Tipps für den Thermomix®

Anbraten im TM6 – Foto: Vivien Windel

Der TM6® im Test

Der TM6 im Test. Viel ist schon über ihn geschrieben worden, groß war die Aufregung. Was kann er wirklich? Wie funktioniert das mit dem Anbraten? Brauche ich einen TM6® oder bin ich mit meinem TM5 genauso gut bedient? Nun hatte ich Gelegenheit, das Gerät mal ein bisschen näher zu betrachten und ein paar erste Rezepte zu testen. Ein Rohkost-Salat, Brötchen, ein Dip, der angebratene Möhrchen enthält und eine warme Mahlzeit mit Gemüse. Das klassische Menü einer Vorführung. Meine Eindrücke? Ich fasse sie für euch zusammen.

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Readly auf dem Handy konsumieren - Das Netflix für Magazine

Readly – Rezepte, Inspiration und mehr

Werbung. Kennst du schon Readly? Die App, die dir all deine Lieblingsmagazine auf einen Blick serviert? Du findest hier Inspiration für Rezepte, Osterdeko in tausenden internationalen Magazinen und natürlich kannst du auch mein ZauberTopf  und viele andere Food-Zeitschriften bei Readly online lesen. Du kennst Readly noch nicht? Dann geben wir dir gern einen genaueren Einblick.

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Die Thermomix® Generationen im Überblick – Foto: Anna Gieseler

Der TM6® – so schockiert Vorwerk Millionen Fans des Thermomix®

Es war die Nachrichten-Bombe für all die Menschen, die gern mit dem Thermomix® kochen oder damit liebäugeln. Nur 5 Jahre nach der Markteinführung des TM5, präsentierte Vorwerk den Nachfolger TM6®. Mit neuen Funktionen, die die Möglichkeiten des Nutzers deutlich erweitern, aber auch mit Maßnahmen und Einschränkungen, die auf wenig Begeisterung stießen. Auch viele Leser von mein ZauberTopf waren und sind irritiert, verunsichert, enttäuscht oder gar wütend. Uns erreichten in den vergangenen Tagen so viele Nachrichten und vor allem Fragen, dass wir die Sache in diesem Artikel etwas genauer betrachten wollen.

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Der Thermomix® TM6 Fragen und Antworten – Foto: Vorwerk

Die wichtigsten Fragen und Antworten zum TM6®

Es war die Überraschung für alle Thermomix®-Fans. 5 Jahre, nachdem im Jahr 2014 der TM5 auf den Markt kam, präsentierte Vorwerk das Nachfolgemodell TM6. Damit hatte zu diesem Zeitpunkt niemand gerechnet. Nach der ersten Aufregung, haben nun natürlich viele Nutzer Fragen rund um das neue Gerät. Wir haben die wichtigsten zusammengefasst und geben die Antworten darauf. Die grundsätzlichen Infos findest du übrigens in diesem Artikel.

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Limonen-Faltenbrot aus dem Thermomix® – Foto: Désirée Peikert

mein ZauberTopf – die besten Rezepte für 2019

Heute habe ich ausnahmsweise mal kein Rezept für dich. Heute möchte ich dich ein bisschen mitnehmen hinter die Kulissen von mein ZauberTopf, dir erzählen, wie wir arbeiten, welche Rezepte wir aktuell für dich vorbereiten und dir vielleicht ein wenig den Mund wässrig machen 😉 Wir freuen uns nämlich schon so auf das, was wir in den nächsten Monaten für dich planen, dass wir es gern mit dir teilen möchten. Also komm mit und wirf einen Blick in die nähere Zukunft. Und falls du noch kein mein ZauberTopf-Abo hast: Hier entlang 🙂

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Backformen umrechnen Thermomix® Tabelle – Foto: Pixabay

Backformen umrechnen – so geht’s!

Backformen umrechnen – Die Situation kennt wohl jeder: Ein toller Kuchen lacht dich an, du möchtest das Rezept unbedingt ausprobieren, aber in einer anderen Größe als angegeben. Sei es, weil du die benötigte Form nicht besitzt, sei es, weil ein anderes Format besser zu deinen Zwecken passt. Natürlich gibt es dafür eine Lösung. Vor allem bei Rührkuchen ist es überhaupt kein Problem, die Mengen umzurechnen. Wie das geht, verrate ich dir im Folgenden.

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Fette, Ratgeber, Thermomix

Gute Fette, schlechte Fette – die wichtigsten Fakten!

Fette hatten lange Zeit einen schlechten Ruf. Sie waren verrufen als die Dickmacher unserer Gesellschaft und Verursacher von Volkskrankheiten, wie Übergewicht und Herzinfarkten. Dabei ist Fett ein wichtiger Baustein in unserem Körper. Ernährungswissenschaftlerin Vivien ist im mein ZauberTopf-Club zuständig für den Bereich Gesundheit. In Videos, Artikeln und Rezepten begleitet sie die Club-Mitglieder auf ihrem Weg zu einer gesünderen Lebensweise. Dieser Artikel erschien zunächst im Club, dort findest du viele weitere Informationen, die auch dir helfen, deine Ziele zu erreichen.

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Chili con Grünkern aus dem Thermomix® - Foto: Alexandra Panella

Vegane Fleisch-Alternativen – unsere Top-Tipps

Soja, Tofu, Grünkern, Seitan & Co. – so kommen sie zum Einsatz! Immer mehr Menschen entscheiden sich, nicht nur vegetarisch, sondern vegan zu leben und komplett auf tierische Produkte zu verzichten. Dementsprechend wächst auch die Zahl der Alternativen stetig. Während Tofu und Soja schon seit vielen Jahren bekannt und beliebt sind, um Fleisch zu ersetzen, sind Seitan und Lupineneiweiß noch nicht so weit verbreitet. Wir geben dir einen Überblick über die veganen Alternativen zu Fleisch und wie du sie verwendest. Dieser Artikel erschien zuerst im mein ZauberTopf-Club – Dort findest du viele vegane und vegetarische Rezepte sowie wichtige Infos und anschauliche Videos zu den verschiedensten Ernährungsthemen.

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Wochenplanung, Thermomix® – Foto: Pixabay/Monicore

6 Tipps zur Wochenplanung

Wochenplanung ist unheimlich praktisch, stellt viele aber auch vor Herausforderungen. Sie fragen sich: Die ganze Woche im Voraus planen – wie gehe ich das bloß an? Hier gebe ich dir praktische Hinweise für den Anfang. Du wirst sehen, wenn du einmal drin bist, ist es ganz easy und spart jede Menge Arbeit, Zeit und manchmal auch Geld. Wie immer gilt: Übung macht den Meister. Daher gebe ich dir hier meine 6 wichtigsten Tipps für ein gutes Gelingen mit auf den Weg!

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