Feines Quittengelee
Quittengelee ist eine ganz besondere Delikatesse und auch ein tolles Geschenk für liebe Menschen. Wenn du frische Quitten hast, aus dem eigenen Garten oder von einer Streuobstwiese, kannst du diese schon im Thermomix® entsaften und dann direkt das Gelee zubereiten. Ein paar Dinge gibt es dabei zu beachten. Alles, was du wissen musst, findest du in diesem Beitrag.Mehr Feines Quittengelee
Der legendäre Datteldip in zwei Varianten
Der Datteldip aus dem Thermomix® gehört zu den absoluten Lieblingsrezepten aller ZauberTopf-Besitzer*innen. Der Mix aus cremig, süß und leicht scharf ist einfach unwiderstehlich. Heute haben wir gleich zwei Varianten für dich: die klassische mit Schmand und eine mit leichtem Frischkäse. Zu Brot, Gemüse, Fleisch, Crackers …Was dippst du am liebsten in deinen Datteldip?Mehr Der legendäre Datteldip in zwei Varianten
Himbeermarmelade wie bei Oma!
Himbeermarmelade ist ist glück auf Brötchen! Darüber gibt es wohl keine zwei Meinungen. Und, wenn du einen Thermomix® dein Eigen nennst, wirst du sie nicht mehr kaufen wollen. Dann zauberst du deine Marmelade natürlich selbst. Hier kommt das Rezept für Himbeermarmelade wie bei Oma. Süß, samtig, lecker und in 15 Minuten fertig! Schnell ran an den Zaubertopf, das nächste Frühstück wird ein fruchtiger Traum.Mehr Himbeermarmelade wie bei Oma!
Grundkurs Marmelade – so wird sie perfekt!
Selbstgemixte Marmelade ist so lecker und mit dem Thermomix® ganz einfach zuzubereiten. Hier findest du alle wichtigen Infos und ein paar Tipps für Abwechslung im Glas. Natürlich gibt es unzählige Rezepte und Varianten. Doch mit einigen Grundregeln kannst du ganz einfach selbst kreativ werden und deine Marmelade nach dem Baukasten-Prinzip immer wieder neu zusammenstellen. In diesem Beitrag findest du alles, was du dazu wissen musst!Mehr Grundkurs Marmelade – so wird sie perfekt!
Die 5 besten Tomate-Mozzarella-Rezepte
Tomate-Mozzarella – das klingt nach Italien, Urlaub und vor allem verdammt lecker! Kein Wunder, dass unser beliebtestes Rezept überhaupt die Spaghetti Tomate-Mozzarella sind. Ein cremiger Traum aus dem wunderbaren Käse, fruchtigen Tomaten und natürlich köstlichen Spaghetti! Im Folgenden findest du einen Überblick über die leckersten Tomate-Mozzarella-Rezepte für deinen Thermomix®.Mehr Die 5 besten Tomate-Mozzarella-Rezepte
Kirschmarmelade wie bei Oma
Diese Kirschmarmelade zaubert dir ein glückliches Lächeln ins Gesicht, versprochen! Sie ist im Thermomix® ganz einfach herzustellen, enthält nur 3 Zutaten und schmeckt wie bei damals bei Oma. Und, bevor du sie zubereitest, kannst du auch schon die Kirschen im Zaubertopf entsteinen. Also, worauf wartest du noch? Hier kommt das Rezept!Mehr Kirschmarmelade wie bei Oma
Himmlisches Johannisbeergelee
Johannisbeergelee ist für uns die leckerste Art, die kleinen, säuerlichen Beeren zu genießen. Ist das Gelee erst einmal im Glas, fühlen wir am Frühstückstisch auch im November noch ein bisschen die Sommersonne. Du kannst für die Zubereitung entweder den Saft von Johannisbeeren aus deinem Garten nehmen oder zu einem gekauften Produkt greifen. Und du kannst Johannisbeeren sogar ganz einfach im Thermomix® entsaften. Wie das geht, erklären wir dir natürlich auch. Hier kommt das Rezept für Johannisbeergelee mit dem Thermomix®.Mehr Himmlisches Johannisbeergelee
Schmeckt nach Urlaub: Mediterraner Karottenaufstrich mit getrockneten Tomaten
Dieser wunderbare Karottenaufstrich ist mein absoluter Favorit auf dem Frühstückstisch. Dank würziger Kräuter und getrockneter Tomaten schmeckt er fast ein bisschen nach Urlaub. Besonders gern esse ich ihn auch zu gekochten Eiern 🙂 Wenn du Margarine oder z. B. das Pflanzenfett Alsan für die Zubereitung nimmst, ist der Aufstrich auch für eine vegane Ernährung geeignet.Mehr Schmeckt nach Urlaub: Mediterraner Karottenaufstrich mit getrockneten Tomaten
Süßer Löwenzahnhonig – vegan und so lecker!
Löwenzahnhonig ist nicht nur irre lecker, der eingedickte Sirup ist ein goldener – und veganer – Honigersatz. Die gelben Löwenzahnblüten kannst du von April bis weit in den Sommer hinein sammeln und dann direkt mit deinem Thermomix® verarbeiten. Nach unserem Rezept zubereitet ist der Löwenzahnhonig etwa ein Jahr haltbar.Mehr Süßer Löwenzahnhonig – vegan und so lecker!