Tagliatelle Bolognese auf klassische Art aus dem Thermomix® – Foto: Ira Leoni

Genuss wie im Urlaub – italienische Rezepte mit dem Zaubertopf

Italienische Rezepte sind einfach wunderbar, ein ganzes Menü der pure Genuss. Ob Antipasti, Pizza, Pasta, Fleisch, Fisch, Salat oder Dessert – wer kann der italienischen Küche schon widerstehen? Wir haben dir heute unsere liebsten Rezepte mit dem Thermomix® aus Bella Italia zusammengestellt. Komm einfach mit auf eine kleine Reise.Mehr Genuss wie im Urlaub – italienische Rezepte mit dem Zaubertopf

Toskanischer Apfelkuchen von oben fotografiert auf blau-grauem Untergrund– Foto: Anna Gieseler

Unsere Top 10 der besten Apfelkuchen

Schneller Apfelkuchen, versunkener oder gedeckter Apfelkuchen, Apfel-Blechkuchen – die Auswahl an Rezepten ist gigantisch. Und dank Thermomix® backst du die leckersten Apfelkuchen ganz einfach selbst. In diesem Beitrag findest du eine Auswahl unserer liebsten Rezepte für Apfelkuchen. Schnell ran an den Zaubertopf, dann duftet es schon ganz bald verführerisch im ganzen Haus.Mehr Unsere Top 10 der besten Apfelkuchen

Zwei Gläser Bärlauch-Pesto auf einem Holzbrett, daneben frischer Bärlauch

Bärlauchpesto – So mixt du es in wenigen Minuten! 🌱

Bärlauchpesto im Thermomix® zu mixen, ist für mich der offizielle Startschuss in den Frühling! Sobald die ersten grünen Spitzen im Wald zu sehen sind, hält mich nichts mehr. Das Geniale an diesem Rezept? Dank Zaubertopf ist das Pesto in weniger als 5 Minuten fertig und schmeckt so viel intensiver als jede gekaufte Variante. Ob zu Pasta, als würziger Aufstrich oder zum Verfeinern von Dressings – dieses Pesto ist mein absoluter Allrounder für die Saison. Ich zeige dir heute, wie du das volle Aroma des „wilden Knoblauchs“ perfekt einfängst und worauf du achten musst, damit dein Ergebnis einfach unwiderstehlich wird.Mehr Bärlauchpesto – So mixt du es in wenigen Minuten! 🌱

Gnocchi mit dem Thermomix® – Foto: Désirée Peikert

Basisrezept Gnocchi

Gnocchi sind ein Klassiker der italienischen Küche, im süddeutschen Raum sind sie auch als Nocken oder Nockerln bekannt. Sie sind eine tolle Alternative zu klassischen Kartoffeln, Nudeln oder Reis und werden aus gekochten Kartoffeln, Mehl und Gewürzen gefertigt. Dazu schmecken verschiedene Soßen, Gemüse oder Salat. Du kannst die Gnocchi kochen oder auch braten. Hier ein Basisrezept, das du immer nutzen kannst, auch, wenn z. B. fertige Gnocchi auf der Zutatenliste stehen.Mehr Basisrezept Gnocchi

Zwei Flaschen Eierlikör, im Vordergrund ein Glas mit Likör

Mit ganzen Eiern: Eierlikör mit dem Monsieur Cuisine

Eierlikör mit dem Monsieur Cuisine. Wusstest du, dass du Eierlikör auch ganz einfach mit ganzen Eiern zubereiten kannst? Für uns die perfekte Lösung, denn so müssen wir nicht jedesmal, wenn wir Likörchen zubereiten, überlegen, was wir mit dem Eiweiß anstellen. Der Likör schmeckt irre lecker, ist super cremig und dank Monsieur Cuisine in gerade einmal 20 Minuten fertig zubereitet. Das erste Glas genießen wir immer noch warm, der Rest wandert in Flaschen, ist aber auch immer schnell ausgetrunken. Hier kommt das Rezept, im Zaubermix-Club findest du es auch inklusive Kochmodus. Probiere es unbedingt aus!Mehr Mit ganzen Eiern: Eierlikör mit dem Monsieur Cuisine

Kinderschokolade-Torte – Rezept für den Monsieur Cuisine – Foto: Désirée Peikert

Kinderschokolade-Torte mit dem Monsieur Cuisine

Heute gibt es eine sensationelle Kinderschokoladen-Torte. Das Kunstwerk mit Biskuit, einer leckeren Creme und natürlich viel Schokolade ist der Traum aller Kids Drip-Cake aller Kids. Sie sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch grandios – und das natürlich nicht nur Kindern. Dank deines Monsieur Cuisine ist die Zubereitung ganz einfach, also: Worauf wartest du noch? Schnell ran an die Schokolade!Mehr Kinderschokolade-Torte mit dem Monsieur Cuisine