Backen

Du liebst es, zu backen, egal ob süß oder herzhaft? Dann findest du hier die besten Rezepte für den Thermomix®. Der Zaubertopf hilft dir beim Kneten und Rühren der Teige, er mahlt dein Getreide, zerkleinert Schokolade, Nüsse und andere Zutaten, die Schokolade schmilzt er auf den Punkt so wie du sie brauchst, Eiweiß oder Sahne schlägt er perfekt. Du hast dadurch mehr Zeit für andere Arbeitsschritte und weißt vor allem, dass alles genau so wird, wie du es dir wünscht.

Herrliche Brote, weich und weiß oder mit dem vollen Korn, fluffige Brötchen, knusprige Pizza und würzige Flammkuchen. Deine Kaffeetafel zieren prächtige Torten, saftige Kuchen, leckere Cookies oder Plätzchen – Unsere Thermomixrezepte wurden alle in der mein ZauberTopf-Versuchsküche entwickelt und erprobt . Viel Spaß beim Mixen und backen und vor allem: Guten Appetit!

31 Tage
KOSTENLOS
testen!
Entdecke den ZauberTopf Club

Tausende Rezepte für den Thermomix® inkl. Kochmodus, persönliche Favoritenlisten, Wochenpläne und Einkaufslisten, neue Kollektionen, Videos, Tipps und Tricks, ALLE Magazine und Bücher warten auf dich!

Ein Turm mit mehreren Waffeln auf einem grauen Teller – Foto: Anna Gieseler

Fluffige Waffeln backen mit diesem Grundrezept 🧇

Fluffige, goldbraune Waffeln mit dem Thermomix® – schneller und einfacher geht’s kaum! In nur wenigen Minuten zaubert dein Thermomix® den perfekten Teig, der garantiert luftig und lecker wird. Egal ob klassisch mit Puderzucker, Sahne und Früchten oder kreativ variiert: Dieses Grundrezept für Thermomix® Waffeln ist der Hit für jeden Anlass. Bereit? Dann los!Mehr Fluffige Waffeln backen mit diesem Grundrezept 🧇

Saftiges Vollkornbrot, angeschnitten auf einem Holzbrett

Karottenbrot mit Haferflocken 🥕

Karottenbrot mit Haferflocken bereitest du mit dem Thermomix® in kürzester Zeit vor. Ein saftiges Brot, das tagelang frisch bleibt und dank Skyr auch noch viel wertvolles Eiweiß enthält. Das Brot kommt komplett ohne Gehzeit aus, du kannst es also auch jederzeit spontan backen, wenn du kein Brot mehr im Haus hast. Hier kommt das Rezept für das tolle Karottenbrot mit dem Thermomix®. Probiere es gleich mal aus!Mehr Karottenbrot mit Haferflocken 🥕

Heller Kastenkuchen mit Schokostückchen und Glasur, angeschnitten auf hellem Untergrund – Foto: Désirée Peikert

Saftiger Ameisenkuchen 😍

Ameisenkuchen – der klassische Rührkuchen mit feinen Schokostreuseln, so klein wie Ameisen. Kurz gesagt: der perfekte Familienkuchen. Saftig, schokoladig und unwiderstehlich lecker. Im Thermomix® gelingt das Rezept super einfach – ideal, wenn’s turbulent ist und du schnell backen willst. Also: Thermomix® starten und loslegen – hier kommt das schnelle Ameisenkuchen-Rezept für deinen neuen Lieblingskuchen!Mehr Saftiger Ameisenkuchen 😍

Mehrere Körnerbrötchen auf einem Holzbrett

Protein-Körnerstangen mit nur 5 Zutaten

Knusprig und voller Power: Diese Protein-Körnerstangen sind der perfekte Snack für jeden Tag. Mit Haferflocken, Skyr und wertvollen Körnern liefern sie viel Eiweiß und langanhaltende Energie – ideal zum Frühstück oder für unterwegs. Der Thermomix® knetet den Teig und in nur 1 Stunde stehen die Brötchen fertig auf dem Tisch. Ein einfaches, gesundes Rezept, das Genuss und Protein perfekt verbindet.Mehr Protein-Körnerstangen mit nur 5 Zutaten

Glücksschweine mit dem Thermomix® – Foto: Désirée Peikert

Süße Glücksschweine für Silvester und Neujahr! 🐷🍀

Zaubere niedliche Glücksschweine aus fluffigem Quark-Öl-Teig – ganz einfach mit deinem Thermomix®! Diese leckeren Schweinchen sind der perfekte Glücksbringer zum Jahreswechsel, sehen toll aus und schmecken himmlisch. Ideal als Mitbringsel für Freunde und Familie, um einen glücklichen Start ins neue Jahr zu wünschen. Easy und schnell zubereitet und ein echter Hingucker. Hier das komplette Rezept – probiere es aus!Mehr Süße Glücksschweine für Silvester und Neujahr! 🐷🍀

Faltenbrot mit Kräuterbutter aus dem Thermomix® – Foto: Sandra Leibinger

Faltenbrot mit dem Thermomix® – so gut dank selbstgemachter Kräuterbutter 🌿 🥖

Dieses Faltenbrot aus dem Thermomix® ist das perfekte Partybrot: außen knusprig, innen weich und dank selbstgemachter Kräuterbutter herrlich aromatisch. Der einfache Hefeteig wird ausgerollt, bestrichen und so gefaltet, dass sich Scheiben ohne Messer abziehen lassen. Unser Geheimnis: ein Hauch Senf, der die feinen Kräuter hebt – ideal zum Grillen oder als herzhafte Beilage.Mehr Faltenbrot mit dem Thermomix® – so gut dank selbstgemachter Kräuterbutter 🌿 🥖

Ein Blech voll Spritzgebäck, eine Hand taucht ein Plätzchen in flüssige Schokolade – Foto: Sandra Leibinger

Spritzgebäck mit Schokoüberzug 😍

Spritzgebäck mit Thermomix® – zartes Weihnachtsglück, das auf der Zunge zergeht! Der buttrige Teig ist in Minuten fertig, super einfach zu verarbeiten – auch wenn es dein erstes Spritzgebäck ist. Pur, mit Schokolade oder bunten Streuseln: einfach köstlich! Werde kreativ und back dein Lieblings-Spritzgebäck. Hier kommt das beste Rezept für den ZauberTopf – los geht’s! 🎄❤️Mehr Spritzgebäck mit Schokoüberzug 😍

31 Tage
KOSTENLOS
testen!
Entdecke den ZauberTopf Club

Tausende Rezepte für den Thermomix® inkl. Kochmodus, persönliche Favoritenlisten, Wochenpläne und Einkaufslisten, neue Kollektionen, Videos, Tipps und Tricks, ALLE Magazine und Bücher warten auf dich!