Risoni-Salat mit Tomate und Mozzarella – Foto: Tina Bumann

Die leckersten Sommersalate

Sommer, Sonne, Sommersalate! Wenn der Himmel blau strahlt und die Temperaturen über 20 Grad erreichen, essen wir am liebsten knackig-frische Salate. Sie liefern uns Vitamine und Energie, ohne zu belasten und ganz nebenbei schmecken unsere Salate einfach großartig. Du stehst auch auf sommerliche Salate? Dann bedien dich an einem unserer zehn liebsten Rezepte für Sommersalate aus dem Thermomix®Mehr Die leckersten Sommersalate

Mohn-Käsekuchen mit dem Thermomix® – Foto: Frauke Antholz

Der große Käsekuchen-Ratgeber

Käsekuchen gehört zu den traditionsreichsten Kuchen überhaupt, erste Rezepte gab es bereits im 14. Jahrhundert.  Auch wir lieben ihn in allen nur denkbaren Varianten. Mit oder ohne Boden, schlicht oder mit Früchten, klassisch deutsch mit Quark oder als Cheesecake mit Frischkäse. In diesem Käsekuchen-Ratgeber widmen wir uns den wichtigsten Fragen rund um das Thema Käsekuchen und haben natürlich auch ein paar tolle Rezepte für euch.Mehr Der große Käsekuchen-Ratgeber

Focaccia wie in Italien aus dem Thermomix® – Foto: Stockfood / Matthias Hoffmann

Focaccia nach klassischer Art mit dem Monsieur Cuisine

Wusstest du, dass du ein leckeres Focaccia mit deinem Monsieur Cuisine ganz einfach selbst zubereiten kannst? Es ist super soft und schmeckt ein bisschen wie der letzte Urlaub in Italien. Mit feinem Olivenöl und Rosmarin halten wir das Rezept zunächst klassisch, du kannst es aber auch nach Belieben belegen. Zum Beispiel mit Kirschtomaten, Oliven oder auch geriebenem Käse. Hier kommt das Rezept, probiere es schnell aus.Mehr Focaccia nach klassischer Art mit dem Monsieur Cuisine

Der Thermomix® umgeben von Gemüse und gesunden Zutaten

Kochen ohne Rezept mit dem Thermomix®

Kochen ohne Rezept ist natürlich auch mit dem Thermomix® möglich. Zum Beispiel, wenn du einfach nur ein paar Zutaten verwerten möchtest, die noch im Kühlschrank warten. Je mehr Erfahrung du im Umgang mit dem Gerät hast, desto einfacher wird es. Dann zauberst du bald ganz easy Suppen oder auch All-in-One-Gerichte frei Schnauze. Ein paar Grundlagen dazu verraten wir dir in diesem Artikel.Mehr Kochen ohne Rezept mit dem Thermomix®

Aperol-Spritz-Torte mit dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann

Aperol-Spritz-Torte mit Baiserhaube

Aperol-Spritz-Torte? Ja, genau! Wir haben die passende Torte zu einem der beliebtesten Sommerdrinks seit vielen Jahren. Und die Baiser-Haube sorgt auch noch dafür, dass der Prachtstück zu dem Hingucker schlechthin wird.  Das Wichtigste daran ist aber: Sie schmeckt einfach unglaublich erfrischend und lecker. Und die Zubereitung mit dem Thermomix® ist viel einfacher als du denkst. Hier kommt unser Rezept, schnell ran an den Zaubertopf!Mehr Aperol-Spritz-Torte mit Baiserhaube

Erdbeertorte mit Joghurt-Creme und ganzen Erdbeeren auf einer Kaffeetafel im Grünen

Kleine Erdbeertorte ohne backen!

Diese kleine Erdbeertorte mit Joghurt und einem feinen Boden aus Keksen ist der perfekte Genuss an einem sonnigen Tag. Und sollte es doch eher bewölkt sein, bringt sie die Sonne selbst auf den Tisch! Der Thermomix® hilft dir bei ihrer Zubereitung, das Rezept ist ganz einfach. Du brauchst nur etwas Zeit, um das Törtchen gut durchzukühlen. Fang also am Besten sofort mit der Zubereitung an, du wirst sie lieben, versprochen!Mehr Kleine Erdbeertorte ohne backen!

Pflaumenkuchen mit Hefeteig vom Blech aus dem Thermomix® – Foto: Getty Images / thepiwko

Pflaumenkuchen mit Hefeteig vom Blech

Endlich wieder Pflaumenzeit. Da kommt ein saftiger Pflaumenkuchen gerade recht. Dieser hier wird mit einem köstlichen Hefeteig gebacken und von Streuseln gekrönt. Fruchtig, saftig, fluffig, lecker. Im ZauberTopf-Club findest du das Rezept auch mit praktischem Kochmodus. Gib gern einen Klecks Sahne auf den Kuchen und lass uns unbedingt wissen, wie er dir geschmeckt hat! Hier kommt das Rezept – schnell ran an den Thermomix®!Mehr Pflaumenkuchen mit Hefeteig vom Blech