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Himmlisch guter „Toffifee“-Aufstrich

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Cremig, karamellig, nussig und sooooo gut! Unser ultimativer „Toffifee“-Aufstrich ist einfach himmlisch, wenn du die kleinen Schoko-Karamell-Nuss-Pralinen auch so liebst wie wir. Die Zubereitung mit dem Thermomix® ist ruck-zuck erledigt, in gerade einmal 10 Minuten ist dein neuer Lieblings-Brotaufstrich fertig. Und du hast auch gleich ein tolles Mitbringsel oder Geschenk. Hier das Rezept, schnell ran an den Zaubertopf!

„Toffifee“-Aufstrich – Die Zutaten

Für 1 Glas (500 ml)

  • 125 g Schoko-Karamell-Pralinen (z. B. “Toffifee”)
  • 80 g Kokosfett, in Stücken
  • 400 g gezuckerte Kondensmilch
  • 1 TL selbst gemachter Vanillezucker

„Toffifee“-Aufstrich – Die Zubereitung

„Toffifee“-Aufstrich mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll
„Toffifee“-Aufstrich mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll
  1. Pralinen und Kokosfett in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Kondensmilch und Vanillezucker zugeben und die Zutaten 8 Min. | 70 °C | Stufe 2 erhitzen. In saubere Gläser umfüllen und abkühlen lassen.

Nährwerte pro Portion (1 EL): 44 KCAL | 1 G E | 2 G F | 5 G KH

Wie lange ist selbstgemixter Schoko-Aufstrich haltbar?

Den Aufstrich gekühlt lagern und innerhalb von 2–3 Wochen verbrauchen.

Süße Aufstriche mit dem Thermomix®

Du magst es süß zum Frühstück und auch zwischendurch? Dann haben wir noch ein paar mehr Ideen für dich. Probiere den klassischen Schokoaufstrich mit dem Thermomix® oder auch Kokos-Aufstrich mit weißer Schokolade. Wie wäre es mit feinem Nussmus oder dem weihnachtlichen Spekulatius-Aufstrich? Und wenn du es fruchtig liebst, schau dir unbedingt unseren Ratgeber für perfekte Marmelade an. Im ZauberTopf-Club findest du darüber hinaus auch tolle Kollektionen mit den leckersten Aufstrichen. Schau gern auch dort vorbei.

Perfekt für Pinterest:

„Toffifee“-Aufstrich mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll
„Toffifee“-Aufstrich mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll
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