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Zwei Gläser Bärlauch-Pesto auf einem Holzbrett, daneben frischer Bärlauch

Bärlauchpesto – So mixt du es in wenigen Minuten! 🌱

Bärlauchpesto im Thermomix® zu mixen, ist für mich der offizielle Startschuss in den Frühling! Sobald die ersten grünen Spitzen im Wald zu sehen sind, hält mich nichts mehr. Das Geniale an diesem Rezept? Dank Zaubertopf ist das Pesto in weniger als 5 Minuten fertig und schmeckt so viel intensiver als jede gekaufte Variante. Ob zu Pasta, als würziger Aufstrich oder zum Verfeinern von Dressings – dieses Pesto ist mein absoluter Allrounder für die Saison. Ich zeige dir heute, wie du das volle Aroma des „wilden Knoblauchs“ perfekt einfängst und worauf du achten musst, damit dein Ergebnis einfach unwiderstehlich wird.Mehr Bärlauchpesto – So mixt du es in wenigen Minuten! 🌱

Der Monsieur Cuisine – Foto: Kathrin Knoll

Der Monsieur Cuisine und seine Funktionen

Seit 2018 ist der Monsieur Cuisine Connect ist die günstige Alternative zum Thermomix®. Und seit der Markteinführung hat das Multitalent sich enorm weiterentwickelt. Der Monsieur Connect und seine Funktionen können sich wirklich sehen lassen, so verfügt er, neben den klassischen Talenten einer Küchemaschine mit Kochfunktion, auch über Features wie eine integrierte Waage, WLAN und Guided Cooking, hier unter dem Namen CookingPilot. Mit einem Preis von unter 400 Euro ist der MC Connect nicht nur ein Schnäppchen in dem Segment, sondern auch ein tolles Geschenk. Im Folgenden haben wir seine Vorzüge ausführlich zusammengefasst. Ab sofort kannst du übrigens auch unser neues Magazin zum Monsieur Cuisine in jeder Lidl-Filiale kaufen oder auch abonnieren. Spare Spare mit unserem Jahresabo über 20 % auf den regulären Preis.Mehr Der Monsieur Cuisine und seine Funktionen

Feigen-Dip mit dem Thermomix® – Foto: Sandra Leibinger

Cremiger Feigen-Dip mit Schmand

Hier kommt unser neuer Lieblings-Dip: Der Feigen-Dip ist so irre cremig und lecker, dass wir gar nicht genug davon bekommen können. Die Kombination aus süßen Feigen, Knoblauch, Frischkäse und Schmand ist einfach himmlisch. Dazu schmeckt frisches Brot, Grissini, Cracker oder auch Gemüsesticks. Im ZauberTopf-Club findest du das Rezept natürlich auch inklusive praktischem Kochmodus. Also, worauf wartest du noch? Schnell ran an den Thermomix®.Mehr Cremiger Feigen-Dip mit Schmand

Bruschetta wie beim Italiener mit dem Monsieur Cuisine

Bruschetta – das ist knuspriges Brot, getoppt von einer tollen Mischung aus Tomaten und Kräutern. Oder auch: die beste, italienische Vorspeise aller Zeiten. Heute zeigen wir dir, wie du dein Bruschetta ganz einfach mithilfe deines Monsieur Cuisine zubereiten kannst. Beste Voraussetzungen also für einen italienischen Abend! Also, worauf wartest du noch? Schnell ab in die Küche!Mehr Bruschetta wie beim Italiener mit dem Monsieur Cuisine

Gesunder Fruchtaufstrich ohne Industriezucker

Dieser Fruchtaufstrich aus getrockneten Aprikosen und Cranberries kommt ganz ohne Industriezucker aus. Er passt sehr gut zu süßem Brot, Hefezopf oder Brötchen. Der Aufstrich ist blitzschnell zubereitet, sodass er sich beispielsweise perfekt als spontanes Mitbringsel zum Brunch eignet oder aber als Brotaufstrich für das gesunde Frühstück im Büro. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken!Mehr Gesunder Fruchtaufstrich ohne Industriezucker

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