Ein Faltenbrot mit Tomate-Mozzarella vereint gleich zwei Dinge, die wir lieben. Mega-fluffigen Hefeteig und den Geschmack eines Italien-Urlaubs. Es schmeckt perfekt als Beilage zum Grillen, fungiert bei uns aber auch mit einem kleinen Salat oder etwas Rohkost als eigenständige Mahlzeit. Viel Spaß beim Backen und lasst es euch schmecken.Mehr Faltenbrot Tomate-Mozzarella
Heute steht bei uns ein klassischer Nudelsalat auf dem Plan. Die Mayonnaise mixen wir natürlich selbst im Thermomix®. Wer das einmal probiert hat, wird nie wieder zu gekaufter Mayo greifen. Der Salat passt perfekt zu Gegrilltem, aber auch frischem Brot oder Fisch. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Klassischer Nudelsalat mit Mayonnaise
Dieses softe Focaccia schmeckt ein bisschen wie der letzte Urlaub in Italien. Mit feinem Olivenöl und Rosmarin ist es ganz klassisch angerichtet, du kannst es aber auch nach Belieben belegen. Zum Beispiel mit Kirschtomaten, Oliven oder auch geriebenem Käse. So wird es bei jeder Zubereitung ein ganz neuer Genuss. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Focaccia wie in Italien
Der Gedanke an Stockbrot ist immer begleitet von Abenteuerlust. Ein offenes Feuer, jemand spielt Gitarre und das Brot bräunt langsam an langen Stöcken über der Glut. Du kannst es aber auch ganz einfach über dem Grill backen und dir so das Abenteuer auf die eigene Terrasse holen. Und deine Kinder werden begeistert dabei sein. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!Mehr Perfektes Stockbrot
Was für ein Hingucker! Dieser wunderschöne Brotkranz sieht aber nicht nur fantastisch aus, er ist auch unglaublich lecker. Der fluffige Teig und die fein-abgestimmten Kräuter sind eine gelungene Kombination. Der Kranz sieht toll auf jedem Büfett aus, ist aber auch ein großartiges Abendessen für die Familie. Hier kommt das Rezept, lass ihn dir schmecken.Mehr Brotkranz mit Basilikum und Knoblauch
Im Sommer gibt es nichts schöneres als eine Grill-Party mit der Familie oder Freunden. Egal, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – jeder liebt den Duft von Gegrilltem, das gesellige Beisammensein, leckere Beilagen und kühle Getränke. Natürlich ist auch beim BBQ der Thermomix® ein toller Helfer und wir sagen dir, was er alles für dich tun kann, damit dein Grill-Fest perfekt gelingt.Mehr Rezepte für die perfekte Grill-Party
Wir lieben Spargel in all seiner Vielfältigkeit und nutzen die Saison für schnelle Rezepte, die blitzschnell im Thermomix® gezaubert werden. Dieser bunte Spargelsalat ist in nur fünf Minuten gemixt und und eine tolle Abwechslung zu Kartoffelsalat und Co. Durch die Erdbeeren wird er zum raffinierten Gaumenschmaus. Nun aber genug geschwärmt: Probier es selbst!Mehr Bunter Spargelsalat „Ratz-Fatz“
Fladenbrot ist einfach herrlich – zum Grillen, zu Dips oder Salat, gefüllt zum Abendbrot oder einfach pur. Und mit dem Thermomix® gelingt der Teig auch immer perfekt. Du brauchst also nur noch ein bisschen Geduld und natürlich einen Backofen. Und schon duftet das ganze Haus nach deinem frischen Brot. Aber sieh einach selbst.Mehr Perfektes Fladenbrot
Ich liebe Kartoffelsalat und liebe es, mit verschiedenen Varianten zu experimentieren. Mit oder ohne Mayonnaise, vegetarisch oder mit Speck und immer wieder anderes Gemüse. Dieser Rosenkohl-Kartoffelsalat gehört auf jeden Fall zu meinen Favoriten deshalb möchte ich das Rezept heute gern mit euch teilen. Lasst ihn euch schmecken!Mehr Rosenkohl-Kartoffelsalat
Unser mediterraner Gemüsedip – oder auch Crema di verdure – sorgt dafür, dass Paprika, Aubergine, Oliven, Tomaten und Kräuter zu einer fantastischen Geschmackskombination verschmelzen. Perfekt zu würzigen Fleischgerichten oder rustikalem Brot, zur Grillparty, zum Abendessen, auf einem Buffet oder als Snack. Lasst sie euch schmecken, hier kommt das Rezept!Mehr Mediterraner Gemüsedip – Crema di verdure