Italienische Frikadellen mit Mozzarella
Ein schnelles Abendessen für die Familie oder ein toller Snack für einen geselligen Abend. Diese italienischen Frikadellen sind eine tolle Variante der üblichen Buletten und ganz einfach gemacht. Wir finden übrigens auch, dass sie perfekt zu einem Fußball-Abend passen. Gerade weil Italien bei der WM 2018 in Russland nicht dabei ist, kommt so wenigstens etwas italienisches Flair in die Sache. Aber nun zum Rezept!Mehr Italienische Frikadellen mit Mozzarella
Dinkelvollkornfladen mit Avocado-Dip und Rohkost
Diese kleine Mahlzeit aus Dinkelvollkornfladen mit Avocado-Dip und Rohkost hat nur 9 Prozent Fett pro Portion und ist somit perfekt geeignet für eine fettarme Ernährung. Das leckere Trio ist aber auch eine perfekte Ergänzung für jedes Buffet, egal ob zum Brunch oder vielleicht für ein Grillfest, dafür bereitet einfach die doppelte oder gleich vierfache Menge zu. Und nun zum Rezept, lasst es euch schmecken.Mehr Dinkelvollkornfladen mit Avocado-Dip und Rohkost
Käse-Schinken-Kugeln
Diese Käse-Schinken-Kugeln sind ein schneller und leckerer Snack, den vor allem Kinder lieben. Sie machen sich aber auch auf einem Buffet oder zum Brunch ganz hervorragend. Probiert sie doch einfach mal aus und lasst uns wissen, wann ihr die Kugeln am Liebsten genießt. Das Rezept haben wir übrigens von der lieben Vany, die kürzlich bei einem unserer Live-Koch-Events mit unserer Kollegin Désiree vor der Kamera stand. Vany hat einen YouTube-Kanal für Thermomix®-Rezepte und deshalb zeigen wir euch auch, wie sie die Kugeln vor laufender Kamera zubereitet. Und nun viel Spaß beim Nachmixen 🙂Mehr Käse-Schinken-Kugeln
Kichererbsen-Pommes
Ihr liebt Pommes, möchtet aber gern mal eine Abwechslung zu klassischen Fritten aus Kartoffeln probieren? Dann testet doch mal diese köstliche Alternative aus Kichererbsen. Wir finden die Kichererbsen-Pommes – in Frankreich als Panisse bekannt – fast köstlicher als klassische Fritten. Sie schmecken großartig mit einer würzigen Tomatensalsa oder unserer köstlichen Aioli. Wenn ihr euch vegan ernährt, probiert sie mit selbstgemachter Cashew-Mayonnaise. Aber hier erst einmal das Rezept.Mehr Kichererbsen-Pommes
Gemüsebällchen mit Käse
Ein kleiner Snack, eine originelle Beilage oder ein toller Beitrag zum Buffet: Diese Gemüsebällchen mit Käse sind etwas ganz besonderes. Wir lieben sie sehr. Je nachdem, wie würzig ihr die Bällchen mögt, könnt ihr auch einen anderen Käse wählen. Achtet nur darauf, dass ihr entweder Hartkäse nehmt oder den Käse vor dem Zerkleinern gut kühlt. Und hier kommt das Rezept.Mehr Gemüsebällchen mit Käse
Fluffige Waffeln backen mit diesem Grundrezept
Meine Vorstellung eines perfekten Wochenendes? Frühstück im Bett mit einer dampfenden Tasse Kaffee – und einem Teller frisch gebackener Waffeln. Am liebsten so hoch gestapelt, dass der Waffelturm auch noch zum Nachmittagskaffee ausreicht. Der ultimative Waffelgenuss steht und fällt mit dem perfekten Waffelteig. Bist du auf der Suche nach dem ultimativen Grundrezept für Waffeln mit dem Thermomix®? Hiermit hast du es offiziell gefunden:Mehr Fluffige Waffeln backen mit diesem Grundrezept
Fruchtiges Porridge
Schnell gezaubert, so simpel und lecker – dieses fruchtige Porridge ist ein wunderbares Frühstück. Die guten, alten Haferflocken, Mandeln, Äpfel und Milch dazu, fertig. Dank Thermomix® muss ich am Morgen auch nicht daneben stehen und rühren, stattdessen kann ich schon einen Kaffee kochen oder etwas anderes tun. Und hier kommt das Rezept.Mehr Fruchtiges Porridge
Karamell-Fudge mit Meersalz
Wenn ihr schon einmal Karamell-Fudge gegessen habt, wisst ihr vermutlich, dass die Verbindung mit den Worten ,Karamell’ und ,Meersalz’ nur eins bedeuten kann: Suchtalarm. Und ja, ihr könnt Fudge im Thermomix® zubereiten. Mit diesem Rezept lernt ihr, wie ihr den cremigsten und leckersten Fudge überhaupt zubereitet. Er wird nicht lange auf dem Küchentisch liegen bleiben. Achtung: Kann extreme Glücksgefühle hervorrufen.Mehr Karamell-Fudge mit Meersalz
Grüne Schokolade aus dem Thermomix®
Süßigkeiten und kleine Mitbringsel kaufen? Das ist dank Zaubertopf nicht mehr nötig. Diese grüne Schokolade sieht toll aus und schmeckt so lecker. Wir haben sie kürzlich in unserer Versuchsküche mit dem Thermomix® hergestellt und das auch im Video festgehalten. Hier kommt das Rezept für euch mit Schritt-für-Schritt-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen. Lasst sie euch schmecken.Mehr Grüne Schokolade aus dem Thermomix®