Snacks

Selbst gemachte Energy Balls – Foto: Shutterstock.com/July Prokopiv

Selbst gemachte Energy Balls

Energy Balls liefern das, was ihr Name schon sagt: Frische Energie aus Trockenfrüchten, Nüssen und Saaten. Dabei sind sie aber auch eine tolle Alternative zu den klassischen Süßigkeiten, die viele von uns essen, wenn der Nachmittag im Büro zu lang wird oder einfach eine Pause nötig ist. Mit verschiedenen Früchten und Nüssen kannst du die Energy Balls immer in neuen Varianten zaubern. Sie sind auch spitze für die Brotdose und für unterwegs.

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Midsommar-Fest – Foto: Unsplash

Midsommar – Rezepte für das perfekte Fest

Der längste Tag des Jahres wird in Schweden traditionell mit einem großen Fest gefeiert. Mit Tanz, Geselligkeit und natürlich auch gutem Essen. Auch bei uns gibt es immer mehr Menschen, die um den 21. Juni herum ein kleines Sommerfest feiern und dabei nicht nur den Grill anschmeißen, sondern auch skandinavische Köstlichkeiten servieren. Die besten Rezepte für ein perfektes Midsommar-Fest mit dem Thermomix® findest du im mein ZauberTopf-Club. Ein paar Anregungen haben wir aber auch hier auf dem Blog. Komm doch mal mit …

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Spinat-Lachs-Rolle aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Spinat-Lachs-Rolle in zwei Varianten

Unsere köstliche Spinat-Lachs-Rolle gehört zu den Klassikern hier auf dem Blog. Ursprünglich legten wir euch das Rezept als Vorspeise für ein Menü ans Herz. Sie schmeckt aber natürlich auch an jedem anderen Tag im Jahr ganz hervorragend und passt noch dazu in eine Low-Carb-Ernährung. Kürzlich habe ich sie als Beitrag zu einem Büfett zubereitet und das Rezept dabei leicht abgewandelt. Deshalb findet ihr jetzt zwei Varianten des Rezeptes. Sucht euch eine aus und lasst sie euch schmecken ❤️

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Knusperdogs im Teigmantel aus dem Thermonix® – Foto: Tina Bumann

Fingerfood – Die besten Rezepte für deine Kinderparty

Geburtstage, Karneval, Sommerfeste, Picknicke und Schul-, Kita- oder Sportveranstaltungen aller Art – Wer Kinder hat braucht ständig Snacks, Kuchen und Fingerfood. Dabei gelten etwas andere Regeln als bei klassischen Erwachsenenbufetts. Kinder setzen sich selten gemütlich hin, um zu essen. Deshalb sollten die Leckereien einfach in der Hand zu halten sein. Zudem haben sie besonders großen Spaß an fantasievollen Snacks, die gern bunt und schrill sein dürfen. Das Auge isst halt mit 😉 Wir haben heute ein paar gute Tipps und unsere Lieblingsrezepte für Fingerfood zusammengestellt, das jede Party rockt. Viel Spaß damit!

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Snack zu Karnevel: Berliner aus dem Thermomix® – Foto: Frauke Antholz

Helau und Alaaf! Die 8 besten Snacks zu Karneval

Hoch die Tassen! Kein Karneval ohne leckere Snacks in süß und herzhaft. Wir haben die besten Häppchen für euch zusammengestellt. Bunt, schrill und so lecker! Mit diesem zauberhaften Karnevalsbüffet sorgt ihr für gute Laune auf eurer nächsten Party. Und jetzt: Helau und Alaaf! Viel Spaß mit unseren leckeren Thermomix®-Rezepten für euer kommendes Karnevalsbüffet.

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Dennis Wilms und Ann-Katrin Schröder essen Brainfood - Foto: Kathrin Knoll

Brainfood – Kluge Rezepte aus dem Thermomix®

Vor einigen Jahren hat sich das Leben von TV-Moderator Dennis Wilms elementar verändert. Der Grund: Seine Mutter erkrankte mit Mitte 50 an Alzheimer. Seitdem beschäftigt ihn diese Krankheit und die Frage, was wir tun können, um unser Gedächtnis zu schützen und unsere „Brain-Fitness“ zu erhalten. Die klare Antwort: Wir können clever kochen und klug genießen! Wie? Mit Brainfood. Kluge Ernährung für unsere geistige Fitness.

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