Schoko-Bananen-Muffins mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages / SilviaJansen

Schoko-Bananen-Muffins

Immer wieder erreicht uns die Frage danach, wie überreife Bananen noch sinnvoll zum Einsatz kommen können. Mein Lieblings-Rezept dafür sind diese Schoko-Bananen-Muffins. Sie sind sehr saftig, die Mischung aus Banane und Schokolade unglaublich lecker. Fast schon ein Grund, ein paar Extra-Bananen zu kaufen, um die kleinen Köstlichkeiten öfter backen zu können. Natürlich müssen die Bananen nicht zwingend braun und unansehnlich sein. Dank Dinkelvollkornmehl und der Zugabe von Buttermilch, kann man die Kuchen schon fast als gesunden Snack bezeichnen. Und hier kommt das Rezept:Mehr Schoko-Bananen-Muffins

Gemüsespieße zum Grillen - Foto: gettyimages / kabVisio

Gemüsespieße zum Grillen

Gemüsespieße zum Grillen sind die perfekte Alternative zu Fleisch und Würstchen und schmecken sowohl Fleisch-Fans als auch Vegetariern. Wir haben sie mit Champignons, Mais, Zucchini, kleinen Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Kirschtomaten gezaubert. Du kannst aber auch jedes andere Gemüse verwenden, sodass du immer wieder neue Varianten der Spieße bekommst. Hier unser Rezept für die Vorbereitung mit dem Thermomix®, schnell ran an Zaubertopf und Grill und lass es dir schmecken.Mehr Gemüsespieße zum Grillen

Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta mit dem Monsieur Cuisine – Foto: Jorma Gottwald

Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta mit dem Monsieur Cuisine

Gratinierter Spargel ist eine ganz besondere Köstlichkeit. Dank deines Monsieur Cuisine kannst du den Spargel schonend dämpfen, bevor er dann gemeinsam mit der Thymian-Polenta in den Ofen kommt und fein überbacken wird. Du kannst den Spargel als Hauptgericht servieren und einen Salat dazu reichen. Oder du brätst ein Stück Fleisch oder Fisch dazu. Hier das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta mit dem Monsieur Cuisine