Cremiges Erdbeer-Eis

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Ein cremiges Erdbeer-Eis ist der Hit, wenn es draußen warm ist. Und mit dem Thermomix® kannst du es ganz einfach und mit wenigen Zutaten selbst zubereiten. Du brauchst nur gefrorene Früchte, Zucker und Sahne – fertig ist der köstliche Snack für die ganze Familie. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.

Cremiges Erdbeer-Eis – Die Zutaten

Für 4 Personen

  • 75 g Zucker
  • 350 g Erdbeeren (TK)
  • 100 g Sahne
  • einige frische Erdbeeren zum Garnieren

Cremiges Erdbeer-Eis – Die Zubereitung

Erdbeer-Eis mit dem Thermomix® – Foto: Shutterstock.com/Liv friis-larsen
Erdbeer-Eis mit dem Thermomix® – Foto: Shutterstock.com/Liv friis-larsen
  1. Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Dann die gefrorenen Erdbeeren in den Mixtopf geben und alles 20 Sek. | Stufe 8 pulverisieren.
  2. Den Rühraufsatz einsetzen und Sahne in den Mixtopf geben. Alles 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. Das Eis portionieren und sofort servieren.

Nährwerte pro Portion: 194 KCAL | 2 G E | 8 G F | 28 G KH

Tipps & Infos:

Wichtig ist, dass du einzeln gefrorene Erdbeeren in den Mixtopf gibst, da der Thermomix® diese besser zerkleinern kann. Ggf. die Erdbeeren etwas antauen lassen.
Dieses Eisrezept kannst du ganz nach Belieben variieren. Tausche die Erdbeeren durch anderes tiefgekühltes Obst aus, friere dein Lieblingsobst dafür mind. 4 Std. ein. Eine tolle Kombi: TK-Mango und anstelle der Sahne Kokosmilch verwenden. Weitere, tolle Eisrezepte findest du auch in unserer Eis-Kollektion im mein ZauberTopf-Club.

Perfekt für Pinterest:

Erdbeer-Eis mit dem Thermomix® – Foto: Shutterstock.com/Liv friis-larsen
Erdbeer-Eis mit dem Thermomix® – Foto: Shutterstock.com/Liv friis-larsen
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