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Mohn-Käsekuchen mit dem Thermomix® – Foto: Frauke Antholz

Der große Käsekuchen-Ratgeber

Käsekuchen gehört zu den traditionsreichsten Kuchen überhaupt, erste Rezepte gab es bereits im 14. Jahrhundert.  Auch wir lieben ihn in allen nur denkbaren Varianten. Mit oder ohne Boden, schlicht oder mit Früchten, klassisch deutsch mit Quark oder als Cheesecake mit Frischkäse. In diesem Käsekuchen-Ratgeber widmen wir uns den wichtigsten Fragen rund um das Thema Käsekuchen und haben natürlich auch ein paar tolle Rezepte für euch.Mehr Der große Käsekuchen-Ratgeber

Aperol-Spritz-Torte mit dem Thermomix® – Foto: Tina Bumann

Aperol-Spritz-Torte mit Baiserhaube

Aperol-Spritz-Torte? Ja, genau! Wir haben die passende Torte zu einem der beliebtesten Sommerdrinks seit vielen Jahren. Und die Baiser-Haube sorgt auch noch dafür, dass der Prachtstück zu dem Hingucker schlechthin wird.  Das Wichtigste daran ist aber: Sie schmeckt einfach unglaublich erfrischend und lecker. Und die Zubereitung mit dem Thermomix® ist viel einfacher als du denkst. Hier kommt unser Rezept, schnell ran an den Zaubertopf!Mehr Aperol-Spritz-Torte mit Baiserhaube

Erdbeertorte mit Joghurt-Creme und ganzen Erdbeeren auf einer Kaffeetafel im Grünen

Kleine Erdbeertorte ohne backen!

Diese kleine Erdbeertorte mit Joghurt und einem feinen Boden aus Keksen ist der perfekte Genuss an einem sonnigen Tag. Und sollte es doch eher bewölkt sein, bringt sie die Sonne selbst auf den Tisch! Der Thermomix® hilft dir bei ihrer Zubereitung, das Rezept ist ganz einfach. Du brauchst nur etwas Zeit, um das Törtchen gut durchzukühlen. Fang also am Besten sofort mit der Zubereitung an, du wirst sie lieben, versprochen!Mehr Kleine Erdbeertorte ohne backen!

Saftiger Johannisbeerkuchen mit dem Thermomix® – Foto: Sophia Handschuh

Saftiger Johannisbeerkuchen

Johannisbeerkuchen liebe ich fast noch mehr als Apfelkuchen. Er ist so saftig und fruchtig und schmeckt einfach nach Sommer. Und wenn mal ein paar Stücke übrig bleiben, hält der Kuchen sich sehr gut im Kühlschrank. So bleibt er länger frisch und du kannst auch nach mehreren Tagen noch ein Stück genießen. Richtig lecker schmeckt übrigens eine Kugel Vanilleeis dazu. Aber hier erst einmal das Rezept für den besten Johannisbeerkuchen mit deinem Thermomix®.Mehr Saftiger Johannisbeerkuchen

Brownies auf einem Backblech, angeschnitten – Foto: Kathrin Knoll

Die saftigsten Brownies überhaupt ❤️

Wenn ich meinem Sohn eine Freude bereiten möchte, also so eine richtig große Freude, dann bin ich immer gut beraten, wenn Schokolade im Spiel ist. Er kam schon als Schokoladenliebhaber zur Welt. Das muss irgendwie genetisch bedingt sein 😉 Schokoladenkuchen, Kekse oder diese sensationell schokoladigen Brownies bringen ihn immer zum Strahlen. Deshalb möchte ich das Rezept heute mit euch teilen. Lasst es euch schmecken  ❤️Mehr Die saftigsten Brownies überhaupt ❤️

Paradiescreme-Kuchen mit – Foto: gettyimages.de/Marcus Z-pics

Himmlisch lecker: Paradiescreme-Kuchen

Hast du auch schon vom legendären Paradiescreme-Kuchen gehört und dich vielleicht gefragt, wie er wohl genau schmeckt? Wir können dir dazu nur sagen: Er ist einfach grandios, genauer gesagt: super-fluffig, süß und saftig.Wir haben ihn mit der Geschmacksrichtung Schokolade zubereitet und noch etwas gehackte Schokolade dazugegeben, weil wir gar nicht genug von Schokolade bekommen können. Er schmeckt aber auf jeden Fall auch mit jeder anderen Sorte des Pudding-Klassikers ganz super, von daher probiere es doch einfach mal aus und lasse uns gern wissen, welche Sorte dein Favorit ist. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!Mehr Himmlisch lecker: Paradiescreme-Kuchen

Schwedische Zimtschnecken – Kanelbullar aus dem Thermomix® – Foto: gettyimages/molka

Schwedische Zimtschnecken – Kanelbullar

Saftig, zimtig, herrlich: Schwedische Zimtschnecken oder eben Kanelbullar gehören zum absoluten Lieblingsgebäck meiner Familie. Wenn wir sie selbst backen erinnern sie uns an unsere Urlaube in Schweden und wir haben sofort ein bisschen Bullerbü vor Augen. Der Thermomix® ist natürlich prädestiniert dafür, den Hefeteig zu kneten. Weil mir in den meisten Rezepten zu viel Zucker enthalten ist, habe ich die Menge deutlich reduziert. Solltest du es sehr süß mögen, nimm einfach mehr Zucker. Aber nun erst einmal zum Rezept.Mehr Schwedische Zimtschnecken – Kanelbullar

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