Tipps für den Thermomix®

Mixen, zerkleinern, schmelzen, garen, dünsten – der Thermomix® hat unglaublich viele Talente und ist vermutlich der kompletteste Küchenhelfer, den du bekommen kannst. Damit du alle Funktionen deines Zaubertopfes optimal nutzen kannst und die wichtigsten Informationen zum Umgang immer schnell findest, haben wir die wichtigsten Tipps für den Thermomix® übersichtlich zusammengestellt.

Wie reinige ich meinen Zaubertopf am Besten? Welche Aspekte sind wichtig, wenn es um die Sicherheit geht? Welche Geschwindigkeit nutze ich wofür? Was muss ich im Umgang mit den Temperaturen beachten? Was kann der Varoma alles und welche Talente hat der Garkorb? Wie zaubere ich perfekten Milchschaum, Eischnee und fantastische Sahne? Kann mein Zaubertopf auch Kaffee mahlen und welche Tricks gibt es für den Umgang mit dieser tollen Küchenmaschine noch? Die Antworten auf diese Fragen findest du in unserer Kategorie Tipps für den Thermomix®. Viel Spaß beim Lesen und natürlich beim mixen, zerkleinern, schmelzen, garen, dünsten … :)

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Low Carb mit dem Thermomix®, alle Rezepte und Infos – Foto: Anna Gieseler

Geschwindigkeiten des Thermomix® richtig nutzen

In Sachen Geschwindigkeiten macht dem Thermomix® so schnell keiner was vor. Die Motorgeschwindigkeit umfasst insgesamt 21 Stufen und die Klingen drehen sich laut Hersteller beim TM5® rund 10.200-mal in der Minute. Das Kochen mit dem Thermomix® ist zwar ganz einfach, beim Thema Geschwindigkeit gibt es aber ein paar Dinge, die du beachten solltest. In diesem Beitrag verraten wir dir, wann welche Geschwindigkeit perfekt ist und haben noch ein paar Tipps und Tricks für dich.Mehr Geschwindigkeiten des Thermomix® richtig nutzen

Kirschen entsteinen im Thermomix® – Foto: unsplash/Monika Grabkowska

Kirschen entsteinen leicht gemacht!

Hast du kistenweise Kirschen ergattert und suchst einen Weg, sie von ihren Kernen zu befreien? Dann drück den Startknopf deines Thermomix®, denn Kirschen entsteinen im Thermomix® geht schnell und einfach. Aber Achtung! Diese Methode ist nur dann sinnvoll, wenn du ohnehin Kirschmarmelade, -mus oder -likör zubereiten möchtest, da die Kirschen beim Entsteinen nicht ganz bleiben. Doch natürlich haben wir auch einen guten Tipp für dich, wenn deine Kirschen ganz bleiben sollen.Mehr Kirschen entsteinen leicht gemacht!

Kartoffelsalat mit Feta – Foto: Adobe Stock

Frisch & vielseitig: Feta

WERBUNG. Wir lieben Fetakäse! Er ist eine unserer Lieblingszutaten. Und das hat viele Gründe. In erster Linie ist es sein toller Geschmack und seine Vielseitigkeit. Er schmeckt pur auf Salate gestreut, er verleiht selbst gemachten Dips seine herrlich salzig-pikante Note. Wir füllen Gemüse oder Faltenbrote mit dem Schafskäse oder grillen ihn mit Gewürzen im Ofen oder auf dem Grill. Hier kommt ein schnelles Rezept:Mehr Frisch & vielseitig: Feta

Die besten Kuchen zum Muttertag aus dem Thermomix® – Foto: Shutterstock

Die besten Erdbeerrezepte für den Thermomix®

Nahezu nichts geht über den Geschmack heimischer Erdbeeren! Wir für unseren Teil können es jedes Jahr kaum erwarten, die süßen Früchte zu naschen oder … sie für die Zubereitung saftiger Kuchen, fruchtiger Marmelade und cremigem Erdbeereis einzusetzen. Dir geht’s genauso? Dann scroll dich durch diesen Beitrag und genieße mit uns die besten Erdbeerrezepte für den Thermomix®.Mehr Die besten Erdbeerrezepte für den Thermomix®

Dési von mein ZauberTopf steht neben dem Thermomix® und hält Zubehör hoch– Foto: Anna Gieseler

5 Top-Tipps für den Thermomix® im Test

Tipps für den Thermomix® gibt es viele. Sie sollen den Umgang mit dem Gerät erleichtern und dir vor allem das Kochen damit so angenehm wie möglich gestalten. Allerdings ist nicht jeder Tipp wirklich nützlich. Deshalb hat unsere Kollegin Dési die 5 Top-Tipps für das Leben mit dem Zaubertopf eingehend getestet. Im Folgenden erfährst du, welche sie uneingeschränkt empfiehlt und was es dabei zu beachten gibt!Mehr 5 Top-Tipps für den Thermomix® im Test

Osterbrunch mit dem Thermomix®. Das Gerät inmitten vieler Leckereien

Der perfekte Brunch

Nicht nur zu Ostern ist ein Brunch eine wundervolle Sache. Es gibt leckeres Essen mit dem Besten vom Frühstück und Mittagessen und alle genießen die gemeinsame Zeit mit Familie oder Freunden. Bei der Vorbereitung für den perfekten Brunch ist der Thermomix® natürlich ein großartiger Helfer. Wir haben ein paar wichtige Tipps für die Planung und vor allem die besten Rezepte für dich.Mehr Der perfekte Brunch

Verschiedene Backformen gestapelt

Backformen umrechnen – so geht’s!

Backformen umrechnen – Die Situation kennt wohl jeder: Ein toller Kuchen lacht dich an, du möchtest das Rezept unbedingt ausprobieren, aber in einer anderen Größe als angegeben. Sei es, weil du die benötigte Form nicht besitzt, sei es, weil ein anderes Format besser zu deinen Zwecken passt. Natürlich gibt es dafür eine Lösung. Vor allem bei Rührkuchen ist es überhaupt kein Problem, die Mengen umzurechnen. Wie das geht, verrate ich dir im Folgenden.Mehr Backformen umrechnen – so geht’s!

Eierfarben mit dem Thermomix® – Foto: Sophia Handschuh

Ostereier färben mit dem Thermomix®

Ostereier färben mit dem Thermomix® ist super einfach. Und du kannst sogar deine eigenen, natürlichen Eierfarben dafür verwenden. Bis vor Kurzem habe ich die Farben aber immer im Supermarkt gekauft. Dieses Jahr wollte ich das Ganze ein bisschen natürlicher gestalten und habe etwas Anderes probiert. Das Ergebnis der Ostereierfarben aus dem Thermomix® ist wunderschön und kann dir nur raten, es selbst einmal zu versuchen. Auf diese Art kannst du außerdem übriggebliebenes Gemüse und Reste verarbeiten, die du sonst wegschmeißen würdest. Und hier kommt die Anleitung für meine Lieblingsfarben. Mehr Ostereier färben mit dem Thermomix®

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