Hauptgerichte

Es geht ja nichts über eine warme Mahlzeit. Egal ob zum Mittag- oder Abendessen – Eine Hauptspeise ist einfach wunderbar. Sie sättigt optimal und versorgt den Körper mit allem, was er braucht. Der Thermomix® ist ein perfekter Helfer beim Zubereiten von Hauptmahlzeiten aller Art. Egal, ob mit Fisch, Fleisch, Gemüse, vegetarisch oder sogar vegan – hier findest du Thermomixrezepte für jeden Geschmack. Raffiniert oder simpel, gesund oder genussvoll, fruchtig, würzig, mild oder scharf. Für Kinder, ein romantisches Dinner zu zweit oder die ganze Familie.

Unsere Hauptgerichte sind unterteilt in verschiedene Unterkategorien, damit du auf den ersten Blick findest, was du suchst. Besonders beliebt sind oft die All-in-One-Gerichte, bei denen alles gleichzeitig im Thermomix® gart. Wie wäre es mit gefüllten Tomaten, Rote Bete, Paprika, Karotten, mediterranen Leckereien, einem Hauptgang mit cremiger Sauce? Mit dem passenden Rezept bereitet das Kochen gleich viel mehr Spaß. Du kannst aber auch nur einzelne Bausteine zubereiten und neu kombinieren oder ein ganzes Menü zaubern. Wir wünschen dir viel Spaß dabei und guten Appetit.

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Ente mit Rotkohl, Klößen & Rotweinsoße aus dem Thermomix® – Foto: Frauke Antholz

Das perfekte Weihnachtsmenü mit dem Thermomix®

Das Weihnachtsmenü gehört zu den wichtigsten Mahlzeiten des ganzen Jahres. Die Familie kommt zusammen, der Genuss soll perfekt sein. Allerdings gibt es in jedem Haushalt andere Traditionen, jedes Familienmitglied hat andere Vorlieben. Damit dein Festmenü gelingt und alle glücklich sind, beachtest du am besten ein paar Punkte bei der Planung und Vorbereitung des Festmenüs. Mit unseren Tipps – und natürlich der Hilfe deines Thermomix® – vermeidest du unnötigen Weihnachtsstress und du servierst das perfekte Weihnachtsmenü.Mehr Das perfekte Weihnachtsmenü mit dem Thermomix®

Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln aus dem Thermomix® – Foto: Alexandra Panella

Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln

Königsberger Klopse stammen ursprünglich aus Ostpreußen, aus der Region der damaligen Stadt Königsberg, die heute Kaliningrad heißt. Man serviert die großen Hackbällchen in weißer Soße mit Kapern. Sie sind auch als saure Klopse, Kapernklopse oder Kochklopse bekannt und die Rezepte variieren von Familie zu Familie. Hier ein Rezept klassischer Art mit Kapern, Sahne und Salzkartoffeln, im ZauberTopf-Club findest du es auch inklusive Kochmodus. Lass es dir schmecken!Mehr Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln

Quiche Lorraine mit dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann

So einfach, so gut: Quiche Lorraine

Eine klassische Quiche Lorraine sieht tolle aus, schmeckt köstlich und mit deinem Thermomix® bereitest du sie ganz einfach zu.  Du kannst den herzhaften, französischen Kuchen super vorbereiten und ihn auch mal auf die Schnelle zaubern. Heute haben wir das perfekte Rezept und die wichtigsten Hintergrundinfos für dich. Im ZauberTopf-Club findest du es zudem auch inklusive des praktischen Kochmodus. Schnell ran an den ZauberTopf und lass es dir schmecken!Mehr So einfach, so gut: Quiche Lorraine

Kartoffelpuffer mit Apfelmus mit dem Thermomix® – Foto: Désirée Peikert

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Kartoffelpuffer mit Apfelmus – da werden Kindheitserinnerungen wach! Mit einem Unterschied: Während es früher mühsame Arbeit war, die Kartoffeln mit der Hand zu reiben, erledigt diesen Job heute der Thermomix® in kürzester Zeit. Und natürlich kocht er auch das Apfelmus. Eine himmlische Kombination, die so gut schmeckt. Probiere es unbedingt aus, hier kommt das Rezept, im ZauberTopf-Club findest du es auch inklusive praktischem Kochmodus.Mehr Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Zwiebelkuchen mit dem Thermomix® – Foto: Désirée Peikert

Zwiebelkuchen vom Blech

Traditionell ist die Saison für Zwiebelkuchen eng verbunden mit dem Beginn der Weinlese und dem ersten Federweißer, also dem jungen Wein, der meistens ab Anfang September erhältlich ist. Doch Zwiebelkuchen schmeckt das ganze Jahr über wunderbar. Egal, ob als Hauptgericht oder auf einem Party-Buffet. Heute gibt es ein Rezept für Zwiebelkuchen vom Blech, im ZauberTopf-Club findest du es auch inklusive Kochmodus. Damit bekommst du eine große Familie satt. Schnell ran an den Thermomix®. Es wird so lecker!Mehr Zwiebelkuchen vom Blech

Blumenkohlbratlinge mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll

Blumenkohlbratlinge mit Walnüssen

Gemüsebratlinge sind eine großartige Alternative zu klassischen Frikadellen. Gesund, lecker und dank Thermomix® ganz einfach zuzubereiten. Dadurch, dass der Zaubertopf in Sekundenschnelle jedes Gemüse zerkleinert, sind die Möglichkeiten natürlich unendlich groß. Diese Blumenkohlbratlinge bekommen durch die Zugabe von Walnüssen eine tolle Geschmacksnote und den nötigen Biss. Hier kommt unser Rezept, probiere es gleich mal aus. Im ZauberTopf-Club findest du es auch mit dem praktischen Kochmodus.Mehr Blumenkohlbratlinge mit Walnüssen

Leberkäse aus dem Thermomix® - Foto: Kathrin Knoll

Der feinste Leberkäse wie in Bayern

Leberkäse zauberst du jetzt ganz einfach mithilfe deines Thermomix®? Drei Sorten Schweinefleisch werden dank feiner Gewürze zu einem zarten Leckerbissen. Und du wirst nie wieder Leberkäse kaufen wollen, versprochen! Dazu kannst du Kartoffelsalat servieren oder du schneidest den Leberkäse in Scheiben und isst ihn auf einer Semmel. Hier kommt das Rezept, im ZauberTopf-Club findest du es natürlich auch mit dem praktischen Kochmodus. lass es dir schmecken!Mehr Der feinste Leberkäse wie in Bayern

Flammkuchen Elsässer Art – Foto: Anna Gieseler

Flammkuchen Elsässer Art

Flammkuchen Elsässer Art ist der Klassiker unter den Flammkuchen! Ein knuspriger, dünner Boden, Schmand oder Crème fraîche, dazu Zwiebeln und Speck – einfach lecker. Im Thermomix® zauberst du in kürzester Zeit den perfekten Teig. Danach musst du ihn nur noch ausrollen, belegen, backen und genießen. Im ZauberTopf-Club findest du das Rezept auch inklusive praktischem Kochmodus und hier kommt die Standardversion! Lass ihn dir schmecken!Mehr Flammkuchen Elsässer Art

Pizza Hawaii mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll

Der Klassiker mit Schinken und Ananas: Pizza Hawaii

Pizza Hawaii ist vermutlich die Pizza, bei der die Meinungen am weitesten auseinander gehen. Die einen lieben, die anderen hassen sie. Sie gehört aber auf jeden Fall zu den Klassikern, die du – dank Zaubertopf – perfekt zubereiten kannst. Mit einem knusprigen Boden, Tomaten, Käse, Schinken und natürlich Ananas. Hier das Rezept für den Thermomix®, probiere es aus! Im ZauberTopf-Club findest du es natürlich auch mit praktischem Kochmodus!Mehr Der Klassiker mit Schinken und Ananas: Pizza Hawaii

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