Ente aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein

Entenbrust, Brokkoli und Herzoginkartoffeln

Weiter geht’s in unserem Drei-Gänge-Menü, das hervorragend zu Weihnachten passt, aber natürlich auch an jedem anderen Tag im Jahr ganz köstlich schmeckt. Nach der  leichten Vorspeise, unserer Spinat-Lachs-Rolle, servieren wir nun Entenbrust mit Brokkoli und Herzoginkartoffeln. Die Entenbrust wird im Varoma gegart und nur kurz in der Pfanne angebraten. Dadurch ist sie unglaublich saftig und zart. Zunächst aber bereiten wir die Kartoffeln vor. Und ganz am Anfang steht natürlich der Einkauf 😉Mehr Entenbrust, Brokkoli und Herzoginkartoffeln

Risoni-Risotto mit Hähnchen aus dem Thermomix® – Foto: Sebastian Lenz

Risoni-Risotto mit Hähnchen

Risoni-Risotto ist der Traum für alle, die Nudeln in jeder Form lieben. Die Basis für das Risotto sind nämlich kleine Nudeln, genannt Risoni, Orzo oder auch Krithiraki. Je nachdem, in welchem Land du bist. Wenn wir ganz genau wären, ist es also kein Risotto sondern ein Pastasotto. Aber so genau muss es ja nicht sein. Also, schnell ab in die Küche und ran an die Risoni. Wir können gar nicht genug davon bekommen!Mehr Risoni-Risotto mit Hähnchen

Die neue Ausgabe von mein ZauberTopf 5-2023 – das Magazin liegt auf einem Holztisch, daneben ein Tuch und Tomaten

mein ZauberTopf 5-2023 – Die Sommerausgabe ist da!

Wenn du die warmen Monate auch am liebsten draußen verbringst, haben wir genau das Richtige für dich: mein ZauberTopf 5-2023 – die Sommerausgabe für den besten Genuss mit deinem Thermomix®! Bei allen Rezepten haben wir großen Wert darauf gelegt, dass sie dir unkompliziert und schnell gelingen, damit du nicht unnötig lang in der Küche stehen musst. So genießt du den Sommer in vollen Zügen und hast für jede Gelegenheit tolle Rezeptideen parat!Mehr mein ZauberTopf 5-2023 – Die Sommerausgabe ist da!