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Mon Chéri-Konfitüre

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Unsere Mon Chéri-Konfitüre ist ein absolutes Muss für Fans des Konfekt-Klassikers mit Kirsche, feinem Alkohol und Zartbitterschokolade. Du kannst sie entweder selbst genießen oder aber du hast ein perfektes Geschenk für liebe Menschen. Das Rezept für den Thermomix® ist super easy, probiere es am besten sofort aus. Du wirst es nicht bereuen, versprochen!

Mon Chéri-Konfitüre – Die Zutaten

Für 6 Gläser à 250 ml

  • 1000 g Sauerkirschen (TK) aufgetaut
  • 10 Mon Chéri
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 100 g Amaretto
  • 50 g Nussnougatcreme
  • Mark von 1 Vanilleschote

Mon Chéri-Konfitüre – Die Zubereitung

Mon Chéri-Konfitüre mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll
Mon Chéri-Konfitüre mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll
  1. Sauerkirschen und Mon Chéri“in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern.
  2. Restliche Zutaten zufügen und 25 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen. In sterile Gläser füllen und verschließen.

Info: Ungeöffnet, kühl und dunkel gelagert hält sich die Konfitüre mindestens 2 Monate.

Nährwerte pro Portion (1 EL): 20 KCAL | 4 G KH

Wozu schmeckt die Konfitüre?

Die Konfitüre schmeckt toll als Aufstrich zu Croissants und Brötchen oder auch auf dem Christstollen. Aufgewärmt kannst du sie als Fruchtsoße zu Eis, Joghurt, Milchreis, Waffeln oder Pfannkuchen servieren. Auch auf Keksen, wie z. B. den Linzer Sternentürmchen sowie der Knusperherzen oder Spitzbuben macht sie sich hervorragend. Wenn du nach tollen Mitbringseln und Geschenken aus dem Thermomix® suchst, schau unbedingt auch im mein ZauberTopf-Club vorbei.

Perfekt für Pinterest:

Mon Chéri-Konfitüre mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll
Mon Chéri-Konfitüre mit dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll

 

 

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2 Gedanken zu „Mon Chéri-Konfitüre“
  1. Hi, ich wollte mal fragen ob man das Rezept auch mit Sauerkirschen aus dem Glas machen kann oder ob es unbedingt Tk Sauerkirschen sein müssen? Ich finde bei uns in den Supermärkten nämlich keine.
    Lg Marie

    Antworten
    • Hallo Marie, du kannst natürlich auch Kirschen aus dem Glas – oder auch frische Kirschen – verwenden. Viele Grüße Nicole

      Antworten
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