Basische Smoothie-Bowl

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Fruchtig, gesund, lecker – diese Smoothie-Bowl ist der perfekte Start in den Tag. Sie enthält wertvolle Vitamine, sättigt, gibt Energie und ist zudem auch noch vegan. Hier das Rezept, es stammt aus mein ZauberTopf leichte Küche SPEZIAL 2020, lass es dir schmecken.

Basische Smoothie-Bowl – Die Zutaten

Für 4 Personen

  • 500 g gemischte Beeren (TK) zzgl. etwas mehr zum Garnieren
  • 4 Bananen in Stücken
  • 300 g Kokosmilch (Dose)
  • 30 g Agavendicksaft
  • 40 g Chiasamen
  • 100 g Blaubeeren
  • 20 g Kokoschips
  • 20 g getrocknete Gojibeeren
  • 4 Maracujas gewaschen und halbiert

Basische Smoothie-Bowl – Die Zubereitung

Smoothie-Bowl mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages / nerudol
Smoothie-Bowl mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages / nerudol
  1. Die Beerenmischung, Bananen, Kokosmilch, Agavendicksaft und Chiasamen in den Mixtopf geben und alles für 45 Sek. | Stufe 8 pürieren. Das Fruchtpüree gleichmäßig auf auf 4 Schüsseln verteilen.
  2. Die Bowl mit Blaubeeren, Gojibeeren, der restlichen Beerenmischung, Kokoschips sowie jeweils 2 Maracujahälften garnieren und sofort genießen.

Nährwerte pro Portion: 306 KCAL | 7 G E | 8 G F | 54 G KH

Tipps & Infos:

Gomasio ist ein würziges Sesamsalz. Du kannst es einfach selbst herstellen, indem du 1 TL Salz und 100 g Sesam im Mixtopf für 20 Sek. | Stufe 8 zerkleinerst. Bei der Zusammenstellung deiner Bowl kannst du natürlich auch kreativ sein und mit verschiedenen Früchten variieren. Je nachdem, welches Obst die Saison hergibt und du am liebsten magst.

Du liebst bunte und gesunde Bowls? Dann probiere auch diese Buddha-Bowl mit Reis und Hähnchen oder die Couscous-Bowl mit Lachs. Wenn du süßes Frühstück magst, schmeckt dir sicher auch unser fruchtiges Porridge.

Perfekt für Pinterest:

Smoothie-Bowl mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages / nerudol
Smoothie-Bowl mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages / nerudol

 

 

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Basische Smoothie-Bowl
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