Mirabellen-Marmelade schmeckt wie Sommer im Glas – und ich verspreche dir: Selbstgemacht ist sie unschlagbar. Die süßen, gelben Früchtchen haben von Juli bis September Saison und dein Thermomix® erledigt fast die ganze Arbeit für dich. Probiere mein Lieblingsrezept aus und hole dir die sonnige Mirabellen-Marmelade aufs Frühstücksbrötchen!Mehr Mirabellen-Marmelade
Kräuterquark mit frischen Kräutern passt zu so vielen Gelegenheiten, dass ich immer eine Packung Magerquark als Grundlage im Haus habe. Für eine leichte Variante ist nämlich nicht viel mehr nötig, außer bunten Kräutern natürlich. Im Sommer gern frisch, im Winter sind tiefgefrorene Kräuter genau so lecker. Ein Schuss Mineralwasser und das Aufschlagen im Teigmodus sorgen dafür, dass der Quark wunderbar cremig wird. Und hier das Rezept.Mehr Leicht, lecker und so cremig: Der beste Kräuterquark
Mirabellen-Konfitüre ist die perfekte Möglichkeit, dir den Geschmack von Sommer über Monate zu konservieren. Die gelben Verwandten der Pflaume haben Erntezeit von Mitte Juli bis September. Sie enthalten viele, wertvolle Inhaltsstoffe, sind mega-süß und aromatisch. Also: Nichts wie ran an den Mixtopf. Hier kommt das RezeptMehr Mirabellen-Konfitüre mit Limoncello
Kirschmarmelade mit Amaretto sorgt für das gewisse Etwas auf dem Frühstückstisch. Himmlisch-süß, fruchtig und mit der feinen Note von Amaretto. Die Zubereitung ist super einfach, dank Thermomix®. Und zudem ein tolles Geschenk, das du lieben Menschen mitbringen kannst. Hier unser Rezept, probiere es schnell aus, du wirst es lieben!Mehr Kirschmarmelade mit Amaretto
Johannisbeergelee – jedes Jahr im Sommer steht dieses Rezept bei mir ganz oben auf der To-do-Liste. Sobald die ersten roten Beeren leuchtend im Garten hängen, wandern sie direkt in den Thermomix®. Das Ergebnis: ein intensiv fruchtiges Gelee, das den Sommer für lange Zeit konserviert. Probiere es unbedingt selbst – hier kommt mein Rezept für Johannisbeergelee!Mehr Himmlisches Johannisbeergelee
Pfirsichkonfitüre aus dem Thermomix® darf bei uns auf dem Frühstückstisch nie fehlen. Sie ist so samtig, fruchtig und unvergleichlich gut! Die Zubereitung dauer weniger als 20 Minuten, deshalb mixe ich sie oft auch spontan. Und oft verschenke ich auch ein Glas an liebe Menschen. Hier unser bestes Rezept für Pfirsichkonfitüre mit dem Thermomix®. Probiere es aus, versprochen!Mehr Samtige Pfirsichkonfitüre 🍑
Zucchini-Aufstrich. Es muss nicht immer Wurst und Käse sein – Aufstriche mit Gemüse und Nüssen sind so lecker und vielfältig, dass es beim Frühstück oder Abendbrot nicht langweilig wird. Dieser vegane Zucchini-Aufstrich mit Pinienkernen und Cashews ist ganz schnell fertig und schmeckt einfach toll. Auch zu Grillfleisch oder Gemüse. Probiere es gleich mal aus. Hier das Rezept, im ZauberTopf-Club findest du es auch inklusive praktischem Kochmodus.Mehr Veganer Zucchini-Aufstrich mit Pinienkernen
Tomatenbutter hebt dein selbstgebackenes Brot auf das nächste Level und bringt die perfekte Würze auf jeden Abendbrottisch oder auch ein kaltes Büfett. Dank getrockneter Tomaten kannst du sie zu jeder Jahreszeit ganz einfach selbst mixen. So aromatisch und gut. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!Mehr Die beste Tomatenbutter 🍅
Bärlauchpesto im Thermomix® zu mixen, ist für mich der offizielle Startschuss in den Frühling! Sobald die ersten grünen Spitzen im Wald zu sehen sind, hält mich nichts mehr. Das Geniale an diesem Rezept? Dank Zaubertopf ist das Pesto in weniger als 5 Minuten fertig und schmeckt so viel intensiver als jede gekaufte Variante. Ob zu Pasta, als würziger Aufstrich oder zum Verfeinern von Dressings – dieses Pesto ist mein absoluter Allrounder für die Saison. Ich zeige dir heute, wie du das volle Aroma des „wilden Knoblauchs“ perfekt einfängst und worauf du achten musst, damit dein Ergebnis einfach unwiderstehlich wird.Mehr Bärlauchpesto – So mixt du es in wenigen Minuten! 🌱
