Die Joghurtkruste ist wohl eines der beliebtesten Brote überhaupt. Kein Wunder, sie hat eine fantastische Kruste und eine super-softe Krume. Dabei ist sie ganz einfach zu backen. Optimal wird das Ergebnis, wenn du eine Brotbackform mit Deckel hast. Das kann ein Römertopf sein oder auch eine der Formen von Pampered Chef. Aber hier erst einmal das Rezept, viel Spaß beim Backen!Mehr Die perfekte Joghurtkruste
Wusstest du, dass du sogar Naturjoghurt mit dem Thermomix® selbst herstellen kannst? Er ist frei von unerwünschten Zusatzstoffen und schmeckt einfach super. Wie das genau funktioniert und was du dabei beachten solltest, erfährst du in diesem Beitrag. Dazu gibt es außerdem noch ein Video mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.Mehr Der leckerste Naturjoghurt aus dem Thermomix®
Klassischer Eiersalat mit selbst gemixter Mayonnaise ist einfach zu gut. Du kannst ihn auf Brot genießen oder pur als Low-Carb-Zwischenmahlzeit. Und natürlich ist Eiersalat perfekt für das (österliche) Brunch. Außerdem ist er perfekt zur Resteverwertung, wenn du gekochte Eier übrig hast. Die Zubereitung ist ganz einfach und natürlich verwendest du selbst gemixte Mayonnaise aus dem Thermomix®. Im ZauberTopf-Club findest du das Rezept inklusive Kochmodus, schau gern auch dort vorbei. Und jetzt ran an den Zaubertopf!Mehr Klassischer Eiersalat mit selbst gemixter Mayonnaise
Hier kommt der cremigste Quark aller Zeiten. Dank Teigmodus wird er so luftig, dass wir jedes Mal wieder restlos begeistert sind. Er schmeckt großartig zu Obst oder Müsli oder einfach so – und ist dabei sehr fettarm. Das Rezept ist so easy, dass du es lieben wirst, versprochen. Im ZauberTopf-Club findest du es auch inklusive Kochmodus. Schnell ran an den Thermomix® und los gehts!Mehr Der cremigste Quark überhaupt!
So saftig, so lecker! Dieses einfache Kürbisbrot kannst du mit dem Thermomix® ganz einfach selbst backen. Das ist nicht nur super einfach, es geht auch noch blitzschnell. Der Thermomix® knetet den Teig in wenigen Minuten und nach gerade einmal einer halben Stunde kannst du das Brot auch schon aus dem Backofen holen. Glaubst du nicht? Dann probiere es sofort aus! Hier ist das Rezept.Mehr Das saftigste Kürbisbrot
Für einen perfekten Powerstart in den Tag ist ein Smoothie immer optimal. Dieser Bananen-Himbeer-Smoothie ist blitzschnell zubereitet und schmeckt einfach köstlich. In Hinblick auf die Zutaten können Sie ganz kreativ sein. Statt Himbeeren schmecken auch andere Früchte, wie Erdbeeren, Blaubeeren oder auch Kiwi. Und auch den Orangensaft können Sie problemlos durch andere Säfte ersetzen. Die Zubereitung zeigen wir außerdem in einem Video. Viel Spaß beim Mixen und Genießen 🙂Mehr Smoothie mit Himbeeren und Banane
Pumpernickel im Glas ist ein tolles Mitbringsel für alle, die es herzhaft lieben. Das Brot stammt ursprünglich aus dem Westfälischen und schmeckt so würzig. Wir backen es bei niedriger Temperatur in einem Einmachglas, um eine feuchte Atmosphäre zu schaffen und das Austrocknen zu verhindern.Der Geschmack ist wunderbar süß und der Pumpernickel hat die perfekte Form für kleine Sandwiches. Mit geräuchertem Lachs und Gurkenscheiben oder als Pausenbrot mit Käse und Schinken belegen – und schon habt ihr eine köstliche Mahlzeit mit vielen Ballaststoffen. Hier das Rezept für den Thermomix®.Mehr Pumpernickel im Glas
Pfannkuchen gehören zu den einfachsten Gerichten überhaupt und stehen gleichzeitig für Liebe. Es gibt doch nichts Besseres als nach Hause zu kommen und es duftet schon im ganzen Haus nach den leckeren Eierkuchen – wenn das keine schönen Kindheitserinnerungen sind! Und mit dem Thermomix® kannst du dir das Gefühl von Geborgenheit jederzeit mixen, er garantiert dir den perfekten Pfannkuchenteig. Wir haben das Grundrezept für dich, sowie jede Menge Tipps und Kniffe für die perfekten Pfannkuchen.Mehr Klassische Pfannkuchen
Ich liebe Brötchen und ich liebe Vollkornbrötchen. Leider sind die sogenannten Vollkornbrötchen, die man beim Bäcker bekommt, oft eher hohle Luft als wirklich kernig. Deshalb habe ich mir jetzt welche gebacken, die wirklich meinen Vorstellungen entsprechen: Dinkel-Vollkornbrötchen.Das Tolle an den leckeren Dingern: Sie kommen mit ganz wenigen Zutaten aus und sind ganz einfach gemacht. Du brauchst allerdings Muffin- oder Brötchenformen, weil der Teig sehr weich ist. Nun aber genug geredet, hier kommt das Rezept für meine neuen Lieblingsbrötchen.Mehr Kernige Dinkel-Vollkornbrötchen
Wir lieben frisches Brot und Brötchen. Von hellen Sonntagsbrötchen bis zum kernigen Vollkornbrot – der Thermomix® ist immer ein toller Helfer bei der Verarbeitung des Teiges. Dieses feine Mischbrot gehört zu unseren absoluten Lieblingsbroten. Mit einer knusprigen Kruste und herrlich weicher Krume schmeckt es der ganzen Familie. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Mehr Knuspriges Mischbrot aus dem Thermomix®