Risoni-Salat mit Tomate und Mozzarella – Foto: Tina Bumann

Die leckersten Sommersalate

Sommer, Sonne, Sommersalate! Wenn der Himmel blau strahlt und die Temperaturen über 20 Grad erreichen, essen wir am liebsten knackig-frische Salate. Sie liefern uns Vitamine und Energie, ohne zu belasten und ganz nebenbei schmecken unsere Salate einfach großartig. Du stehst auch auf sommerliche Salate? Dann bedien dich an einem unserer zehn liebsten Rezepte für Sommersalate aus dem Thermomix®Mehr Die leckersten Sommersalate

Misslungene Rezepte retten mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages / ariwasabi

Bitte nicht wegwerfen! Misslungene Rezepte retten mit dem Thermomix®

Bitte nicht wegwerfen! So rettest du misslungene Rezepte! Dieser Beitrag ist uns ein großes Anliegen, denn immer wieder bekommen wir Rückmeldungen, in denen jemand schreibt: „Ich habe alles in den Mülleimer gekippt.“ Und das ist wirklich in den seltensten Fällen nötig. Egal, ob du einen Kuchen oder Plätzchen backst, Salat zubereitest oder Suppe kochst. Es gibt fast immer eine Möglichkeit, dein misslungenes Rezept zu retten. In diesem Beitrag erklären wir, wie das geht!Mehr Bitte nicht wegwerfen! Misslungene Rezepte retten mit dem Thermomix®

Rote-Bete-Salat aus dem Thermomix® – Foto: Kathrin Knoll

Kerniger Rote-Bete-Salat aus dem Thermomix®

Nichts geht so schnell und einfach wie Rohkostsalate aus dem Thermomix® – zu unseren Favoriten gehört dieser kernige Rote-Bete-Salat. Er ist in wenigen Sekunden fertig und die übliche Sauerei beim Rote-Bete-Raspeln entfällt ganz einfach, weil die Rote Bete nur gewaschen und geputzt wird und dann in den Mixtopf wandert. Eine fantastische Beilage zum Grillen, aber auch ganz großartig zu jeder anderen Gelegenheit.Mehr Kerniger Rote-Bete-Salat aus dem Thermomix®

Anbraten im TM6 – Foto: Vivien Windel

Der TM6® im Test

Der TM6 im Test. Viel ist schon über ihn geschrieben worden, groß war die Aufregung. Was kann er wirklich? Wie funktioniert das mit dem Anbraten? Brauche ich einen TM6® oder bin ich mit meinem TM5 genauso gut bedient? Nun hatte ich Gelegenheit, das Gerät mal ein bisschen näher zu betrachten und ein paar erste Rezepte zu testen. Ein Rohkost-Salat, Brötchen, ein Dip, der angebratene Möhrchen enthält und eine warme Mahlzeit mit Gemüse. Das klassische Menü einer Vorführung. Meine Eindrücke? Ich fasse sie für euch zusammen.Mehr Der TM6® im Test