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Bühne frei für die besten Rezepte mit Hackfleisch

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Es ist mal wieder Zeit für eine neue Bestenliste. Eine Bestenliste mit Rezepten für den Thermomix®, die dich und deine Liebsten vom Küchenstuhl haut. Bist du bereit? In diesem Beitrag erwarten dich unsere leckersten Rezepte mit Hackfleisch. Unser Versprechen an dich: Jedes Hack-Rezept ist dank Thermomix® entspannt zuzubereiten und schmeckt der ganzen Familie.

„Alles wird aus Hack gemacht, Hack sag mal Guten Tag!“ – na, kommen dir diese Lyrics bekannt vor? Ralf Petersen schwärmt in seinem etwas fragwürdigen Song von Hackfleisch. Und auch, wenn nicht alles aus Hack gemacht wird, so hat zumindest jedes der folgenden Rezepte eine Zutatenliste mit Hackfleisch. Chili con Carne, Bolognese, Hackfleischrisotto … freu dich über unsere Liste mit den besten Rezepte mit Hackfleisch, natürlich für den Thermomix®.

Eins ist uns wichtig: Achte beim Kauf von Hackfleisch auf eine gute Qualität und darauf, dass du ein frisches Produkt verwendest. Frisches Hackfleisch zeichnet sich durch eine kräftige, rosa Farbe aus und ist geruchsneutral. Braune oder trockene Stellen sowie ein saurer oder süßlicher Duft sind Zeichen dafür, dass das Fleisch nicht mehr gut ist. Alle, die auf Nummer Sicher gehen und ihr Hackfleisch selbst mixen wollen, können im ZauberTopf-Club nachlesen, wie das funktioniert. Klick hier: Hackfleisch aus dem Thermomix®.

Einfaches Chili con Carne

It’s getting hot in here! Wir beginnen unsere Liste mit einem Hackfleisch-Klassiker: Chili con Carne. Mit diesem schnellen Rezept für den Thermomix® servierst du in nur 25 Minuten einen heißen Topf würzig-scharfes Chili mit Rinderhack, Mais und Kidneybohnen. Den Schärfegrad kannst du ganz nach deinem Geschmack bestimmen.

Low Carb Chili con Carne mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages / Lilechka75
Low Carb Chili con Carne mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages / Lilechka75

Klassische Bolognese

Eine Hack-Bestenliste ohne eine klassische Bolognese ist keine vollständige Hack-Bestenliste. Deswegen versorgen wir dich mit unserem beliebtesten Rezept für klassische Lasagne mit dem Thermomix®. Genauso lecker und exklusiv im ZauberTopf-Club: Zucchini-Hack-Lasagne.

Klassische Lasagne Bolognese mit dem Thermomix® – Foto: Nicky & Max
Klassische Lasagne Bolognese mit dem Thermomix® – Foto: Nicky & Max

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Für dieses heiße Suppenrezept musst du beim Metzger deines Vertrauens gemischtes Hackfleisch einkaufen. Doch das Fleisch allein macht noch keine Suppe. Bergkäse und Lauch, Schmelzkäse und Sahne dürfen für eine perfekte Käse-Lauch-Suppe auch nicht fehlen.

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch aus dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch aus dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann

Königsberger-Klopse-Auflauf

Klassische Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln schmecken nach unbeschwerter Kindheit. Meist ist es die Oma, die bekannt ist für die saftigen Fleischklöße in cremiger Soße. Für unsere Bestenliste haben wir ein abgewandeltes Rezept für einen Königsberger-Klopse-Auflauf ausgesucht. Das Ofengericht vereint Klopse, Kartoffeln, Karotten und Soße zu einem beliebten Familiengericht aus der Auflaufform.

Königsberger Klopse Auflauf aus dem Thermomix® - Foto: Jorma Gottwald
Königsberger Klopse Auflauf aus dem Thermomix® – Foto: Jorma Gottwald

Pizza-Auflauf mit Hackfleisch

Wir schichten Kartoffelscheiben, Zwiebelringe, Hackfleisch und bunte Tomaten, verteilen darauf geriebenen Käse und überbacken das Ganze ca. 15 Minuten im heißen Backofen. Der Pizza-Auflauf mit Hackfleisch ist geboren. Dieses einfache Ofenrezept ist bei den Kids besonders beliebt.

Pizza-Auflauf mit Kartoffeln und Hack mit dem Thermomix® – Foto: Ira Leoni
Pizza-Auflauf mit Kartoffeln und Hack – Foto: Ira Leoni

Türkische Pizza mit Hackfleisch

Auf Pizza-Auflauf folgt eine türkische Pizza. Knuspriger Pizzaboden, leckeres Tatar und würziger Schafskäse – dieses Rezept bringt zusammen, was zusammen gut schmeckt. Klick hier und backe dir eine türkische Pizza mit Hackfleisch.

Türkische Pizza mit Hack mit dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann
Türkische Pizza mit Hack mit dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann

Hackfleischkuchen mit Tomaten

Dieses Rezept ergibt 12 saftige Stücke Hackfleischkuchen. Ja, du hast richtig gelesen. Die Füllung dieses herzhaften Kuchens besteht aus Hackfleisch und grünen Bohnen. Ist der vorbereitete Hackfleischkuchen erst einmal im Ofen, kannst du dich bis zum Essen entspannt zurücklehnen.

Angeschnittener Hackfleischkuchen auf hellblauem Holzuntergrund
Hackfleischkuchen mit dem Thermomix® | Foto: Ira Leoni

Würziger Schafskäse-Auflauf mit Hackfleisch

Die Kombination aus cremigem Schafskäse und würzigem Hackfleisch sorgt stets für Heiterkeit am Küchentisch. Mit diesem Rezept für den Thermomix® zauberst du unseren unverwechselbaren Schafskäse-Auflauf mit Hackfleisch. Die Vorbereitung kostet dich dank Thermomix® gerade einmal 25 Minuten. Dein Backofen übernimmt den Rest.

Schafskäse-Auflauf mit Hackfleisch mit dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann
Schafskäse-Auflauf mit Hackfleisch mit dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann

Hackfleischrisotto

Das Beste an cremigen Risottos aus dem Thermomix®: Die Zubereitung ist super einfach, denn dein liebstes Küchengerät übernimmt das lästige Rühren. Das gilt auch für dieses trendige Hackfleischrisotto mit Rinderhack. Einfach lecker!

Foto: Nicole Schmidt

Weitere Rezepte mit Hackfleisch im Thermomix®

Als Mitglied im ZauberTopf-Club hast du Zugriff auf Hunderte Rezepte mit Hackfleisch. Entdecke unsere liebste Kollektion „Gutes mit Hack“ und probiere eines der 16 exklusiven Clubrezepte aus. Oder klick hier und komm zu unserer großen Buletten-Kollektion mit Frikadellen aller Art.

Perfekt für Pinterest:

Zehn Hauptgerichte mit Hackfleisch für den Thermomix® Foto: Jorma Gottwaldgettyimages / Lilechka75
Zehn Hauptgerichte mit Hackfleisch für den Thermomix® Foto: Jorma Gottwaldgettyimages / Lilechka75

 

 

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