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Hauptgerichte

Es geht ja nichts über eine warme Mahlzeit. Egal ob zum Mittag- oder Abendessen – Eine Hauptspeise ist einfach wunderbar. Sie sättigt optimal und versorgt den Körper mit allem, was er braucht. Der Thermomix® ist ein perfekter Helfer beim Zubereiten von Hauptmahlzeiten aller Art. Egal, ob mit Fisch, Fleisch, Gemüse, vegetarisch oder sogar vegan – hier findest du Thermomixrezepte für jeden Geschmack. Raffiniert oder simpel, gesund oder genussvoll, fruchtig, würzig, mild oder scharf. Für Kinder, ein romantisches Dinner zu zweit oder die ganze Familie.

Unsere Hauptgerichte sind unterteilt in verschiedene Unterkategorien, damit du auf den ersten Blick findest, was du suchst. Besonders beliebt sind oft die All-in-One-Gerichte, bei denen alles gleichzeitig im Thermomix® gart. Wie wäre es mit gefüllten Tomaten, Rote Bete, Paprika, Karotten, mediterranen Leckereien, einem Hauptgang mit cremiger Sauce? Mit dem passenden Rezept bereitet das Kochen gleich viel mehr Spaß. Du kannst aber auch nur einzelne Bausteine zubereiten und neu kombinieren oder ein ganzes Menü zaubern. Wir wünschen dir viel Spaß dabei und guten Appetit.

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Tausende Rezepte für den Thermomix® inkl. Kochmodus, persönliche Favoritenlisten, Wochenpläne und Einkaufslisten, neue Kollektionen, Videos, Tipps und Tricks, ALLE Magazine und Bücher warten auf dich!

Raclette-Ratgeber für den Thermomix® – Foto: Anna Gieseler

Der große Raclette-Ratgeber

Raclette – das ist Geselligkeit, Genuss und feinster Käse. Erzählungen zufolge reicht die Tradition rund 400 Jahre zurück. Damals hatten Schweizer Bergbauern die Idee, einen Käse am Feuer zu schmelzen und zu genießen. Sie halbierten den Laib und legten ihn mit der Schnittfläche zur Glut. Wenn die oberste Schicht zu schmelzen begann, schabten sie den cremigen Käse ab und so bekam das Raclette auch seinen Namen. Von racler, dem französischen Wort für schaben.Mehr Der große Raclette-Ratgeber

Drei vegetarische Frikadellen auf einem Salatbett mit Senf und Ketchup

Vegetarische Frikadellen, die auch Fleischesser lieben

Es muss nicht immer Fleisch sein! Denn vegetarische Frikadellen kannst du ganz einfach aus Kidneybohnen zubereiten, sodass du eine tolle Alternative zu klassischen Buletten servieren kannst. Wir zeigen dir wie einfach das mit dem Thermomix® geht. Dank feiner Gewürze begeistern die Buletten auch Nicht-Vegetarier. Probiere es unbedingt aus, hier kommt unser liebstes Rezept für den Zaubertopf.Mehr Vegetarische Frikadellen, die auch Fleischesser lieben

Ente mit Rotkohl, Klößen & Rotweinsoße aus dem Thermomix® – Foto: Frauke Antholz

Das perfekte Weihnachtsmenü mit dem Thermomix®

Alle Jahre wieder heiße Diskussionen um – das Weihnachtsmenü. In jedem Haushalt gibt es andere Traditionen, jedes Familienmitglied hat andere Vorlieben.  Dennoch gibt es einige Punkte, die alle bei der Planung und Vorbereitung des Festmenüs beachten sollten. Mit unseren Tipps vermeidest du unnötigen Weihnachtsstress und servierst das perfekte Weihnachtsmenü.Mehr Das perfekte Weihnachtsmenü mit dem Thermomix®

Pizzateig mit dem Thermomix® – Foto: Kelvin Theseira / unsplash

Grundrezept für den besten Pizzateig

„Liebe geht durch den Magen“ war gestern – „Liebe geht durch den Boden“ ist heute. Denn: Der perfekte Pizzateig ist die Basis für deinen Pizzagenuss. Du möchtest Pizzateig mit dem Thermomix® original wie vom Italiener selbermachen? Ich liefere dir das beste Rezept und Tipps und Tricks – ab da sind deinem Geschmack und deiner Phantasie keine Grenzen gesetzt. Buon Appetito! Mehr Grundrezept für den besten Pizzateig

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