salat verwandeln. Hier das Rezept, nichts wie ran an das Gemüse!Mehr Ofengemüse-Salat mit Knoblauch-Senf-Dressing